走っていたとき

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2007.01.08

もんじゃ焼きのホンもの？！

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カテゴリ：カテゴリ未分類

先日、もんじゃ焼きもどきを食べました。

義兄が作っていたレシピ通りにして、薄味過ぎたので、塩を足したくらいです。
生地はお好み焼きと比較してかなり薄く、べちゃべちゃです。
お昼ご飯として食べましたが、おやつみたいな感じでした。
今となっては義兄が本当のもんじゃ焼きを食べたことあるのか確かめるべくもありません。
もどきと違ってものほんを食べてみたいですね、一度は。
関東に行く機会があれば、探して食べなくっちゃ。
どなたかレシピ、作り方の詳細をご存知でしたら教えて欲しいです。

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