チョコレートブラウニー
＊ブラウニー
薄力粉 190g
チョコレート 180g
砂糖 90g
バター 170g
卵 3個
ベーキングパウダー小匙１杯
1.天板にクッキングシートを敷いておく。オーブンは180度に温めておく。
粉類はふるいに掛けておく。チョコレートは少し残して湯煎にかける。残して置いたチョコれーとは1センチぐらいの固まりになるように割っておく。
2.バターをクリーム状に練り砂糖を加えふわふわになるまですり混ぜる。
3.卵を溶いて2に少しずつ加える。
4.溶かしたチョコレートを混ぜ合わせ、ふるった粉を三回に分けて加える。
5.残して置いたチョコレートも加え、天板に生地を流し込む。
6.オーブンを170度に下げ約20分焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり！
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