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韓国の伽耶山（かやさん）の麓に住んでいる日本人がみた韓国人シオモニ（姑）との同居の日々
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2025年12月17日
テーマ： 嫁姑問題(78)
カテゴリ： 韓国の田舎ライフ＆行事
冬の間食べるキムチを大量に漬けるキムジャンがやっと終わった。
去年はシオモニと同居でのキムジャン。今年はシオモニと別居のキムジャンなので、田舎の家に行ったときや電話で確認しないといけないのがめんどくさいが、無言の圧力はなかったのはありがたい。
金曜日、白菜を運んだととの報告があったので、塩漬け作業からだと思っていた。
土曜日の朝、シオモニからゴム手袋ないから買って来いというので、ゴム手袋買ってお昼に田舎の家に行ったら、近所のおばちゃんと2人で白菜の塩漬け作業は終わったということ。
お昼は村のお年寄り対象の食事会があるというのでおばちゃんと2人で出かけてしまったので、留守番しながらキムチ冷蔵庫の整理とキムチを入れるタッパー準備をしておいた。
韓国人シオモニは毎度毎度、キムチのヤンニョムをつける段階でキムチ冷蔵庫の整理やタッパーあらったりするのである。
去年のキムチは3箱ほど残っていたので、1箱残して2箱捨てるはめに。。ピークの時期より捨てるキムチは減ったものの、フードロスはまだまだ多い。
食事会から戻ったシオモニは畑に行き、大根いくつか収穫し、洗ってツボに入れていた。
普段からゴム手袋使わないシオモニは素手で大根洗っていたので、ゴム手袋渡したら「必要なし」
夜は久しぶりにオンドル隙間風は入るけど、床はぬくぬくの田舎の家でぐっする眠ることができた。
翌朝、シオモニと2人で塩漬け白菜の洗うところからスタート。外の台所で水湧かして、火とお湯で手を温めながら素手で白菜洗っておりました。日本人嫁はしっかりゴム手袋付けました。
洗った白菜の水切ってる間、朝ご飯を食べ、キムジャンハイライトのヤンニョム塗りに入る頃、
近所のおばちゃん再登場で日本人嫁とおばちゃん2人がヤンニョム塗って、シオモニは小間使い係。韓国人2人がヤンニョム塗ってくれたら早く終わったのだけど、年寄りに重労働させるのは虐待に値するので黙ってヤンニョム塗りに専念。
無事終わって、やれやれ～。
キムジャン重労働だから、自分が死んだら、キムチは買えばいい。それまでは苦労しろ
キムチ買う人、塩漬け白菜買ってつける人、経済的、時間的事情でキムジャン簡略化が進んでる韓国。
買ったものよりも作ったほうが断然おいしい。労働は大変だけど、心と体を考えたら作ったほうを選択したい日本人嫁
食べる分だけ漬けますよ。。
シオモニと一緒のキムジャンはいつまでか？
去年はシオモニと同居でのキムジャン。今年はシオモニと別居のキムジャンなので、田舎の家に行ったときや電話で確認しないといけないのがめんどくさいが、無言の圧力はなかったのはありがたい。
金曜日、白菜を運んだととの報告があったので、塩漬け作業からだと思っていた。
土曜日の朝、シオモニからゴム手袋ないから買って来いというので、ゴム手袋買ってお昼に田舎の家に行ったら、近所のおばちゃんと2人で白菜の塩漬け作業は終わったということ。
お昼は村のお年寄り対象の食事会があるというのでおばちゃんと2人で出かけてしまったので、留守番しながらキムチ冷蔵庫の整理とキムチを入れるタッパー準備をしておいた。
韓国人シオモニは毎度毎度、キムチのヤンニョムをつける段階でキムチ冷蔵庫の整理やタッパーあらったりするのである。
去年のキムチは3箱ほど残っていたので、1箱残して2箱捨てるはめに。。ピークの時期より捨てるキムチは減ったものの、フードロスはまだまだ多い。
食事会から戻ったシオモニは畑に行き、大根いくつか収穫し、洗ってツボに入れていた。
普段からゴム手袋使わないシオモニは素手で大根洗っていたので、ゴム手袋渡したら「必要なし」
夜は久しぶりにオンドル隙間風は入るけど、床はぬくぬくの田舎の家でぐっする眠ることができた。
翌朝、シオモニと2人で塩漬け白菜の洗うところからスタート。外の台所で水湧かして、火とお湯で手を温めながら素手で白菜洗っておりました。日本人嫁はしっかりゴム手袋付けました。
洗った白菜の水切ってる間、朝ご飯を食べ、キムジャンハイライトのヤンニョム塗りに入る頃、
近所のおばちゃん再登場で日本人嫁とおばちゃん2人がヤンニョム塗って、シオモニは小間使い係。韓国人2人がヤンニョム塗ってくれたら早く終わったのだけど、年寄りに重労働させるのは虐待に値するので黙ってヤンニョム塗りに専念。
無事終わって、やれやれ～。
キムジャン重労働だから、自分が死んだら、キムチは買えばいい。それまでは苦労しろ
キムチ買う人、塩漬け白菜買ってつける人、経済的、時間的事情でキムジャン簡略化が進んでる韓国。
買ったものよりも作ったほうが断然おいしい。労働は大変だけど、心と体を考えたら作ったほうを選択したい日本人嫁
食べる分だけ漬けますよ。。
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