美味しい物好きで健康志向

多奈加亭


多奈加亭1 posted by (C)家族で眼鏡

1個あたり、220円＋税

この大きさがけっこう大きい！そして素朴でシンプルな外観をしています。


多奈加亭2 posted by (C)家族で眼鏡

私が紅茶を入れている間に、ツレも子どもも食べ終えていました。

「おいしい。口のなかの水分が吸い取られるようなクリームだ！」と子ども。


多奈加亭3 posted by (C)家族で眼鏡

「素朴でおいしいよね～」とツレ。

軽やかで乾いたシュー皮のなかに、クリームが入っています。バニラの粒も見えます。


多奈加亭5 posted by (C)家族で眼鏡

このクリームの黄身度が高い！！！そして、ねっとり感がすごく、カスタード度が高いです。ミルフィーユのクリーム・パティシエールなどは生クリームが混ざっていませんが、まさにそのタイプが詰まったのような感覚です。

今時見ないタイプの、昔ながらの職人によるシュークリームのクリームのありかたのような、懐かしい感じもいたします。

その濃厚さも、軽やかで淡泊なシューも、ある意味昔ながらだと思います。


多奈加亭6 posted by (C)家族で眼鏡

両方がバランスよく、懐かしく美味しく仕上がっている。

私はミルクティと一緒に、楽しくいただきました。

多奈加亭のケーキは「お母さんが子供たちの為に作るケーキに、プロが手を入れたら」というコンセプトとともに35年の歴史を歩んできたそうで、その作りにも、人気にも、納得いたしました！

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