美味しい物好きで健康志向

新丸ビルＢ１Ｆ内にある 14Juiller Tokyo　 （キャトーズ・ジュイエ　東京）では、１２００円→千円の行幸ロールも手に入れました！

「行幸通り」という、幅広い道が、東京駅から皇居にかけて通っています。このロールケーキは晩秋の銀杏並木をイメージして作られたのだそう。

スポンジは那須の御用卵を使用し、国産小麦粉１００％で作っているとのことです。

指で押すと、押し加減によっては指のあとがつく、ふんわりやわらかなスポンジです。外側の焼き色は玉子焼きを彷彿とさせる照り加減で、一般的な焦げよりも色が薄く、また、焼いたところも薄くはがれがちです。

黄味の味わいがつよく、昔ながらの懐かしい感じのする、でもそれに洗練されたしっとり具合のあるスポンジです。

薄く入ったクリームは牛乳系の味わい。

だいたい７切れで丁度良い感じ。賞味期限は２日間でした！

カテゴリーでロールケーキ、気づくと４０になりました！（←喜んでいいのか？）

14Juiller Tokyo　（キャトーズ・ジュイエ　東京）

東京都千代田区丸の内１－５－１　新丸ビルＢ１Ｆ　ｔｅｌ・ｆａｘ03-5879-6690