美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2012年05月18日
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私もリピし、 グルメマダムも召し上がっている 、墨田区太平にある 乳糖製菓 のコスパ面で優れている「下町バームクーヘン」、渋谷マークシティの催事で売っているのを見つけ、喜び勇んで定番で人気ナンバー1のバニラと、口コミで人気という紅茶をツレに購入してもらいました。マダムオススメの塩は残念ながら販売されていなかったとのこと。

下町バームクーヘン1
下町バームクーヘン1 posted by (C)家族で眼鏡

1個あたり300円。見た目より重いです。

材料は、鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、紅茶、乳化剤、膨張剤、香料(バニラの原材料は紅茶が抜けるだけ)

下町バームクーヘン2
下町バームクーヘン2 posted by (C)家族で眼鏡

素朴なビニール袋にはいっています。なぜか、紅茶は「下町バームクーヘン」と書いてある袋、バニラは書いていない袋に入っていました。柔らかいので、またまた円形が少し崩れてしまいました。

下町バームクーヘン3
下町バームクーヘン3 posted by (C)家族で眼鏡

賞味期限は3日間ほどです。保存料や着色料、周囲に砂糖がけなどが使われていないからでしょうか?

下町バームクーヘン4
下町バームクーヘン4 posted by (C)家族で眼鏡

紅茶の点が見えます。そして、使われている紅茶は華やかな香り、アールグレイ系です。

下町バームクーヘン5
下町バームクーヘン5 posted by (C)家族で眼鏡

ざらっと感はありますが、紅茶の香りがよく、評価が良いのもうなづけるものがあります。


下町バームクーヘン6
下町バームクーヘン6 posted by (C)家族で眼鏡

ただし、こちらの場合、バウムクーヘンらしいという感覚は少なく、層があって、はがすことも出来る、別の種類の焼き菓子という感じもします。

子どもは紅茶派。私もどちらかというと、紅茶のほうがいいかな?

下町バームクーヘン7
下町バームクーヘン7 posted by (C)家族で眼鏡

こちらはバニラ(プレーン)です。
定番中の定番。

下町バームクーヘン8
下町バームクーヘン8 posted by (C)家族で眼鏡

バニラの甘い香りがするので、鶏卵の味・香りもきちんとして、バームクーヘンらしい味です。とはいえバター感といった特徴はないです(使っていないし)。

下町バームクーヘン9
下町バームクーヘン9 posted by (C)家族で眼鏡

ツレは「どちらも美味しいけれど、バニラのほうがバウムクーヘンを食べているという感じはするんだよなぁ~。紅茶だと別の菓子を食べている感じ」とのことでした。

以前UPした、乳糖製菓、バニラ味は こちら !抹茶プラスバニラ味は こちら

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Last updated  2012年05月18日 06時51分38秒
コメント(8) | コメントを書く


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どうして抹茶+バニラだけ、  
袋が違うんでしょう?
贈答用だったんでしょうか?

下町バーム、あちらでもこちらでも登場率高いですね。
それだけ人気ってことだ~。

朝の気分的には紅茶も良いな~と思うのですが、
違う焼き菓子な感じなんですね。
ご主人様もバウムラーでらっしゃるから、しっかりユーハイムタイプの定番バウムを欲してらっしゃるのかしら。 (2012年05月18日 07時30分21秒)

 おはようこざいます。  
柴田 428  さん
 今朝は朝日の明るさで眼が覚めました、大変良い天気です、今日も夏日ですか、あのう 梅雨は来るんですね?、何かこのまま夏に行ってしまいそうです。

 昨晩の居酒屋は、入るなり雰囲気が大変悪いです、そうセ・パ交流戦で阪神が・・・店内を見渡すと、珍しい人が、我々がよく行っているスナックのママが、私の顔を見るなり、手招き・・・ママの隣に座り、いつものが、出て来ました、そう 梅・お湯割りの焼酎と酒の肴は・・・話によるとママとオヤッサンは昔からのお友達・・・
 ママはこの頃体の調子が今一つみたいで、今日は医者へ・・・結果は来週・・・肝臓でしたら・・・ウィル パワ-を 前にもお勧めしました。

(2012年05月18日 08時14分38秒)

Re:乳糖製菓の下町バームクーヘン(バニラ・紅茶)を手に入れました♪(05/18)  
Blue*Hawaii**  さん
バウムクーヘンに紅茶はめずらしくないですか?
層があって、はがすこともできるのに・・・
別の焼き菓子のようだなんて不思議!
塩も気になりますね~ (2012年05月18日 15時04分02秒)

Re:どうして抹茶+バニラだけ、(05/18)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>袋が違うんでしょう?
>贈答用だったんでしょうか?

あ、リンク先もご覧になって下さったのね。
ありがとうございます。
値段も上だし、大きさもありました。
なので、きっと贈答用なんだと思います。

>下町バーム、あちらでもこちらでも登場率高いですね。
>それだけ人気ってことだ~。

ヴェルデさんのところで3個買いをみたときは驚きました(笑)
お値段もお手ごろだし、人気があると思います。

>朝の気分的には紅茶も良いな~と思うのですが、
>違う焼き菓子な感じなんですね。

そうそう、バウムクーヘンと違うという焼き菓子で、美味しいですよ♪
朝にもいいと思います。

>ご主人様もバウムラーでらっしゃるから、しっかりユーハイムタイプの定番バウムを欲してらっしゃるのかしら。

そうなんですね。
主人は定番好きのバウムラーですもの。
でもまあ、別物として楽しんでいました。紅茶もしっかり食べておりますよ♪ (2012年05月18日 20時17分51秒)

Re: おはようこざいます。(05/18)  
家族で眼鏡  さん
柴田 428さん
こんばんは。
大気が不安定ですが、バラもきれいですし、外をたのしまれたらいいかもしれませんね。
節電の夏、不安ですね。 (2012年05月18日 20時23分55秒)

Re:乳糖製菓の下町バームクーヘン(バニラ・紅茶)を手に入れました♪(05/18)  
リンクありがとうございます。
マダムオススメって…
塩はプレーンよりは好きかなって感じで、わたしも紅茶が食べてみたいです。
バニラとプレーンは違いますよね?
なるほど、紅茶は別のお菓子っぽいんですね。
また丸井に来ないかなぁ。

(2012年05月18日 20時24分25秒)

Re[1]:乳糖製菓の下町バームクーヘン(バニラ・紅茶)を手に入れました♪(05/18)  
家族で眼鏡  さん
Blue*Hawaii**さん
>バウムクーヘンに紅茶はめずらしくないですか?

そうですよね!珍しいと思います。

>層があって、はがすこともできるのに・・・
>別の焼き菓子のようだなんて不思議!

味がやっぱり違いますね!紅茶の香りが強いせいだと思います。
また、層も薄めのせいかしら?

>塩も気になりますね~

そうですね~!限定だったかもしれませんが、見かけたら買ってみたいです!
-----
(2012年05月18日 20時27分07秒)

Re[1]:乳糖製菓の下町バームクーヘン(バニラ・紅茶)を手に入れました♪(05/18)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
>リンクありがとうございます。

ちょうどヴェルデさんの記事をみて、食べたいと思っていたら、マークシティに来ていてびっくりです!!!

>マダムオススメって…
>塩はプレーンよりは好きかなって感じで、わたしも紅茶が食べてみたいです。

なるほど~。期待しすぎはNGですのね。
分かりました。
紅茶のほうがいいかも~。

>バニラとプレーンは違いますよね?

なんか、お店の人に「バニラがプレーンだ」って主人が聞いたらしいですよ。

私は、なんとなく胡麻も気になっております。

>なるほど、紅茶は別のお菓子っぽいんですね。
>また丸井に来ないかなぁ。

そうなんです。食感もふんわり、ぎりぎりのところでバームクーヘンの印象ですよね。
だから、紅茶がきついと別の感じに思えるのかもしれないです。
ヴェルデさんの感想も聞いてみたいわ~!
-----
(2012年05月18日 20時30分50秒)

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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


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