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葉月姫0811
葉月です！タロット占い師をしています。 大好きな旅の想い出を綴っていきます。
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2014.01.26
カテゴリ： くらし
本当に、手前味噌ですが
自分で作った おでんが大好きです！（笑）
まだ子供たちが学生の頃、
私が友人たちと旅行などで留守にする時
よく、おでんを作り置きし出掛けたりしました。
だから、おでんは
私の旅を支えてくれていた
一つのアイテムだった！😋
今、我が家でおでんを作ると
このように
３０cmのなべ山盛りに！
ここに、練り製品が加わって…
溢れてしまいそう😱
私の場合、ダシは牛の切り出しと
市販のおでんだし
隠し味にお砂糖（三温糖)とお醤油を使います。
そして、
確かに大根とかジャガイモの
よーく味が染み込んだのは美味しいけど
私のおでん種No.1は
柔らかくて、とにかく大好き♪♪
だから、３パックぐらい入れてしまいます😋
今回、おでんと一緒に作ったのが
彩り野菜のピクルス
先週末、たまたま見たTVで紹介されていた
これを使って作ってみたところ
結構、美味しい！
取り敢えず、野菜は家にある物で作りましたが
ヤマイモが絶品よ！
プチトマトは彩りがいいけど味は…って感じ
とにかく、野菜は食べやすい大きさに切って
ピクル酢に漬け込んて置くだけだから
すご~く簡単、お手軽
ビールのつまみにも、いいみたい
そして
妊娠５ヶ月に入っても、まだつわりのある娘が
これはいい！と喜んで食べてくれたのもよかった✨
私のおでんより
つわりには、ピクルスがいいみたい… 😅
自分で作った おでんが大好きです！（笑）
まだ子供たちが学生の頃、
私が友人たちと旅行などで留守にする時
よく、おでんを作り置きし出掛けたりしました。
だから、おでんは
私の旅を支えてくれていた
一つのアイテムだった！😋
今、我が家でおでんを作ると
このように
３０cmのなべ山盛りに！
ここに、練り製品が加わって…
溢れてしまいそう😱
私の場合、ダシは牛の切り出しと
市販のおでんだし
隠し味にお砂糖（三温糖)とお醤油を使います。
そして、
確かに大根とかジャガイモの
よーく味が染み込んだのは美味しいけど
私のおでん種No.1は
柔らかくて、とにかく大好き♪♪
だから、３パックぐらい入れてしまいます😋
今回、おでんと一緒に作ったのが
彩り野菜のピクルス
先週末、たまたま見たTVで紹介されていた
これを使って作ってみたところ
結構、美味しい！
取り敢えず、野菜は家にある物で作りましたが
ヤマイモが絶品よ！
プチトマトは彩りがいいけど味は…って感じ
とにかく、野菜は食べやすい大きさに切って
ピクル酢に漬け込んて置くだけだから
すご~く簡単、お手軽
ビールのつまみにも、いいみたい
そして
妊娠５ヶ月に入っても、まだつわりのある娘が
これはいい！と喜んで食べてくれたのもよかった✨
私のおでんより
つわりには、ピクルスがいいみたい… 😅
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Re:おでん、大好き！(01/26)
sakura&moco
さん
すごい！豪快ですね(^^)
今は一人生活でおでん作ると何日もずっとおでん食べなければならないので、作らなくなってしました。
もっぱらコンビニのおでんです・・・ (2014.01.27 22:08:20)
今は一人生活でおでん作ると何日もずっとおでん食べなければならないので、作らなくなってしました。
もっぱらコンビニのおでんです・・・ (2014.01.27 22:08:20)
Re:おでん、大好き！(01/26)
葉月姫0811
さん
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