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少し前わが家でブームになった温泉卵。ちょうど良いレシピが見つけたくて何度も何度も作りました。その結果、皆 飽きてしまったけれど・・・たまに作ると美味しくて、暑い夏 冷たく冷やせばのどごし良く食べられます。 2リットルぐら入る大きめのステンレス鍋に80度のお湯を入れその中に生卵4個を入れます。蓋をして待つこと20分。ちょうど良い加減の温泉たまごが出来ています。麺類を茹でたときの残り湯を利用すれば手間が省けます。卵の大きさや温度によって色々になりますが数を重ねればちょうど良いお気に入りが出来るはず・・・ 手っ取り早く 出来た物を買うとか温泉卵製造器を買う手もあります!!
☆温泉卵☆
温泉卵
貴黄卵の温泉卵 20個入り(タレ付)924 円 円
初産たまご(温泉卵)40個 2,200 円
"【上お得意様限定】彩(放し飼い)温泉たまご30個入り 2,520 円
温泉卵10ケと寿宝卵50ケ 2,860 円
初産み(生たまご)30個&(温泉たまご)30個 2,700 円
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