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幸子＠専務
食養研究家 岡田幸子のブログです。 発酵ハトムギに関して博士学位を取得しました。食と健康について、日常の事などを書いて行きます。
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2020.11.08
カテゴリ： ご縁
１０年ぶりのお友達と、ミレットで食事をしました。
お互いにその後の話しに花が咲きました！
彼女は、変わらず若々しい外見と、可愛らしい性格は変わりませんでした。
昨日別れて、今日会ったような感じで話し合え「友達って良いな！」と思いました。
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Re:1０年ぶりの再会！(11/08)
ネットニュースに小腸内細菌増殖症=SIBOの話題がプッシュサれていたので、少し検索してみたら・・・
という本をみつけました。
オリゴ糖やキシリトールなど多糖類の多い食品、もとより酵母の多い発酵食品の過剰摂取が、かえって体調不良につながる。というお話のようです。
腸内細菌≒消化の片棒担ぎみたいな感もありますので、細菌の代謝からできる副産物≒栄養を想像すると、医食同源とは良く云ったものだと改めて思うところである。 (2020.11.09 12:52:40)
という本をみつけました。
オリゴ糖やキシリトールなど多糖類の多い食品、もとより酵母の多い発酵食品の過剰摂取が、かえって体調不良につながる。というお話のようです。
腸内細菌≒消化の片棒担ぎみたいな感もありますので、細菌の代謝からできる副産物≒栄養を想像すると、医食同源とは良く云ったものだと改めて思うところである。 (2020.11.09 12:52:40)
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