美味しい物好きで健康志向

仙台で遊んだあとは、作並温泉へ行きました。
私が選んだのではないのですが、泊まった宿は、楽天でも評判がいい、 作並温泉　ゆづくしの宿　一の坊 です↓！

一泊二食つきです。そして食事のコースは作並の地の利を生かした「山形」・「宮城」の食材を用いた知産地紹コースを、館内の「なべ茶屋」にていただきました。

はじめに席につくと、小鉢３つ、アスパラ豆腐（山葵）、蟹身とこごみと筍梅鰹あえ（松の実）、粒貝旨煮（木の芽）と、お造り（桜鯛と鮪）、つなぎの握り寿司が並んでいました。

メインは仙山鍋。


一の坊　なべ茶屋　鍋の皿
鍋はにんにくとしょうがの入っただし、そのなかに山形 三元豚 、仙台芹、仙台曲がり葱（葱を移動させながら育てるため、曲がって味わいが濃くできるらしい）、仙台麩、春大根をしゃぶしゃぶにしていただくというもの。
春大根は火の通りたても美味しいし、じっくり味のしみたお味も美味しい。

一の坊　なべ茶屋　煮物
煮物は帆立黄身煮。桜エビ、菜の花、桜麩の餡かけ

サラダは春野菜と蛸の焼きサラダ　胡麻ドレッシングあえ（撮っていない？）


一の坊　なべ茶屋　揚げ物
揚げ物は３種。川魚とごぼうと人参だったかな？人参は生で食べることを勧められる。糖度６パーセントの自慢の人参で、確かに甘い！



鍋の最後はうどんか雑炊。きしめんのようなうどんがお店のかたのオススメ！


一の坊　なべ茶屋　デザート

宮城シロメ大豆のパンナコッタ。あっさりして食べやすい味だった気がします。

素材の味わいの美味しさが印象に残った食事でした！

ちなみに翌朝は登別温泉の ここみたい に、バイキングでした！



一の坊　朝食

にんじんジュースは、自慢の糖度６％の人参で作られたものです。パンは２種で、目の前で焼くタイプでした。肉類や玉子のバラエティがもっといいと、子どものウケはいいかもしれないけれど、健康的な品揃えだった気がします。紅茶があると嬉しいな。

さて、今まで通りのやりかたなのに、写真２枚目から、楽天フォトに写真がとりこめずブロックがかかってしまい、結局フォト蔵からのＵＰとなってしまいました