はた坊のブログ   家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

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2012.01.20
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テーマ: 家庭菜園(62044)
カテゴリ: キャベツ

別名はヒメカンラン(姫甘藍)、コモチカンラン(子持甘藍)。
仏語でシュー・ド・ブリュッセル(chou de Bruxelles)。60-90cmの長い茎の側面に直径3-4cmの小さなキャベツが50-60個つくと宣伝されている  

4年前の芽キャベツ
9月19日にhcで買物して畑に植えておいた分
10月06日 15センチくらいの大きさが25センチくらいなった
10日20日 25センチが40センチになった 土寄せをしておく カバーも外しておく
11月01日 54センチになった 見た目にはかなり大きくなっているが まだ芽は出てこない
11月7日 よく見てみたら 芽らしきものが あったあーーー これだな

11月18日 高さ56センチになる 5日で+1センチ
11月25日 芽らしい物体は 芽キャベツらしき物体にやや大きくなってきている
12月08日 見た目も芽キャベツらしい形になりつつある でも高さは変わらずだなあ
12月22日 下枝をはらっておく これで芽キャベツの日当たりは良くなっている
01月01日 高さを測ってみると 下葉がなくなって低くなる 57から45センチに低くなる
01月13日 高さを再度測ってみると40センチしかない 下葉をとっていくと背が低くなる
02月06日 もう成長は無理のようだな  そろそろ収獲かな ??
02月19日 ついに とうとう 収獲 




3年前の芽キャベツ
芽キャベツをまたまた植えてみよう
09月20日 hcにいって芽キャベツ2本の苗を購入 畑のm-8に植えておく

10月18日 虫に齧られて ボロボロになっている どうかいな ???
10月24日 なんとか 虫に齧られながらも 大きくなりつつある ガンバレー
10月31日 芽ができているか ?? 調べたが まだ出来ていない 点のみ ????
11月08日 葉は賑やかに茂っている が 芽はやはりまだだなあ
11月15日 追加で追肥をしておいた 鶏糞をドカーンとかけておく 大きくなあれ

11月29日 芽が出てきている やっと それらしき芽になりだした
12月24日 下の葉をカットしておいた
01月04日 その後は あまり変化はなし
01月14日 追肥をしておいた 鶏糞をたっぶりと 
01月21日 収穫まで あと 1ヶ月となった 

ウィキペディアによると、
芽キャベツの原型は古代ローマで栽培されていた
現在私たちが目にする芽キャベツは13世紀ころにブリュッセルで栽培されていた
その後オランダ南部で人気が高まり、北欧に広まって、現在では世界中で食されています。
との事

寒さが増すほど球が締まり、甘みが増す芽キャベツはビタミンB2・C、カロテン、カリウムなどを豊富に含み、小さくても栄養満点です との事

ゆでてマヨネーズを付けて味わうのを筆頭に、卵とじ、天ぷらや、刻んでチャーハンに入れたり、酢みそやゴマみそで和えるなど色々と使える との事

芽キャベツ
収穫は2月の14日にした
サイズは待っていたが あまり大きくはならない
まあ こんな物で それなりに育った

虫に齧られて ボロボロになりながらも 放置で何も対策もなし
虫の好き勝手になっていたが 結果として ちゃんと収穫出来た
芽きゃべつは 虫には 強いぞーー





2年前の芽キャベツ
苗の植え付けは9月として 種蒔きは7月にやってみる
国華園から タネを購入  5mlあるのでタネは大量にある

7月25日 種蒔きした 24potに種蒔きしておいた
7月29日 タネが発芽して無事
7月31日 畑に移動する m-07に植えておいた
8月07日 植えた苗は全部が 無事に生き残っている ok
8月15日 残っている苗は半分になっている やはり すこし減った
9月05日 芽キャベツも減少していき ただいま残っているのは10本以下になる
9月12日 残り2-3本に
9月19日 残り1本に
9月26日 最後の1本 これだけは 残った

第二弾の種蒔き
8月08日 種蒔きをしておく 16pot
9月05日 全滅した
第三弾の種蒔き  これは 予備
8月15日 種蒔きした 16pot
9月19日 全滅した



芽キャベツ 56potを植えつけたが この猛暑で残ったのは 1本
で hcでの苗が売られていたので4本を追加した
09月26日 hcでの苗の4本をg-10の畑に植えておいた
10月09日 あまり大きくもないが 前回の写真と比較すると かなり成長している
10月17日 虎の子の種蒔きの分 芯が虫に齧られた ダメかも ???
10月24日 2本とも まだ無事
10月31日 ボロボロだけど 大きくなっている
11月03日 なんとか勢力を回復中 無事に育っている
11月07日 残っている4本はそれぞれ ゆっくりと生育中
11月23日 残っているのは 2本になりつつある 大きくなっているが背が低い
11月28日 芽キャベツの小さいのが ぼちぼちと付いてきた
12月12日 背が低い 葉は横に横に伸びている うーん 上に伸びて頂戴ーーー!!
12月19日 今年の一番よいのが これ  と いうことは 今年はさっぱり駄目だなあ
01月10日 その後も変化はなし そのまま
01月16日 かわりなし 
02月06日 1つ収穫した 残りは駄目そう ??
02月19日 種まきした分 2本 芽だけで やはりダメ 失敗
02月20日 最後の1本 小さいのを収穫した
03月06日 ダメな芽キャベツ その後も様子は変わらず やはり ダメ

芽キャベツ  
種蒔きの分  2本 何もなし ダメ  失敗   葉だけは食べれそう
hcの購入分 2本 こちらは2本ともに収穫した

芽キャベツは大失敗となった
関西のあちこちの芽キャベツも不作のようで
関東の人のブログをみても 似たように不作となっている
今年の芽キャベツは どうも 全国的に不作のようだったみたい ?????
どこも 背が低く 芽キャベツの数が少ないようだ




昨年の芽キャベツ
何故か1本の芽キャベツが生えてきている ??

07月03日 1本の芽キャベツがg-10の畝に生えてきている
07月24日 虫にかじられてはいるが 成長してきている 元気である
07月31日 葉の下の分をカットしておく 
08月07日 脇芽の芽は 巻いていない 葉のように見えるな ?? まあ しばらく見学
08月14日 やはり 脇芽は葉で そのまま   巻いてこないな ??
08月21日 葉が虫に齧られだした  葉はぼろぼろになっている

今年は1本のメキャベツは育っている しかし脇芽は葉のまま 葉キャベツみたいだ ?
8月になって 虫がかなりついている 葉はぼろぼろになってきている
虫だらけ  もつかな  ??

09月18日 アウト 枯れてしまった 虫さん攻撃で葉がなくなり 茎だけになる






秋の芽キャベツ
09月18日 再度hcで苗が売られていたので2つ購入 m07の畑に植え付けた
09月25日 無事に育っている  hcで苗がまだあったので2本追加で植えた
10月02日 合計で4本  2本は大きく 2本はまだ小さいまま
11月03日 2本が消滅した  残りの2本は大きくなってきている
11月20日 下の葉をカットしておいた 追肥もして 様子をみているが 背が低いなあ
11月27日 2本は無事  3本目のも まだ生きていた 小さいので どうかいな ?
12月10日 3本ともに 元気に育っている 
12月18日 芽キャベツに小さいが芽がついてきている 


在庫は2本は無事で 
3本目のもまだ生きていた  (消滅したはずが まだ生きていた )

寒くなってきたが 冬の野菜は ますます元気になってきている
芽キャベツ 小さいが芽がついてきている  ok/ok/okだなあ

01月03日 芽キャベツの芽 小さいがパチンコ玉くらいになってきている
01月15日 まだ ちいさいなあ

1ヶ月後には 収穫の時期になる





東日本大震災 3月11日発生
01月20日は 既に315日後となった

東電と保安院で食い違う説明 責任押し付け合い 非常用電源未接続問題


全国の原発の原子炉データを把握・監視するERSS。そのシステムをないがしろにする“失態”をめぐり、当事者の東京電力と経済産業省原子力安全・保安院が19日、それぞれ会見を開いた。両者の説明はまったくかみ合わず、責任のなすりつけ合いの様相を呈した


溶けた核燃料・水面見えず…格納容器に内視鏡


東京電力は19日、福島第一原子力発電所2号機の原子炉格納容器内に事故後初めて工業用内視鏡を入れ、撮影した。
 東電は容器の底に深さ約4・5メートルの水がたまっていると推定していたが、底から4メートルの位置にも水面は見えなかった。


東電も保安院も デタラメ


はた坊





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最終更新日  2012.01.20 01:44:06 コメントを書く


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