はた坊のブログ   家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

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2017.02.11
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隣の畑の白菜

冬になっても 紐でくくって 保管している



野菜

適時に収穫するのがよいけど
たくさんあると 保管に困る


新聞紙でくくる

冷蔵庫で 保管する

冷凍庫で 保管する くらいしかないが

畑で 保管するのもあり





さといも  土の中

やまのいも 土の中

白菜  新聞紙か暇でくくっておくと長く保管できる

大根 葉をカットしておくと これも長く畑で保管できる

ブロッコリー 毎週 必要なものを収穫しても 来週には また できている


にら  4か所くらいで栽培していれば 毎週 収穫できる



畑で保管すると 新鮮でいつも おいしい

できるだけ 時差をつけて種まきして
必要な分だけ 畑より 収穫できるのが 一番なり

一度にできてしまうものは 冷凍庫で保管すると 一年は大丈夫

干し大根 干しズッキーニ 干し柿 干し野菜も 意外といける


大根なども 一年分を漬物にしていたが
いまは 浅漬けが主流になっている

野菜  工夫しだいで なんとでもなる



ウラジミール プーチン   おべんきょうその040

関連文献

  • 池田元博 『プーチン』
  • 新潮社<新潮新書>、2004年2月 ISBN 4106100541
  • 小林和男 『白兎で知るロシア ゴルバチョフからプーチンまで』
  • かまくら春秋社、2004年3月 ISBN 4774002577
  • 江頭寛 『プーチンの帝国 ロシアは何を狙っているのか』
  • 草思社、2004年6月 ISBN 4794213166
  • 中村逸郎 『帝政民主主義国家ロシア プーチンの時代』
  • 岩波書店、2005年4月 ISBN 4000240137
  • アンナ・ポリトコフスカヤ 『プーチニズム 報道されないロシアの現実』
  • 日本放送出版協会、2005年6月 ISBN 4140810548



    はた坊





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最終更新日  2017.02.11 01:25:53
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