美味しい物好きで健康志向

先日、愛媛のかたから、こちら、元祖魚肉ソーセージをいただきました。

国産あじ使用。なんか身体に良さそう～。

魚肉ソーセージは愛媛の西南開生まれなんだそうな。

昭和２６年、 西南開発 が作ったそう。

懐かしの味のほうが美味しかった、そんな声にこたえて再現された味・・・。

３本（全部で２２５ｇ）入っていました。直径２センチくらいかな？

「なんだか、安い魚肉ソーセージにありがちな無理した変な味わいがあったらいやかも」と思っておりましたが、しっかり魚の味わいがあり、そして弾力もあり、けっこう美味しい。

石臼と杵による製法までこだわって作ったそうです。

そこで、

「どう？おいしい？」

と子どもに尋ねると、

「高級な感じはするけれど、小さいころ食べた、 もっと安い 魚肉ソーセージのほうが、オレにはいい」

と言われてしまいました。この昭和の懐かしの味、平成育ちの子どもには、戦隊ものや仮面ライダーのおまけつき魚肉ソーセージの煩悩の懐かしの味わいに負けたようだ。

私が食べるならやっぱりこっちの昭和２６年生まれのソーセージですね