2007年06月28日
カテゴリ： 生活
今日は家人の釣果を↓
今、日本海ではこんな型のキスが狙い目だそうです。
でも、こんなに大漁は久しぶりだったので
たくさんのメニューが楽しめました。
皆さんはお料理上手な方ばかりなので
恥ずかしくて写真は載せられませんが
お刺身、塩焼きと、今日は変わったところで
キスのシャブシャブをしてみました。
こんな贅沢な食べ方ははじめて。
思っています。
とっても嬉しかったのですが、台所がウロコだらけ・・・で
ちょっと、しょんぼり。
でも、仕方ないですよね。（お）
キスの顔はこんな感じです。→
＝＝＝今日のレッスン＝＝＝
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今、日本海ではこんな型のキスが狙い目だそうです。
でも、こんなに大漁は久しぶりだったので
たくさんのメニューが楽しめました。
皆さんはお料理上手な方ばかりなので
恥ずかしくて写真は載せられませんが
お刺身、塩焼きと、今日は変わったところで
キスのシャブシャブをしてみました。
こんな贅沢な食べ方ははじめて。
思っています。
とっても嬉しかったのですが、台所がウロコだらけ・・・で
ちょっと、しょんぼり。
でも、仕方ないですよね。（お）
キスの顔はこんな感じです。→
＝＝＝今日のレッスン＝＝＝
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Re:今日の夕食(06/28)
y-mie さん
色々楽しめて・・・美味しそう！
魚のうろこ取りは大きなビニール袋の中でやると多少防げます。でないと数日たって天井にうろこ見つけたりして・・・。 (2007年06月29日 04時48分13秒)
魚のうろこ取りは大きなビニール袋の中でやると多少防げます。でないと数日たって天井にうろこ見つけたりして・・・。 (2007年06月29日 04時48分13秒)
天井に！？
朱鷺の旅人 さん
＞y-mieさん
え？天井にウロコ？そんなことがあるんですね（＾＾；
＞（お）さま
シンプルでいいじゃないですか！
手のこんだものもいいけど、シンプルなものも食べたくなるもんですよ。
んでも、料理の完成品が見たかったなぁ（＾＾； (2007年06月29日 07時48分19秒)
え？天井にウロコ？そんなことがあるんですね（＾＾；
＞（お）さま
シンプルでいいじゃないですか！
手のこんだものもいいけど、シンプルなものも食べたくなるもんですよ。
んでも、料理の完成品が見たかったなぁ（＾＾； (2007年06月29日 07時48分19秒)
Re:今日の夕食(06/28)
ka-ko087
さん
キスのしゃぶしゃぶ 小さいのに包丁さばきすごいですね 大変でしたでしょうね＼(^o^)／
(2007年06月29日 10時35分47秒)
Re:今日の夕食(06/28)
アミアミ８ さん
釣り！ 私も昔は朝早く起きて夫について行ったものです。サバや太刀魚が釣れて嬉しかった事を思い出します。やはり、捕れたての味は同じ調理法でも一味ちがっておいしいですね。
(2007年06月29日 13時51分40秒)
魚で・・。
（お） さん
なるほど！ビニール袋の中でウロコとり。思いつきませんでした。しゃぶしゃぶでも、薄くは切れませんし、小さいものなので三枚におろすだけです。
釣りはこうして大漁は楽しいですが、朝早くからが、大の苦手。朝日が見れると、思い直して行かないとね！！ (2007年06月29日 15時34分32秒)
釣りはこうして大漁は楽しいですが、朝早くからが、大の苦手。朝日が見れると、思い直して行かないとね！！ (2007年06月29日 15時34分32秒)
Re:今日の夕食(06/28)
もんこ1451
さん
凄い大漁！お上手なのですね。摂りたてのきす、最高に美味しいでしょう！！
(2007年06月29日 22時11分05秒)
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