ドリンク作りで燃えた私、 梅はちみつ 、 ブルーベリー酢 のあとは、グレープフルーツ酢にしました!
ブルーベリー酢に比べてなかなか氷砂糖は溶けませんでした。また、一週間だと、ブルーベリー酢よりも使ったお酢の味わい強く感じます。
そのため10日間ほどつける日取りを伸ばしてみたら、どうやらなじんだ模様です。
グレープフルーツ酢も、ふつうの酢を飲むより、炭酸で割って飲みやすくてなかなか美味しいです。
色合いや、やさしい味わい、果実酢として、ブルーベリー酢のほうが万人受けしそうです。でも子どももツレもグレープフルーツ酢ドリンクも、一応美味しいみたい。
果実酢プラス無糖炭酸水、やっぱり美味しいです!甘さや量が自分で調節できるところもいいです。
<1本当たり83円>KOKUBU 炭酸水 天然水使用 ボトル缶 PET500ml×24本入
いろいろ炭酸水はありますが、今のところKOKUBUの炭酸水は缶なので、よく冷えている感もあり、また天然水で作っていて、なんだか美味しいような気がして、家族の評価が高いです。(あんまり冷たいのは ヴェルデ0205
さん的にNGでしたね Blue*Hawaii*
今は、大変お安くなっていた佐藤錦で、さくらんぼ酢を作っているところなので、完成が楽しみです
分量は前回と同じ。フルーツ100g、氷砂糖200g、酢200ccです。
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