とある、運転士のつぶや記

2012年11月19日

ボジョレー・ヌーボー解禁で

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さてさて、とあるところで、「ボジョレー・ヌーボーは、イタリア料理に合わん」

みたいなカキコミを見た。

ま、勝手に言わせておきゃあいいんだけど〓

解禁時期は、とりわけホテルなんかでは和洋中関係なく「ボジョレー・ヌーボー」を

前面に出してセールスするのは周知のとおり。

だがイタリアワインにも「ボジョレー・ヌーボー」にあたる新酒は

あるそうな。だから、イタリア料理にはそれが「絶対的」らしい。

でも、ボジョレーほどというか、イタリアンレストランで騒ぐだけで、

はたして、イタリアワインは商売っ気がないんだろうかしら。

まあ、ボジョレーが騒ぎ過ぎなところはあるだろうけど。

ボジョレー・ヌーボーしかり、それ以外もしかり、ただでさえ、その

年々にて出来の良し悪しがあるのがワイン。

カキコミの基になったところには、ボジョレー・ヌーボーの今年の出来に

相いそうなイタリア料理を上げてはいる。

たしかにこればかりは好きずきがあるから仕方ないところだが、提案料理は、

フルコースではなく単品料理。

否定的意見を書くのは簡単な話。

だったら、否定するだけじゃなく試すなり、他のを探してみりゃあいいのに。

と、思うんだけどいけませんか？

フザケンナ、ゴラアヽ(*｀Д´)ノ

なのかね。

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