美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2023年11月26日
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ツレが買ってきてくれた桜新町の ヴィヨン (VILLON)の(通販サイトもあります こちら !)のバウムクーヘンです。



わが家はヴィヨンのバウムクーヘン(定番)が大好きで、よく買ってきてくれます。
今回は1号。2590円(税込)



原材料は卵、砂糖、バター、小麦粉、小麦澱粉、アーモンド、蜂蜜、転化糖、米粉、乳、洋酒、ナツメグ、食塩、香料



こちら、バウムクーヘンはやわらかいけれど、ぎゅうぎゅうに詰まった感のある生地になっています。



王道なのだけれど、ナツメグなど、香りが少し複雑。



側面のアイジング(砂糖のコーティング)は溶けやすい。冷蔵庫に入れて、復活させてからいただきたいかも。




大好きベスト3に入るバウムクーヘンかな~と。



以前のヴィヨンのバウム数種や焼き菓子の記事は こちら !15センチ×6センチのバウムクーヘン(プルーン)の記事は こちら !2015年4月のプレーンの記事は こちら !2017年の金賞バウムクーヘン(定番)の記事は こちら !抹茶のバウムクーヘンの記事は こちら !定番のバウム(2段)の記事は こちら !定番バウム(1号)の記事は こちら !2号の記事は こちら !年末の2号の記事はこちら!特選バウムクーヘンの記事はこちら!定番バウムの記事は こちら !ヴィヨネット(木苺)の記事は こちら こちら !定番1号の記事は こちら !カットバウム、抹茶の記事は こちら !特選バウムクーヘンの記事は こちら !定番2号の記事は​ こちら ​!2022年4月 定番2号の記事は こちら こちら ​!







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Last updated  2023年11月26日 10時05分19秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:ヴィヨンの定番バウムクーヘン1号(11/26)  
悠々愛々 さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

バウムクーヘンも

色々あります

ニャア~~!!!

ベスト1は???? (2023年11月26日 10時42分48秒)

Re:ヴィヨンの定番バウムクーヘン1号(11/26)  
エンスト新  さん
おはようございます
自分は平気ですが、ナツメグが入っていると好き嫌いの二極になりそうですね。 (2023年11月26日 10時57分31秒)

Re:ヴィヨンの定番バウムクーヘン1号(11/26)  
恭太郎。  さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

バウム、とても美味しそう。定番ならなおさらね。 (2023年11月26日 11時54分51秒)

Re:ヴィヨンの定番バウムクーヘン1号(11/26)  
歩世亜  さん
今晩は。

個性だすのにどこも頑張っていますね。 (2023年11月26日 12時54分18秒)

Re:ヴィヨンの定番バウムクーヘン1号(11/26)  
neko天使  さん
こんいちは。
いつもありがとうございます~。
美味しい所のバウムクーヘン、きっと美味しいんだろな~(^^ゞ
昨日は、賞味期限が近くて半額で小さなバウムクーヘンを
買ってきました。
なんか、パッケージには賞をもらったとかあったので。
小さいものだけど、しっとりしていました!
こちら今日は、日が射しててお天気いいです~。
今日もよい一日でありますように…。
(2023年11月26日 14時46分17秒)

Re:ヴィヨンの定番バウムクーヘン1号(11/26)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

昨夜訃報(長男の義母)がLINEが入って来た。
長男の結婚式の打ち合わせは亡き妻が行った。

私は女の子一人っ子で大丈夫だろうかだけ心配した。
長男の義母が肺癌と診断が18年ほど前の事だった。

家で看るとベッドなど家へ搬入したが使う前に76歳で他界。
ご主人も悔しいと泣いていたが掛ける言葉が見つからない。
(2023年11月26日 14時46分35秒)

Re:ヴィヨンの定番バウムクーヘン1号(11/26)  
久々のヴィヨンですね。

家族で眼鏡家御用達のお店はたくさんありますよね。

でもここはずっと昔から御用達。

オーラが違います。
そもそも美味しい物しか召し上がってらっしゃれないけれど🤗 (2023年11月26日 16時05分36秒)

Re:ヴィヨンの定番バウムクーヘン1号(11/26)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。
自転車での移動も快適な晴天でした。

密だけど柔らか。
そこに作り手の技があるのでしょう。
(2023年11月26日 20時57分16秒)

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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


Comments

kopanda06 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
恭太郎。 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 サブレ、大好き。美味し…
歩世亜 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! 今晩は。 珈琲に凄く合いそうなクッキー…
neko天使 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! こんにちは。 いつもありがとうございます…

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