わたしのブログ

材料

2 人前

減塩梅昆布茶、、大根、ニンジン、油揚げ１枚、ササミ一つ、お餅６個、海苔

ササミは適当に切って醤油と酒で下味をつけておく。

油揚げは油抜きをして、適当に切っておく。

大根とニンジンは適当な大きさに切っておく。

鍋に二人分の水を入れ、用意したササミ、油揚げ、大根、ニンジンを入れて温める。

そこににんべんつゆの素を加え、さらに減塩梅昆布茶も味見しながら加え、ちょうど良いかげんになったらお餅を加えて温める。

完成したら容器に移し、海苔を加えて出来上がり。

​減塩梅昆布茶でコクが出るのではないかと期待していたが、期待通りおいしいお雑煮が出来上がった。​

提供：玉露園ファンコミュニティ
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