[スイーツ ロールケーキ] カテゴリの記事
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国分寺ル・スリール・ダンジュの天使のほっぺという名のロールケーキ
昨日プリンをＵＰした、国分寺ル・スリール・ダンジュ。 プリンのあとはロールケーキ。ハーフサイズで４５０円嬉しいサイズとお値段です。天使のほっぺという可愛い名前。昨日に引き続き、子どもを意識した名前です。ＨＰを見ると味見をしている子ども達の写真。なるほど～。そしてお店のパンフレットにもしっかり「お店の目線は子供たちです。大人も昔は子供だったんです。子供が喜ぶ笑顔がすべての微笑みにつながりますように」と書いてありました。見た目通り、一口食べると大好きな卵の強めの黄味の味わいがします！ふわっとしたスポンジ、そしてクリームはなめらかで、特徴としては全体がしっかり甘め！！！でもすごく美味しいです。しつこくないし食べやすい。食べた感も残る。家族にも受けが良い！子どもは「甘くて美味しい」とのことです。ツレも喜んで食べていました。久々のロールケーキは美味しかったです～！こちらも賞味期限は翌日まででした。
2009年09月06日
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シェ・ブランの極上たまごのくちどけロール
東急東横店に、限定出店でシェ・ブランの極上たまごのくちどけロールを買いました。（あ、おそらく今日までです）島根物産展でも実演販売で見かけたけれど、我慢したような・・・。 ショートサイズで５５０円島根の黒毛美鶏の極上たまごを使っています。大きさは横幅５センチくらいなので、かまぼこくらいふわっとほどけながらとろけるスポンジとの表現。そうですね。伊達巻きをケーキ化したような食感で、黄金ロールよりしっかりした系統のやわらかいスポンジになっています。プレーンはカスタードクリームなのですが、これも固さがしっかりあります。バニラの香りがそんなにせず、とろっというより生地になじみながら、生クリーム→バター的な固さ。これはふんわりというよりしっかりな味ですが美味しかったです。でも明日ＵＰする予定のシフォンケーキのほうが好みかな
2009年08月26日
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清里マチスの黄金ロールはスフレ系のスポンジが保水力あり！
「とても美味しかった」の灰色ウサギさんのブログ記事も記憶に新しい、清里マチスの黄金のロール、六本木のミッドタウンのＢ１Ｆで販売中のため、買ってみました。なんだか素材にいいものを使っている感があります。卵は中村農場の「特撰ハーブ卵」を使っているそうです。１本１３６５円こちら赤み（オレンジ）がかったスポンジの色が特徴。スポンジはスフレ系の細やかな、でも弾力があり（軽く押してみたけれど、そう沈まない、そして、あとはつかない）そしてぎりぎりまでのしっとり感（これをこえるとべちゃっと感じると思う）、があります。中央のスポンジが、口のなかに入れると、ぐしゃっとスポンジがつぶれて小さくなる、つまりとろけるような食感となる。印象としては、なんだかふわふわな玉子焼きを連想してしまいます～。あれ？子どもの反応は「美味しい」で終わり。他のロールケーキに比べてあまり違いを感じないらしい。クリームはいわゆる「牛乳」らしい味わい・コクが強いもの。冷たくして美味しい。ツレの反応は「美味しいね～」とおかわりをする。私も同じ。同じ「美味しい」でも反応は人それぞれ～！そうそう、甘さ控えめで味わいが軽やか、クリーム（はい、堂島ロールと比べております・笑）もそう多くはないので食べやすく、おかわり系の味かと思います。こちら、フルーツにもこだわりがあるようなので、その組合せのものを食べた方が、大のフルーツ好きの子どもの反応はいいかもしれない。現地の綺麗な空気と一緒に私も味わいたいものだわ～。この前紹介しました、パレ・ド・オールと同じシェフが展開されているらしいです！全く違う雰囲気に驚かされました～！！！それから、ロールケーキのスポンジって表情が変わるものとわかる、Ｍ－ＨＩＲＯさんのブログはこちら！
2009年08月03日
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エコール・クリオロのルレ・オ・マッチャ（ロールケーキ）は抹茶スイーツファンには美味しい！
先週はツレの誕生日がありました。ということで週末はホールでケーキが欲しくなりました。やっぱり買いのがしたエコール・クリオロがきになる～！！でも行ったら、○のホールは残っていませんでした予約しておけば良かった！でもルレ・オ・マッチャは１本残っていました。以前好感触だったので、買っちゃいました～！１００円でお誕生日プレートをつけていただきました。ホワイトチョコで、指で持っただけで溶け始めて手につく。こうしたプレートだけど美味しい。ルレ・オ・マッチャ、結構大きく、４人前で１５６０円（税込）６切れくらいとれると思います。 外側の焼き色はややうす茶がかり、落ち着いた緑色です。抹茶がたっぷり使ってあるので、抹茶スイーツファンには嬉しい味たっぷりのクリームに、抹茶を心おきなく感じながら楽しむことができました！ちょっと甘味が前回より抑えめな感じ？中には相変わらず黒糖わらびもち。子どもはこの食感が気に入って、掘り出して楽しんでいました。ツレは自分のお祝いなので、いつもより嬉しそうに心おきなくおかわりもできたようでした。日持ちを気にしないでいいのであれば、以前ＵＰしたルレ・オ・フレーズより、味的にコスパよい、おすすめなロールケーキかと思います～。あ、そういえば以前紹介したプリン、今、共同購入で１５％引きです。つづく・・・（笑）
2009年07月13日
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メゾングラス アンジュのフルーツロールケーキを買っちゃった～♪
先日可愛いシュークリームを衝動買いしちゃった、東急フードショーで出店中だった、青葉台のメゾングラス アンジュ。思った通り美味しかったので満足でした。東急フードショーで、今日で出店がおしまいって思ったら、１０５０円で売っていた、２０センチくらいの長いロールケーキ、フルーツに執着の強い子どもが見たら喜ぶだろうな～って思っちゃいました。はまこさんも、このお店のケーキは子どもにも評判いいって書いてあったし～。うきぽさんのロールケーキの記事にコメントしていたら、しばらくロールケーキとご無沙汰だわ～なんて。ということで久々にロールケーキの登場ショートケーキのようにやわらかくとろけるような生地の細やかなスポンジ、保水力がいいというのかしら～？（うきぽさんの表現より）生クリームの固さとなじみがいいです。やっぱり主役はフルーツ。いちごの香りと甘味と酸味、キュウイの食感と酸味、バナナの香りとやわらかさ、スポンジと生クリームにしっかりあいます！高級感のあるフルーツは使っていないのですが、なぜ？指で押せば指のあとができそうなスポンジ、これならしっとり好きなヴェルデさんも大丈夫かも！実際に押してみたら、一瞬くぼみましたがゆるやかに元の状態に戻っていきました（笑）美味しい！やっぱりここのフルーツ＋クリーム＋スポンジものは好みです。子どもの反応も良しです。例のごとく食べてる途中にどこが美味しいか尋ねる私。「フルーツとか」が美味しいというので「フルーツなかったら美味しくない？」と尋ねてみると「それはない！」と断定。これ以上は聞き出せずでしたが「うすく」おかわりをしていました。子どもの好みとしては一番は前回のマンゴークリームのエスカルゴだそうです。あとは同じくらいに美味しいらしい。ツレの印象はカエルのシュークリームですがこちら、やはり「フルーツの香り」が美味しかったそうです。
2009年06月04日
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エコール・クリオロのロールケーキ、ルレ・オ・フレーズ
先週、エコール・クリオロにて、生ケーキを買って、パンを買って、プリンを買って、せっかくの２０％引き、それだけで終わるわけがない私すでに知人や友人に差し入れてしまったお菓子もあり、全部は紹介できませんが～。エコール・クリオロの常温で食べるロールケーキルレ・オ・フレーズは子どもが絶対好きなので手元に残しておきました。いわゆる店のロールケーキとはちがって、細長いタイプです。横幅や高さが５センチくらいかな？楽天でも販売中ですね～。すこし日持ちのするみんな大好き★いちごロールロールの間のクリームは、バタークリーム。今の時期、１週間ほどの賞味期限です。夏場は冷蔵庫保管５日間、食べるときは常温指定。パンフレットによると他にカフェと季節限定のユズ味があります。定価１３００円の２割引で購入は嬉しいし、そりゃ～買うでしょ～！←開き直り いちごとラズベリーのはいったバタークリームは香りがよく、ベリーを食べているという満足感があります。ふわっとしていて、しつこくありません。常温に戻しているためか、固くなく、やわらかいです。主張の少ないパウンドとよくあい、案の定子どもに大好評！サラダ油を使っているせいなのかな？甘みには蜂蜜も使用しているようです。スポンジはどこそこ塩分を感じるような。「いちごのクリームもスポンジも美味しい」と息子の談。おかわりもしていました！しつこくはないのですが、食べ応えはあるかと思います。（ちなみに、ビールを飲んでから食べたツレは「ちょっとクリームがしつこいかな～」と申しておりました。とりあわせ最悪ですね・苦笑）ただ、大人味の焼き菓子としては、Ｎａｋａｍｅｇｕｒｏに軍配かな～？ロールケーキなのに、お日持ちもするので便利ですね。素敵な箱に入っていて、これからも手みやげに重宝しそうですそういえば、ロールケーキって、ショートケーキみたいに、日本のみの人気現象らしいですよ。←元ネタはこちら
2009年05月02日
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清月の期間限定、抹茶のイタリアンロール
三越の菓遊庵によく出ている清月のイタリアンロール。売り切れも多いですが、東急フードショーでブースを出して入っていました。普通のイタリアンロールはハーフで８４０円。試食したけれど、バター味が強くてしつこめに感じたので、せっかくだから期間限定（４月中旬～５月下旬）の抹茶にしました！ こちらハーフで１２６０円、お日持ち４日間（と思う）。同じ大きさなのにお高いです。安心安全、厳選素材、がモットーとのことです。京都宇治。○に久しいと書く、小山園産の抹茶を用いたということ。なかの小豆は北海道産大納言。クリームは北海道産フレッシュクリーム。まわりの皮はかなり塩味が強くじわ～っと来ます。（大西洋海塩？フランス産？）クリームも濃厚ですが、抹茶が入っているため、プレーンよりもさっぱり感があり、美味しく感じます。バランスはとれているのですが、抹茶味好きとしてはもっと抹茶が「来た～！」という感じが欲しかったりして（笑）。子どもにはいいですね。皮のなかは、思ったよりしっとりしているスポンジです。小豆が結構少ないのは不満。１センチちょっと切って、全く入っていないとちょっとむっとします。甘さは控えめで、塩味との不思議なコンビです。クリームがしっかりしているせいか、少しでも食べ応えがありました。子どもは「甘くて美味しい」。そして抹茶の味はしっかりするそうです。そして足りなくておかわりをしていました。ロールケーキなのに珍しい～し、反応がとってもいいです。私的にはなんかおかわりせずとも、充分。やばい。私、もしかして体調が悪いか（笑）それともリーディングダイエットが効いているのか？ツレ的には美味しいけれど、塩分の効いたクレープ皮は外側だけで、中までまきこんでいないほうが美味しいかも～という感じでした。さて、こちらは山梨のお店ですね。山梨の別の店、ヴェルデさんのミレーロールはこちら！うきぽさんも、ヴェルデさんもおすすめの冨久屋のイタリアンロール、気になる存在なのでした～！
2009年04月26日
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パティスリー エス コヤマの小山ロールを手に入れました！！
東急のスイートセレクション、エス コヤマのロールケーキは一度振られた（売り切れ）のですが、再度トライして手に入れました。土曜の朝、出かけるのはツライ！きっと皆そうに違いないと思って開店１０分後くらいに到着したのですが～すっごい行列でした！会期中４日間、しかも２００本限りですから。整理券を配らないので、かなり待ちました。これならHanakoでも買って、スイーツチェックでもしていれば良かったと思うくらいでした（苦笑）さて、小山ロールは１２６０円（税込）ＴＶチャンピオンの味覚部門で一位をとった、シンプル・イズ・ベストのテーマをもとに誕生したというもの。たっぷりの蜂蜜と卵黄を泡立てた生地をじっくりと焼き上がると、しっとりとしたきめ細やかなスポンジが出来上がるのだとか。買っての感想は「さすが！」でしたスポンジはふわふわときめ細やかな感じで、中にはやさしいミルククリーム、さらに中央にはバニラの香りのするカスタードクリーム、そしてやわらかく煮たやわらかい栗のコンポート（甘さをおさえたのだそう）が、切っても途切れて不公平になることなく、綺麗につまっていて、味がなじんで美味しく食べられます。スポンジはスフレのごとく細やかでやわらかく、ふわふわ。手で軽く抑えただけなのに、指のあとがつくくらいです。家族にはもちろん大・大・大好評！待った甲斐がありました。シンプルにして奥深い～ちなみに小山ロールの販売は今日はないです。ヴェルデさんのブログ友達の奥様が、エス コヤマの小山氏のレシピで作ったロールケーキの記事はこちらうきぽさんのエス コヤマの記事はこちらクリスマスケーキバゲット 焼き菓子追記：うきぽさん、ロールケーキの記事もありました。バームクーヘンも買いましたが、食べるのはまだ先です～。食べたらまたＵＰしたいです！
2009年01月26日
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ラ・ヴィ・ドゥースのマロンロール
日経プラス１でラ・ヴィドゥースの新・熟ロールケーキがベスト１０にはいっていましたが、今回は秋の新・熟ロールの栗のロールケーキを買いました。１４７０円。 きめ細やかでやわらかく、口にふくむと固まりになるようなスポンジに栗クリーム、そして渋皮煮の栗が入っていますスポンジはそんなに甘くなく、やはり甘い栗味のクリームと栗とのとりあわせを楽しむロールケーキでしょう。後味に残るのは栗、そしてなぜか和風感、卵系の香りといったところでしょうか。このスポンジ、後味モカを連想させる栗風味、なんかひと味違います。説明によるとコーヒー、紅茶だけでなく日本茶などにもあうように考案されているようです。なるほど、意識して和風なんですね。２センチくらいに切っても結構多さと食べ応えを感じるロールケーキです。店名、Patisserie LA VIE DOUCEの「ラ・ヴィ・ドゥース」の意味は甘い生活だとか。・・・心当たりあるのは私だけではないはず日経プラス１のロールケーキのランキング、以前記事でＵＰしています。ご興味のあるかたはこちらへ～。目に鮮やかなガレットさんのラ・ヴィ・ドゥースの記事はこちらガレットさんの記事はほかにもあるので、訪れられたらぜひそちらもご覧下さいまし～。このお店の看板ケーキのバッカスのうきぽさんの記事はこちら(昨日の記事のリンク先と同じです）
2008年12月07日
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パグ＆モグのマロングラッセのチーズクリーム（ロールケーキ）
急ぎ企画で安かったロールケーキのご報告～。丸ビルＢ１のパグ＆モグで、ロールケーキふだんより小さめサイズが半額です～。期間限定、数量限定のようです。（４店舗限定だそう）東京土産で有名な、東京ばな奈の「ロールになったチーズうさぎ」シリーズ。買った物はきめ細やかな白いスポンジにチーズクリーム、そしてねっとりしたきざみマロングラッセが入っています。１本、ハーフサイズより小さめですが３３０円はかなりなお買い得で、衝動買いです。ほかにチョコバナナ、プレーンのものも半額で、それぞれ３３０円、３００円でした。チーズクリームというのが個性ですね～。ラム酒はきつくないです。しつこくなく、たべやすい味でした。
2008年11月07日
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アトリエ・ド・リーブのしろかねロール
「黄味沢山と和三盆を用いた」といううたい文句に買ってしまった、アトリエ・ド・リーブのしろかねロールです。「もうスポンジとクリームのロールケーキなんて飽きちゃった。しばらくはいらないかも～」と思っていたつもりですが、また買いたくなります。ぱっと見て、スポンジが縦に割れていたのがぱさぱさ感があるのではと気になりましたが、フワッと感はすごいのではないかと期待して買うことにしました。またクリームが少なめなのも気に入りました。こちら１０５０円です。しっとりというよりは、やっぱりぱさついていない程度のふわっとしたスポンジです。ちょっと和風？スポンジが気泡の多めと細かめ、２種類でした。食感のためわざと？甘さは和三盆を使っているせいか、上品な、なじんだ甘さになっています。黄味は強く香ってくるし、甘さがねっとり口に残らないところが好みです。生クリームは少しかためですね。でもやっぱり朝にも食べたら胃に重かった（苦笑）懲りてもまた食べる。進歩がありません～。コストパフォーマンス、悪くないと思います。美味しかったです。
2008年10月31日
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ラ・テール・セゾンのロールケーキ
昨日の日経ＰＵＬＵＳ１、ロールケーキ特集でしたね。なんと一位は堂島ロール（モンシュシュ・１２００円）でした。２位はキハチトライフルロール（キハチ・２１００円・ハーフ）、３位は七尾鳥居醤油ロール（和楽紅屋・１５７５円）、４位はのの字ロール・いちご（アンリ・シャルパンテイエ１３６５円）でございました～。１位と２位、食べたことがあるけれど、そこまで美味しいか～ってつっこみを入れたくもなりますが（笑）なんか、今日はロールケーキが食べたいって記事を見て思いました。５位はこのラ・テールの瑞穂は１０５０円。大きさもけっこうあります。お値段的にもよろしい～！ということで買ってきました。６位のお米の純正ルーロ（五感・９４５円）の名前とサブタイトルが似ています。うきぽさんの五感の記事、ありますね！こちらは「お米と丹波黒豆のルーロ」だそうです。新潟産米１００％の米粉を超微粒子の粉にして、小麦粉は一切使っていないというというふわっとしたスポンジです。このロールケーキの特徴はたまごの黄身の香りが引き立ち、カステラを思わせるところはちょっと個性かもしれません。なかなかきれいに切りにくい繊細なスポンジです。 きびから作った有機栽培のお砂糖、くせのないレンゲの蜂蜜の甘み、そしてやさしげな和風のテイストのなかに、丹波の黒豆自体のほくっと甘い美味しさが突然主張してきて驚かせます。（２日目だとなじんだ感じになってますね～。ちなみに日持ち２日間）上品といえば上品、でもちょっと個性もある感じです。家族にも好評です～。なかなかいいですね～。コスパ的にもプリンよりかこっちを推薦したい。以前書いたラ・テールのプリンの記事はこちら。ラ・テールのパンの記事はこちらです～。ちなみにこちらの大地の牛乳ジャージパンはusako517さんオススメパンです。またラ・テールのケーキも紹介されています。ちなみに７位はスフレミルクロール（マールブランシュ・９４５円）、８位は銀ぶロール・プレーン（銀のぶどう・８９２円）９位はｓｈｉｎロール（ラ・ヴィ・ドゥース１２６０円）１０位はトライフル（コム・シノワ１５７５円）百貨店でお買い求めのできないところはランクインしていないですね～。ヴェルデさんの堂島ロールの記事はこちらです～。
2008年10月05日
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まざあぐうすの抹茶のロールケーキ
催事で見かけたまざあぐうすのロールケーキ。京都・きぬかけの路の手作りケーキのお店です。見るからに素朴そうでした。ちょうどプリンとか、シュークリームとか、なんかともかく凝っていない、懐かし系の素朴な美味しい洋菓子が強く食べたいと希望していたので即決、昨日購入しました。まず好きなのはお値段です（苦笑）はんなり供の抹茶のロールケーキは６３０円、もしプレーンなら５８８円です。抹茶と栗もののお菓子にしてはお安い値段設定！写真のロールケーキは内の抹茶スポンジにやわらかめの生クリームと、ほとんど味を感じないカスタード、きざんだ栗と、大納言あずきが入っています。ぱさぱさしているかと思っていたら意外としっとりスポンジ、クセがなく、甘すぎないで食べやすい味。意外にクセを感じたのが、大納言あずきでした。抹茶の香りもさわやかに入っています。私もさらっと食べましたが、とくにツレに好評でした。取り寄せもできるようですが、むしろ手に入りやすい近所にあって欲しい、日常使い系のロールケーキだと思いました。じつはプチシューも買いました。賞味期限は明後日まであるので、ちょっと呑気に冷蔵庫です～。
2008年10月02日
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パティスリー 麓の抹茶ロールケーキ
九州物産展（またも東急東横）に入っていて、購入したのが、黒川温泉（熊本県）のパティスリー 麓。焼き菓子やロールケーキが売っていました。なかなか評判もよいよう。ふんわりしたロールケーキの生地に惹かれました。プレーン１０５０円、抹茶１０５０円、え？同じ値段？やっぱ抹茶でしょう！お金を払うと「冷凍していたので１時間ほど解凍をお待ち下さい」といわれました。まあ、冷凍技術も発達していますしね。箱も中味も値段から考えるとなかなか凝っています。大きさですが、ロールケーキの横幅１０センチくらい、高さ７センチくらい、なかなか大きいでしょ？こちらのお菓子は、阿蘇の外輪周辺で取れた素材だけを用いているそう。食べてみるとクリームが冷たくて、わりと濃いめです。阿蘇で育ったジャージ牛乳から作られているそうです。甘さ具合がどことなくカステラを思わせます。生地はふんわりしていて、弾力があり、カステラのようなもろさやしっとり具合ではなく、しっかり洋菓子というべきでしょう。抹茶の香りも期待通りちゃんとしています。クリームも適度で胃にももたれません。万人受けする美味しさですね。結構ボリュームがあって、写真の切れでお腹一杯で満足しちゃっています。なかなか美味しかったです。九州物産展によく参加しているようですね。
2008年09月08日
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ラ・レーヌの王妃のロール！
実は、ヴェルデさんがご紹介されていた、ラ・レーヌの王妃のロールケーキ、買っちゃいました～！ヴェルデさんの記事のなかにあった、週刊文春今週のベスト１０の１位のロールケーキというのは、なんとも、うわついた私の心のなかの購入意欲をそそりました。・・・正直もっとどっしりしたい。←もちろん、体重ではない。気持ち！東京駅内のグランスタで見かけたときは、池袋の多めのパスタとケーキのお店の名前と一緒だったので（閉店）、ちょっと避けちゃったけど、全く別のお店だったのですね。しっかりとした銀の箱にはいっています。丸い名札もオレンジでおしゃれです。味はというと～あまりにも定番。それをとってもとっても丁寧に作っているという感じで、特徴を挙げにくいです！上には粉砂糖がふりかけてあり、スポンジはきめ細やかでしわの寄らないやわらかさ、黄身の香りがして、全体的にしっかりと甘いです。口に入れると焼き色通りに香ばしく、焼き上がりの時の香りを連想させます。ふわふわとしたスポンジに生クリーム、もうこれは予想通りの上品で美味しい定番のロールケーキとしかいいようがありません。家族にも好評でした！ちなみに子どもの評価は桃のロールケーキが上と即答。無類のフルーツ好きですから。私は、少しこちらが上な気がしました。
2008年09月04日
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plume（プルーム）の白桃ロールケーキ
そろそろロールケーキを買いたい～と思っていたところ、今日から東急フードショーにplume（プルーム）が入っているので買ってみました～。ヴェルデさんやうさぽさんのロールケーキ見ていたら、そろそろロールケーキだな～っと（笑）このplumeはアテスウェイのスーシェフをしていた人のお店だとか。和食の竹若の経営なのね～。東急の催事で入っているので、種類は少ないです。今日はロールケーキはふつうのものと白桃と和栗の３種が売っていました。マカロンもありました。ふつうのロールケーキは１０５０円で、ちょっと大きく、食べ過ぎたくなかったのでやめ、和栗は以前食べたケーキに叶わないだろうなと思い（アテスウェイのつもりで食べないほうがいいとの記事を見かけ）、白桃のロールケーキ（９５０円）にしてみました。なかなか可愛いでしょ。この緑の葉は香りづけのため（種類は分からない）で、食べるときはとるように言われました。久々のロールケーキのためか美味しかったです。スポンジはとてもきめ細やかで、上品なやわらかさ、スフレほどではないです。クリームも主張しすぎず丁度良い甘さです。白桃は単品では美味しさはそうでもないものを使っているけれど、クリームとあわせると美味しい。また、写真の通り、まわりのプラをとると焼き色がとれちゃうところが出るのがちょっと残念です。やわらかいから仕方がないのでしょうが、せっかく可愛くできているし、焼けているところを食べるのが好きなので。和栗と黒糖のアテスウェイの美味しさの感動はないけれど、美味しかった～。値段も良心的だと思います。子どもは写真の切れの量では足りないとおかわりしていました。私は夕食後だったのでお腹一杯。明日の朝も食べるつもりです～！
2008年08月28日
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「ロールケーキの花月堂」のプランタン・ヌーボー
先月衝動買いしたプランタン・ヌーボーというロールケーキです。【同梱専用】プランタンヌーボー人気だそうなので買われたかたもいらっしゃるのでは。このロールケーキ、タイム・セールで送料込み千円！しかも買うお店が増えるごとにポイントが上がる！これは買いたくなるでしょ？実際届いたのはこれです。あれ？形が違う？ま、他のかたのブログに掲載された写真を見ていましたし、値段が値段なので余り期待をしていませんでした。だから、予想より長くて大きいのに驚きました。嫌みのない味で、生フルーツはいちご、キュウイ、白桃、桃と入っていますが、いちごとキュウイの手をくわえない酸味が、なかなか気に入りました。スポンジはしっとり系、全体的にちょっと好みに比べて甘いかな。やっぱり送料込み千円は特別企画ですよね。しかも千円は、ポイントで購入でした～。
2008年07月17日
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日本酒のこづちロール
マダムに人気という福光屋のこづちロール。福光屋は日本酒のショップです。そこで日本酒関係のスィーツもあります。先日のポンデザールと同じくらいの大きさで値段は倍くらいの１２６０円。素材に気を使っているとのことです。スポンジはふわふわできめが細かいですが、しっとりという感じはしない、乾燥めの食感です。そしてクリームはなめらかで、そんなスポンジにあい、日本酒の吟醸のかおりがして、特徴があります。とはいえ、後味に少し苦味が残るようなところはまさしく大人向け。アルコールは飛んでいても子供向けではありません。やっぱり、こういう話題のものを一回食べてみるのは特色があるので楽しい～。でも２回目は、コストパフォーマンスを考えると、別のロールケーキに軍配をあげてしまうと思います。
2008年07月06日
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ポンデザールのロールケーキ（ＴＶチャンピオン準優勝）
東急フードショーで本日まで入っているポンデザールですが、昨日パンを買ったら思っていたより美味しいし、家族にも好評だったので、最終日の今日はロールケーキとパンを購入しました。ＨＰで見ると、このお店はよく催事で入っているようですね。値段は６１０円に消費税。なんだかロールケーキにしては安いですよね。でも、プラケースが結露していて？？？スーパーで見るようなケースに不安。でもスーパーのロールケーキよりは高いし～。そして購入時、「家までの時間は１時間以内ですか？」と聞かれたので、そうだと答えると、「保冷剤は１時間以内でしたらいりませんので入れません」え？？？夏なのに？もしかして冷凍？家ではべしょべしょ？（一抹の不安）ヴェルデさんのテレビチャンピオンの以前のブログを思い出す私。でもロールケーキは美味しかった筈。きっとここも大丈夫・・・。家に帰宅して食べてみました。ちゃんとした味でした。卵の黄身味がきいている、生クリームの味もする、懐かしい感じの定番ロールケーキでした。パウンドはそんなにしっとりという感じではなく、ふわふわのスポンジタイプです。値段も安めですしね。保冷剤なしでも確かに大丈夫だったのでやっぱり冷凍だったのかな？余計な保冷剤を使わないのはエコロジーといえばエコロジー。でも、総合的にはパンのほうが気に入りました。もともとパン屋さんですしね。パンについては今日も購入したので、今朝食べたのとあわせて明日ご紹介したいな～と思っております～。
2008年07月02日
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ラファリーヌ（白金）のロールケーキと焼き菓子
ラファリーヌは前から行ってみたかったお店です。焼き菓子とロールケーキが美味しく、コストパフォーマンスがいいらしいです。こちらは８日に購入し食べました。翌日（昨日の日記に書いています）、沢山食べる予定のはずだし、当然甘いものを控えてしかるべき。それなのに東急での失敗体験が尾をひいて、庭園美術館に行った後にスイーツが猛烈に欲しくなってしまい、「家族のため」を言い訳に買ってしまいました。（そして当然食べる）どうやら石田純一おすすめの店らしい。店に近づいただけでスイーツを焼いている、いい香りがしました。入ると、やっぱりここにもイケメン系パティシエがいた。（イケメン系の範囲が広くていい加減か？しかし簡単で使いやすい言葉ですね）ふつうのロールケーキは９００円で売っていましたが、酸味好きの私は１００円高い、フランボワーズのロールケーキを購入。クリームもピンク色で可愛い。そして案の定、香りや酸味が子どもにも好評。スポンジはやわらかいふわふわとした感じで嫌みがありません。私は薄い一切れだけ食べ、あとは家族がさらっと胃へ片づけてくれました。次回はシュークリームを試したいかな。美味しそうでした。焼き菓子は丸いのが２３０円ですが、あとの３種類は１６８円。１個だけ、分けてもらって味見をしましたが、素直な味で美味しいかったです。
2008年06月10日
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モンシュシュの堂島ロール
川崎ラゾーナほど苦労せずに手に入るので、銀座三越店で人気のモンシュシュの堂島ロールを購入しました。１０人くらい並んでいたかな？値上がって税込み1201円。後ろに並んでいた年配のかた「やっぱり並んで買うくらいじゃなければ意味がないわよね～」、横目で通過のかた「こんなに並んで買うなんてばかばかしいわ、それほど美味しい訳がないわ」・・・行列も人それぞれのとらえかたがありますね。パン用ナイフでうっかり押したら、つぶれ、くずれぎみで切れてしまいます（笑）。粉砂糖のかかったしっとり目の卵風味の強い生地、周りの茶色のところも香りを引き立てている気がします。そして北海道産の生クリーム数種類を使ったというクリームは見ての通り沢山。そう、黄色と白の割合が、比率的には錦卵のよう。やわらかめで、これもまた牛乳味のつよい味です。（シェ・かつ乃でも同じようなこと書いた覚えが・・・）。それがすごくたっぷり。少し好き嫌いが分かれるかもしれません本当に食べやすい、甘めもいい感じです。税込み価格で1201円。でもね～、実は値段と味とを考えると、アテスウェイの栗ロールのほうがコストパフォーマンスがいい気もします・・・。でも吉祥寺のはずれに行かないとなかなか購入できない。万人うけする美味しさだと思いますし、私自身も美味しかったです。家族の評判もよし。賞味期限は当日かぎり。６人以上で食べるのをおすすめしたいです。そうでないと、クリームが食べ終えてから胃にもたれ、飽きますね。しばらくはもう食べなくていいや～という感じです。実はプリンも購入しています。それは明日また～。
2008年05月14日
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ボックサンのロールケーキ（マイスターの店）
帰りの京都の伊勢丹で並んでいた１週間限定の店。ボックサンか～。どっかで聞いたことがあると、購入して新幹線で食べる～。ロールケーキは嫌いな人がいるのかしらという、定番な素直な美味しさ。ふわふわとしたきめ細かいスポンジに少なめの生クリーム。２６０円なのにすごく大きいです。コストパフォーマンスよし！米のロールケーキと抹茶のロールケーキ、両方とも焼きの香りがよく、洋酒は使っていない、子どもにも食べやすい味。家族で食べるのに、丁度良い味な気がします。京都日帰りの感想を書きためておいてよかった～。実は今、風邪らしく微熱と胃腸の調子が悪く悩ませています。さすがにケーキの写真を見ても食べたいと思いません。甘いものの食べすぎとブログのはまりすぎ？？？皆様もお体にはくれぐれも気をつけて～。
2008年05月03日
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シェ・かつ乃のたまごロールときみプリン、朝から行列
朝１０時開店の人気店に行ってきました。世田谷区代沢４丁目の「シェ・かつ乃」です。シンプルな外観と内装ですが、雑誌やテレビなどでさかんに取り上げられているためか、並んでいました。歌舞伎の中村吉右衛門さん（鬼平の）がごひいきというのがほほえましいです。ちなみに１０時に３０名ほど並び、帰宅時も同数程度並んでいました。地元に愛される店、自転車をひきながら並ぶ人も一人ではないです。４月からロールケーキ（プレーン）１本８８０円が４月から９２０円に、きみプリン（黄身のみ使用）は２９０円から３１０円になるそうです。原油高の影響で、あちこちスイーツが高くなるのが寂しい～。そうそう。卵にこだわりがあり、有害な添加剤のないもので、ビタミンＥがふつうの２０倍以上含まれているそうです。ロールケーキはスポンジが細やかでふわふわしています。指で押したらつぶれてしまいそう。クリームは高原で食べる牛乳ソフトクリーム系の味です。ま、このロールケーキは定評のあるお味ですしね。甘さはそう強くはないので男性にもいいかも。プリンは、ここのは好きです。五三焼カステラや美濃忠の雪華の舞系の黄身が好きなので軽々いただけます。そしてクリーム系ではないなめらかな触感。キャラメルは苦めで懐かしいお味。すがたっていないので何げに感動。手に入りにくいこのお店のケーキですが、世田谷内に種類の増えた新店舗を計画中らしいです。
2008年03月29日
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朝っぱらから栗と黒糖のロールケーキ
吉祥寺のアテスウェイのロールケーキを食しました。http://www.atessouhaits.co.jp/黒糖という文字を見たときに甘ったるいのかな～と連想しましたが、甘さはどちらかというと控えめといったほうがいいでしょう。栗がすごく好みの味でした。アテスウェイのロケット型のモンブランの下層部にあるペーストの香りと似た、甘さ控えめの栗と、スポンジもなんとも上品なあまさと香り。何なんでしょうね。塩が入っているのかな？昨日から画像が貼り付けられるようになって嬉しいです。欲にまかせてスィーツを購入してしまって、でも夜は太るしと悩んだときは朝っぱらからケーキを食べる・・・しかも一家で。甘さ控えめでありがたく、美味しくいただきました。今日は動いてカロリー消費するぞ。
2008年03月23日
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