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May 3, 2007
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カテゴリ: ma mere*まめーる
さてさてGWの後半スタートですね~!
嬉しいですね~

今日もまたまたパン作り!!!

前回作ったパンですが、冷めると美味しくないんです。
翌日食べたら、パサパサしてました。
なのでリベンジ!!!
レーズンパンとハムチーズパン
分量を独断と偏見で少し変えてみました。

あとは明日の冷め切ったパンが美味しいかどうかが問題です。




さて、母の手料理紹介。


立派な手作り椎茸と、お赤飯と蕗の煮物とが届きました。

じゃーん!!!
母の手作り蒟蒻

手作りの蒟蒻です!
私は、蒟蒻を手作りする人をTV以外で見たことありません。

初回は「固まらない~」とが来ましたが、
次はうまく固まったようです。

蒟蒻の作り方

母の蒟蒻は、形が謎なものもありますが(笑)
固まった後、ちぎり蒟蒻にして煮物にしたのかな(^_^)?









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Last updated  May 3, 2007 10:12:04 PM
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食は文化だ!!  
Michy さん
以前の勤務先で、ある女子が
「Michyさん、食は文化です。
 食は大事にしないと!」といってたのですが・・
最近、本当にそう思えます。

口にするものに関して、意識を高める時期なのかもしれないなぁ・・・。

いついこーかなぁ。来週っていってもいい?(笑) (May 4, 2007 02:46:43 PM)

Re:食は文化だ!!(05/03)  
Michyちゃんへ

食文化って大切よね。
農薬無しの野菜や、保存料が入っていない食べ物を摂取したいね。

>いついこーかなぁ。来週っていってもいい?(笑)
そうそう!子供達も餃子パーティー楽しみにしているんだよ~。
私も楽しみ~^^
土曜出勤や、子供の運動会があるから調整しよう!

ちなみに私のパン。
今朝食べたらやっぱりパサパサしてました(T_T)
手作りパンは、焼きたてを食べる為のパンなんだと思ったよ。
やっぱりパン屋さんには敵わないね~。
(May 4, 2007 04:22:51 PM)

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