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2010年02月04日

焼き芋コロッケ

(2)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89668)

カテゴリ：食べ物

ボスが赤坂の飲み屋さんで焼き芋屋さんと知り合いになったらしく、

その方から、これは凄い！美味しいよ！と、ゴロンとえらく大きな焼き芋を貰ってきた。

マメちゃんも大喜びで食べたけど、それにしても大きい・・・。

残る一つはもったいないので何にしようかなと考えたのですが

スイートポテトは前回人気がなかったので今回は

スモークベーコンと玉ねぎを炒めて混ぜた焼き芋コロッケを作ってみました。

食感がいいのでベーコンは少し大きめに切ってみました。

右側が半分に切った焼き芋コロッケ。

焼き芋コロッケ.jpg

たくさん作ったので管理人さんにもおすそ分け。

マメちゃんが持って行ったのですがお返しにハーゲンダッ○のアイスクリームをいただいてきた。

う～～～～～～ん。すみません。そちらの方がお高かったのでは？？？

マメちゃんはお風呂上がりにいただいたアイスクリームを食べてグッスリ君です。

最近、私は年のせいかな？ほとんど11時30分には眠ってしまいます。

朝もきついです。

皆さんはどうですか？

そろそろ、お休みの時間です。

あ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～眠い。

おやすみなさい。

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