美味しい物好きで健康志向

成城石井などで和菓子を見かける和匠 高円（たかまど）。

三鷹店に行ってきました。多分 Belgische_Pralines さんはご存知かも。

今回購入したのは、蒸し金時。1個あたり137円だったかな？

比率的に鳴門金時芋たっぷり、それにつくね芋と米粉の材料で、かるかんとの組み合わせになっています。

← ちなみにこれが「かるかん」です。

金時芋はねっとりタイプで、大きくカットされています。

ほぼ、「さつまいもをそのまま」食べている感に、かるかんのもっちりした食感が混じってくる感じです。かるかん部分の黄色はクチナシ色素のような気がします。

ねっとり系の甘い芋が好きなら、美味しいにきまっている感じです。（逆に言うとほくほくっと感はそんなにないです～。）

私はかるかんの食感も好きなので、そういう部分ももっと食べたかったかな？

でも、「鳴門金時を食べました～！」という満足感はありました。

美味しくいただきました。子どもも「甘くて美味しかった」とのことです。

でも夫婦で1個では物足りない感がありました

まあ、１３７円だし、それにしては大きい。コスパはいいと思いました

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