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ベーコンエピ

(2)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2856)

カテゴリ：天然酵母パン

小麦粉(コンチェルト)60g、全粒粉164g、冷凍レーズン酵母64g、
水118g、塩3g。

小麦粉が少ししか残っていなかったのをうっかり忘れていたので

全粒粉で代用しました。

成型はベーコンを包むあたりから何やら怪しげな事に・・・。

なんか、ビミョ～～～。
エピ１.jpg

まぁ、エピと言えばエピに見えなく無い・・っすかね？？？

エピ2.jpg

見た目はともかく、美味しかったのでまた作ろう～♪

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Last updated 2007.06.03 21:11:24
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■コメント

エピください！

kila さん

見た目も完璧にエピですよぉ！
そしてとても美味しそう！！！
すごいわ～～～。私もバゲットを作る度に挑戦したいと思うんですが、その度にちょうどいいベーコンがなかったりと、、、(笑)。
全粒粉も好きなので、これは本当にとっても美味しそう！！
駅まで届けてくれません？？ (2007.06.04 04:42:45)

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Re:エピください！(06/03)

まさのり。

kilaさん

おはようございます。
5時前だともう明るいですか？

＞見た目も完璧にエピですよぉ！
＞そしてとても美味しそう！！！

ありがとうございます。
作った甲斐がありました！

＞すごいわ～～～。私もバゲットを作る度に挑戦したいと思うんですが、その度にちょうどいいベーコンがなかったりと、、、(笑)。

次回はベーコンも作ってみようかな・・と。

＞全粒粉も好きなので、これは本当にとっても美味しそう！！

代用して正解でした。美味しかったです。

＞駅まで届けてくれません？？

いつでもＯＫですよ～
って、次はいつ作るんだろう・・・。
(2007.06.04 10:16:37)

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