2025年01月27日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13589)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
下高井戸の ノリエット（Noliette）
のケーキ、次は上品なロールケーキです。
ブルーベリーの上に金箔がのっていて豪華～。
生クリームが表面に、やわらかいしっとりとしたスポンジ生地が間にはいり、別の２種類のクリームが入っています。
間はちょっと苦みの感じる（オレンジ系？）クリーム、中央はカシスのクリームにカシスが入っています。すっぱい！（が、こういうすっぱい味は好きである）
上品なクリームとスポンジは甘く穏やか、でも、カシスの酸味がアクセントとなり、大人味に仕上がっているような気もしました。
ノリエット、リンク集は こちら ！
ブルーベリーの上に金箔がのっていて豪華～。
生クリームが表面に、やわらかいしっとりとしたスポンジ生地が間にはいり、別の２種類のクリームが入っています。
間はちょっと苦みの感じる（オレンジ系？）クリーム、中央はカシスのクリームにカシスが入っています。すっぱい！（が、こういうすっぱい味は好きである）
上品なクリームとスポンジは甘く穏やか、でも、カシスの酸味がアクセントとなり、大人味に仕上がっているような気もしました。
ノリエット、リンク集は こちら ！
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Re:ノリエットの、カシスがアクセントの白系ケーキ(01/27)
エンスト新
さん
Re:ノリエットの、カシスがアクセントの白系ケーキ(01/27)
綾小路たまかず
さん
Re:ノリエットの、カシスがアクセントの白系ケーキ(01/27)
歩世亜
さん
Re:ノリエットの、カシスがアクセントの白系ケーキ(01/27)
恭太郎。
さん
Re:ノリエットの、カシスがアクセントの白系ケーキ(01/27)
土佐ぽん太
さん
こんにちは
金箔が乗っていると高級感がありますよね。
酸っぱ過ぎない程度がよいですよね。
アメブロ「忘備録」再開しました。
また時間があればご覧ください。
代理がコメントします。 (2025年01月27日 15時14分39秒)
金箔が乗っていると高級感がありますよね。
酸っぱ過ぎない程度がよいですよね。
アメブロ「忘備録」再開しました。
また時間があればご覧ください。
代理がコメントします。 (2025年01月27日 15時14分39秒)
Re:ノリエットの、カシスがアクセントの白系ケーキ(01/27)
kopanda06
さん
Re:ノリエットの、カシスがアクセントの白系ケーキ(01/27)
わあ、デザインが素敵ですね。
上のクリームの飾りがフランスっぽいというか。
中のカシス色の部分もおしゃれじゃないですか？
単色ではない。
ビジュアルだけでも素晴らしいです。
ノリエットのリンク集があるなんて羨ましすぎます。 (2025年01月27日 23時17分53秒)
上のクリームの飾りがフランスっぽいというか。
中のカシス色の部分もおしゃれじゃないですか？
単色ではない。
ビジュアルだけでも素晴らしいです。
ノリエットのリンク集があるなんて羨ましすぎます。 (2025年01月27日 23時17分53秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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