昨日、今日、明日・・

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ちづ@ またいつか？ひさびさ～に酵母パンを焼いたので、皆さ…

maimai@ また・・・。もしかして、閉めちゃうのでしょうか・・…

江口昌記@ Re:またいつか(07/15) おりょ？店じまいかい。長いあいだお疲…

いっぱいいっぱいあ… mola2さん

オーバーナイト発酵

お昼までに焼く必要があったのでオーバーナイト(常温)で。
まぁ、放置しておくだけなんですが・・。

初めてだったのでちょっと不安でしたが、大きな問題はなし。
夏場は冷蔵庫とか使うんですかねぇ。常温は絶対無理ですね。

元気良すぎでクープが全部つながってしまいました・・。

あとはこんなの焼いたり

あたらしく発酵種作ったり

あっという間の三連休でした。

新成人のみなさんおめでとうございました。

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Last updated 2009.01.13 10:14:30
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