2014年01月06日
テーマ： お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 ケーキ
正月の機会にお取り寄せした福岡の パティスリージャック
（Patisserie Jacques)のケーク、最後は「禅 ～Zen～ 2013」でございます。
禅４ posted by (C)家族で眼鏡
九州産の和栗と八女産の玉露の抹茶を使っている、地元の素材を使ったケークです。ほのかなゆずの香りがついていたそうですが、さわやかだと思ったけれどそこまで気が付かなかったです。
禅1 posted by (C)家族で眼鏡
原材料は卵、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、マロン、チョコレート、転化糖、抹茶、ココナッツ、洋酒、ベーキングパウダー、柚子果汁
禅2 posted by (C)家族で眼鏡
少し常温にしておくとよりおいしく食べられるとのことです。賞味期限は一番短いです。
禅３ posted by (C)家族で眼鏡
サイズは約20cm×約6cm×約7cmと、ほかのお菓子と比べてしっかりと大きさがあります。賞味期限は冷蔵1週間。大きさも大きいためか、一番お値段もお高い、3680円でした。
禅５ posted by (C)家族で眼鏡
表面のコーティングが固めで厚みがあり、ナイフを入れると割れる、そして、中のスポンジはほろほろに崩れる感じのパウンドで、すごく切りづらいケークでした。でも、バターとアーモンドパウダーをしっかり使っているのだから、リッチに出来上がっているし、美味しく仕上げるためには仕方がないですよね。
禅６ posted by (C)家族で眼鏡
優しく、抹茶感はほとんどなく、栗の食感はクグロフと同じく柔らかく、上品で甘さのしっかりあるお菓子です。
禅７ (C)家族で眼鏡
口のなかでとろける表面の抹茶チョココーティングの食感と、栗がごろごろと入った食感、ほろほろ崩れるスポンジ、一番おいしいといった人数が多いけれど、ツレは「抹茶感がなく、スポンジの食感もなく、甘くて今一つ。来年はやめてくれ」との酷評。
ほかの人には好評なのに～。賛否両論に分かれたのでした！
パティスリージャック、日経プラス１栗のお取り寄せスイーツ6位だった栗のクグロフの記事は こちら ！アルザス地方の伝統菓子、ベラリュッカ・リュクスの記事は こちら ！！
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禅４ posted by (C)家族で眼鏡
九州産の和栗と八女産の玉露の抹茶を使っている、地元の素材を使ったケークです。ほのかなゆずの香りがついていたそうですが、さわやかだと思ったけれどそこまで気が付かなかったです。
禅1 posted by (C)家族で眼鏡
原材料は卵、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、マロン、チョコレート、転化糖、抹茶、ココナッツ、洋酒、ベーキングパウダー、柚子果汁
禅2 posted by (C)家族で眼鏡
少し常温にしておくとよりおいしく食べられるとのことです。賞味期限は一番短いです。
禅３ posted by (C)家族で眼鏡
サイズは約20cm×約6cm×約7cmと、ほかのお菓子と比べてしっかりと大きさがあります。賞味期限は冷蔵1週間。大きさも大きいためか、一番お値段もお高い、3680円でした。
禅５ posted by (C)家族で眼鏡
表面のコーティングが固めで厚みがあり、ナイフを入れると割れる、そして、中のスポンジはほろほろに崩れる感じのパウンドで、すごく切りづらいケークでした。でも、バターとアーモンドパウダーをしっかり使っているのだから、リッチに出来上がっているし、美味しく仕上げるためには仕方がないですよね。
禅６ posted by (C)家族で眼鏡
優しく、抹茶感はほとんどなく、栗の食感はクグロフと同じく柔らかく、上品で甘さのしっかりあるお菓子です。
禅７ (C)家族で眼鏡
口のなかでとろける表面の抹茶チョココーティングの食感と、栗がごろごろと入った食感、ほろほろ崩れるスポンジ、一番おいしいといった人数が多いけれど、ツレは「抹茶感がなく、スポンジの食感もなく、甘くて今一つ。来年はやめてくれ」との酷評。
ほかの人には好評なのに～。賛否両論に分かれたのでした！
パティスリージャック、日経プラス１栗のお取り寄せスイーツ6位だった栗のクグロフの記事は こちら ！アルザス地方の伝統菓子、ベラリュッカ・リュクスの記事は こちら ！！
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Re:九州産の和栗ごろごろ！パティスリージャックの禅は、抹茶のケーキでした！(01/06)
バームクーヘン
さん
九州からお正月用にたくさんのお菓子をお取り寄せされたのですね。豪華です～
見た目はとても綺麗で抹茶感があるのに、食べるといまひとつだったのですね。
抹茶ファンとしては少し残念ですよね。
栗ごろごろも嬉しいのですが。
ご主人様は日頃から美味しい物を召し上がっていらっしゃるから厳しいもでしょうね。
家族で眼鏡さんは３点の中でどれが一番でしたか？
パティスリージャック、覚えておきます。メモメモ。 (2014年01月06日 14時23分08秒)
見た目はとても綺麗で抹茶感があるのに、食べるといまひとつだったのですね。
抹茶ファンとしては少し残念ですよね。
栗ごろごろも嬉しいのですが。
ご主人様は日頃から美味しい物を召し上がっていらっしゃるから厳しいもでしょうね。
家族で眼鏡さんは３点の中でどれが一番でしたか？
パティスリージャック、覚えておきます。メモメモ。 (2014年01月06日 14時23分08秒)
Re:九州産の和栗ごろごろ！パティスリージャックの禅は、抹茶のケーキでした！(01/06)
わ～、辛口採点。
でもタメになります。
大きくて一番高かったのに(主婦はどうしてもココがポイントになってしまいますよね。
高かったんだから美味しくなくちゃ嫌、みたいな)一番不評とは。
前のクグロフとぎっしりのやつが美味しすぎたのかもしれないですね。 (2014年01月06日 17時19分24秒)
でもタメになります。
大きくて一番高かったのに(主婦はどうしてもココがポイントになってしまいますよね。
高かったんだから美味しくなくちゃ嫌、みたいな)一番不評とは。
前のクグロフとぎっしりのやつが美味しすぎたのかもしれないですね。 (2014年01月06日 17時19分24秒)
Re[1]:九州産の和栗ごろごろ！パティスリージャックの禅は、抹茶のケーキでした！(01/06)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさん
＞九州からお正月用にたくさんのお菓子をお取り寄せされたのですね。豪華です～
＞
大勢で食べる機会でしたので、いろいろと注文したんです。
楽しかったです(^^)
このケーキは一番いいという人数が多かったケーキです。
それなのに、主人は抹茶度を期待するし、食感がタイプではなかったみたい。
綺麗だし、もちろん、私にとっても、美味しいのですよ。
好みはそれぞれだなって思います。
＞抹茶ファンとしては少し残念ですよね。
抹茶味を期待するとちがうかもしれないですねぇ。
＞栗ごろごろも嬉しいのですが。
それも九州産の和栗ですし。
＞
＞ご主人様は日頃から美味しい物を召し上がっていらっしゃるから厳しいもでしょうね。
まぁ、確かにいろいろ食べてます。
好みはぶれないかも。
クッキーも硬いのを好みますし、チョコレートも、板かナッツとのコラボが良かったりします。
同じような感覚だと思いますね。
＞
＞家族で眼鏡さんは３点の中でどれが一番でしたか？
栗のクグロフです。
＞
＞パティスリージャック、覚えておきます。メモメモ。
うふふ。是非にー。
-----
(2014年01月06日 18時38分56秒)
＞九州からお正月用にたくさんのお菓子をお取り寄せされたのですね。豪華です～
＞
大勢で食べる機会でしたので、いろいろと注文したんです。
楽しかったです(^^)
このケーキは一番いいという人数が多かったケーキです。
それなのに、主人は抹茶度を期待するし、食感がタイプではなかったみたい。
綺麗だし、もちろん、私にとっても、美味しいのですよ。
好みはそれぞれだなって思います。
＞抹茶ファンとしては少し残念ですよね。
抹茶味を期待するとちがうかもしれないですねぇ。
＞栗ごろごろも嬉しいのですが。
それも九州産の和栗ですし。
＞
＞ご主人様は日頃から美味しい物を召し上がっていらっしゃるから厳しいもでしょうね。
まぁ、確かにいろいろ食べてます。
好みはぶれないかも。
クッキーも硬いのを好みますし、チョコレートも、板かナッツとのコラボが良かったりします。
同じような感覚だと思いますね。
＞
＞家族で眼鏡さんは３点の中でどれが一番でしたか？
栗のクグロフです。
＞
＞パティスリージャック、覚えておきます。メモメモ。
うふふ。是非にー。
-----
(2014年01月06日 18時38分56秒)
Re[1]:九州産の和栗ごろごろ！パティスリージャックの禅は、抹茶のケーキでした！(01/06)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
＞わ～、辛口採点。
＞でもタメになります。
あーでも、これは好みの問題です。
だって一番人気のあったケーキなのですから(^^)
それでも、あわない人にはあわないの。
ただ、それでも、まずくはなかったらしく、完食してます。
＞
＞大きくて一番高かったのに(主婦はどうしてもココがポイントになってしまいますよね。
あはは。
そう、沢山あって高かったら、美味しくないとね。
主人には不評だけど、一番人気なので、大丈夫ですー！
＞
＞前のクグロフとぎっしりのやつが美味しすぎたのかもしれないですね。
全体的に甘かったのかも。
主人の一押しは別のものでした。
そうか、面白いからリピになるけどこちらもアップいたします(^^)
-----
(2014年01月06日 18時44分05秒)
＞わ～、辛口採点。
＞でもタメになります。
あーでも、これは好みの問題です。
だって一番人気のあったケーキなのですから(^^)
それでも、あわない人にはあわないの。
ただ、それでも、まずくはなかったらしく、完食してます。
＞
＞大きくて一番高かったのに(主婦はどうしてもココがポイントになってしまいますよね。
あはは。
そう、沢山あって高かったら、美味しくないとね。
主人には不評だけど、一番人気なので、大丈夫ですー！
＞
＞前のクグロフとぎっしりのやつが美味しすぎたのかもしれないですね。
全体的に甘かったのかも。
主人の一押しは別のものでした。
そうか、面白いからリピになるけどこちらもアップいたします(^^)
-----
(2014年01月06日 18時44分05秒)
Re:九州産の和栗ごろごろ！パティスリージャックの禅は、抹茶のケーキでした！(01/06)
ヴェルデ0205
さん
ジャック、いろいろ取り寄せられたんですね。
ご主人お気に召さなかったのね。言ってくだされば代わりに食べてあげたのに(^_-)-☆
切り辛いのがまたリッチなケークの証拠ですね。 (2014年01月07日 19時55分46秒)
ご主人お気に召さなかったのね。言ってくだされば代わりに食べてあげたのに(^_-)-☆
切り辛いのがまたリッチなケークの証拠ですね。 (2014年01月07日 19時55分46秒)
Re[1]:九州産の和栗ごろごろ！パティスリージャックの禅は、抹茶のケーキでした！(01/06)
家族で眼鏡
さん
ヴェルデ0205さん
＞ジャック、いろいろ取り寄せられたんですね。
そうですね。3種類ですから～。
一番人気はこちらの禅ですが、私はクグロフマロンが良かったです。
＞ご主人お気に召さなかったのね。言ってくだされば代わりに食べてあげたのに(^_-)-☆
食べ終えてからそう言っていました（笑）
嫌いじゃないんだと思います。
でも、より好きなものがあるというところが違いますね。
どうせならヴェルデさんが召し上がっていただければよかったですね♪
＞
＞切り辛いのがまたリッチなケークの証拠ですね。
確かにそうかも。
外側が固くて中しっとりってパターン、よくありますよね！-----
(2014年01月07日 21時46分03秒)
＞ジャック、いろいろ取り寄せられたんですね。
そうですね。3種類ですから～。
一番人気はこちらの禅ですが、私はクグロフマロンが良かったです。
＞ご主人お気に召さなかったのね。言ってくだされば代わりに食べてあげたのに(^_-)-☆
食べ終えてからそう言っていました（笑）
嫌いじゃないんだと思います。
でも、より好きなものがあるというところが違いますね。
どうせならヴェルデさんが召し上がっていただければよかったですね♪
＞
＞切り辛いのがまたリッチなケークの証拠ですね。
確かにそうかも。
外側が固くて中しっとりってパターン、よくありますよね！-----
(2014年01月07日 21時46分03秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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