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2021年05月11日

桜新町　ヴィヨン（Villon）のカットバウム（トリオ）を食べました！

(9)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13287)

カテゴリ：スイーツ　焼き菓子　バームクーヘン

桜新町のヴィヨンこちら！

トリオは外側はビターチョコ、真ん中がカフェ、中央がピスタチオ。

税込みで、1カット300円はきっていました。税込み、264円かな、、、。

原材料は卵、砂糖、バター、小麦澱粉、小麦粉、クリーム、アーモンド、水あめ、蜂蜜、チョコレート、ココア、米粉、ピスタチオペースト、発酵乳、洋酒、コーヒー、モカペースト、食塩、抹茶/香料

お日保ち、1か月くらい。

100ｇで367.4キロカロリー。計ったら40ｇくらいかな。150キロカロリー弱という感じ。

外側が糖衣。さわったとたん、しっとり感を感じます。

モカは、、、ちゃんとコーヒー味がします。
ミルクコーヒーというか、懐かしい感じのお味。

ピスタチオは甘さ控えめのような、、、、コクがあります。
かおりもいいし、ちょっと味わい、エスニックなような、、、・

モカとチョコの部分の相性はよく、食感が同じくきめこまやかでしっとりしているので、なかなかに美味しいです。プレーンばっかり食べていたけれど、別の味もたまには美味しいと思う。

上品にして、なつかしく、美味しい。。。。

さすがヴィヨンだと思いました。

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以前のヴィヨンのバウム数種や焼き菓子の記事はこちら！１５センチ×６センチのバウムクーヘン（プルーン）の記事はこちら！2015年4月のプレーンの記事はこちら！2017年の金賞バウムクーヘン（定番）の記事はこちらこちら！定番のバウム（2段）の記事はこちら！定番バウム（1号）の記事はこちら！2号の記事はこちら！年末の2号の記事はこちら！特選バウムクーヘンの記事はこちら！定番バウムの記事はこちら！ヴィヨネット（木苺）の記事はこちら

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Last updated 2021年05月11日 23時08分59秒
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