美味しい物好きで健康志向

平泉のあとは花巻温泉へ。宿泊したのは 花巻温泉　佳松園 というお宿でした。旅館のご一行様の看板の札なかに「あこがれの宿佳松園に泊まるツアーご一行様」とありました。そんな大層な宿だったのね

プレミアムなホテルに分類され、築１０年ほどなので館内も美しい状態で、豪華でした。

宿泊者には、部屋に仲居さんがつきます。仲居さん体験は久々なので、ぎこちなくなる私ではありましたがとっても感じのいいかたでした！

部屋には檜風呂がついていて、いい香り。

さて、夕食です。

量は少なめ「春待ち10品会席」 という１０周年プランでした。

右下のコップ内は花巻温泉オリジナルワイン、花つぼみ、甘いお酒でした。

先付 　うるい　桜海老　芥子マヨと行者大蒜糸賀喜、あっさりいただけます。

前菜　 姫栄螺木ノ芽和え、昆布巻蕨、合鴨汐蒸し、蕗彩バッケ味噌、交魚新引揚げだそう。上品な嫌みのない味わいで、雰囲気とともに楽しみながらいただきました

吸替り　 小鍋仕立て　吉次と若布の潮汁　撮り忘れてしまった、銀色に光る錫の鍋のなかで暖めていただきました。

造里 　鮃こごみ巻　鯛　牡丹海老　これも美味しいです。牡丹海老がとくに好評でした

煮物 　帆立貝かの子煮　海苔　菜の花　鉤蕨　木の芽　新春の味わいを感じさせる煮物。帆立が苦手な子どももちゃんと食べていた気がします

や～んこういうの大好き！汐窯焼です～っ

台物 　岩手牛汐窯焼　肉食系といわれる私には、やっぱり嬉しい岩手牛。脂ものっていて美味しい。ちなみにパプリカは子どもはＮＧ。

それにしてもすごい量！少なめというから、夕食前の間食をしちゃったことを後悔する私。思わず「これより多い普通のコースってどれだけあるんですか？」って給仕をして下さる仲居さんに尋ねてしまいました「これより少し多いくらいですよ」とおっしゃっていました。

食事　 新筍味噌にぎり　手間のかかったごはんもの。春を感じさせる筍の香りがとても味噌の香りと合います！　 香の物 は、ブルーベリー大根漬け、牛蒡味噌漬　芭蕉菜漬　 留椀 　ひっつみ　味噌仕立て　ごはんとともに香の物もみそ汁もとてもあいますね

水菓子 　南部杜氏アイス　マスクメロン　アロエババロア　苺とそれぞれごはんのあとにふさわしい、重くない、さっぱりの味わい。ただし杜氏アイスは、酒粕のような独得でクセのある香りでコクを感じさせる出来となっていました！

お腹一杯ですし、豪華で、味も上品で美味しく、部屋食なのでくつろぎつつ、食事をいただける。大満足な贅沢な時間を過ごすことが出来ました。

温泉は落ち着いた雰囲気で露天とふつうと２種類で、雪景色が心をなごませてくれました。

温泉っていいな～。温泉にくわしくよくいらっしゃる あのかた が羨ましくなりました