美味しい物好きで健康志向

井関食品株式会社 の抹茶飴を買ってきました。

最近飴ちゃん流行の我々。UPしていませんが、宮川製菓のお茶飴が美味しく、同じような飴が欲しいとツレが探し出してきた飴ちゃんです。


抹茶飴５ posted by (C)家族で眼鏡

この飴ちゃんは、原材料は砂糖、水飴、抹茶とシンプルです。シンプルゆえに安心安心～


抹茶飴１ posted by (C)家族で眼鏡

１００ｇで250円　宇治小山園のお抹茶を使用の素材へのこだわりがあるようです。お茶屋の主に言わせると、飴に使うなんてもったいない飴だそう。でも、シンプルな原材料だから、素材は重要だと思います。


抹茶飴２ posted by (C)家族で眼鏡

抹茶の苦味は感じず、まろやかに甘いタイプの飴です。私はもっと抹茶の苦味的な特徴があってもいいかな～。そしてじっくりと溶けていく感じがします。


抹茶飴３ posted by (C)家族で眼鏡

このお店、銅の釜で、お砂糖と砂糖をじっくりと直火で炊き上げて仕上げているおだそうです。（それに抹茶をまぜて仕上げる）


抹茶飴４ posted by (C)家族で眼鏡

火を扱う作業場はとても暑く、仕上がった飴の温度も非常に高温で、火との戦いで生まれるそうです。


抹茶飴６ posted by (C)家族で眼鏡

ガラスのように綺麗で、味もまろやかな飴は、苦労の末に出来上がるのですね！



楽天でも販売されていました！

一袋（100ｇ）で349キロカロリーです。
1個５ｇ程度なので、一粒18キロカロリーくらい？
じっくりなめていて、口寂しいのが抑えられれば、ダイエットにも良いとの打算もあり？

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