2008年12月11日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13589)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子
メゾン・ド・プティフール
前回
ケーキを買ったとき、あの折は半生菓子とマカロンも買いました～！（ お店のページ、２つありました
）
店内にはとっても沢山種類があって、買うのを我慢するのが大変でした
さて、焼き菓子です。
フィナンシェ １６０円
ピスタチオのフィナンシェです。表面はすこし弾力があり、生地は全体的にしっとりとしています。
こちらは形がドームのようで可愛い！スポンジのなかに、細かくきざんだオレンジピールが沢山入っています。スライスでないので口のなかでごろごろしますが、かむと味わいがスポンジとあわさる感じが強くなって尚更美味しい
ガトー・バスク ２１０円？
やわらかめのクッキー地に（この表面の焼き色も素敵でしょ？）、中にアーモンド生地のつめもの、やわらかいレーズンにはラム酒のきつくない程度（これはコニャック系の菓子を食べたあとのせい？）の香りがします。美味しいですね～
マカロン １５０円
マカロンはアプリコットとチョコレート味を買いました。
アプリコットは表面も中味もさくっとした感じで、薄い色のアプリコットのクリームが入っています。
チョコのほうが表面さくっとして、中はもう少しアーモンド系でしっとり、チョコクリームも厚くこちらのほうが好みでした！
マカロンも美味しかったのですが、ドゥ・ミ・セック（半生菓子）により感動
さすが日本ではじめて焼き菓子専門店を開店しただけの愛情を感じる美味しさです。
王道系と個性を併せ持っていました！また食べたいな～！
ＪＡＬ国内線ファーストクラスの機内サービスでもこちらのお菓子が提供されているらしいのですが、乗らないな～
店内にはとっても沢山種類があって、買うのを我慢するのが大変でした
さて、焼き菓子です。
フィナンシェ １６０円
ピスタチオのフィナンシェです。表面はすこし弾力があり、生地は全体的にしっとりとしています。
こちらは形がドームのようで可愛い！スポンジのなかに、細かくきざんだオレンジピールが沢山入っています。スライスでないので口のなかでごろごろしますが、かむと味わいがスポンジとあわさる感じが強くなって尚更美味しい
ガトー・バスク ２１０円？
やわらかめのクッキー地に（この表面の焼き色も素敵でしょ？）、中にアーモンド生地のつめもの、やわらかいレーズンにはラム酒のきつくない程度（これはコニャック系の菓子を食べたあとのせい？）の香りがします。美味しいですね～
マカロン １５０円
マカロンはアプリコットとチョコレート味を買いました。
アプリコットは表面も中味もさくっとした感じで、薄い色のアプリコットのクリームが入っています。
チョコのほうが表面さくっとして、中はもう少しアーモンド系でしっとり、チョコクリームも厚くこちらのほうが好みでした！
マカロンも美味しかったのですが、ドゥ・ミ・セック（半生菓子）により感動
さすが日本ではじめて焼き菓子専門店を開店しただけの愛情を感じる美味しさです。
王道系と個性を併せ持っていました！また食べたいな～！
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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