2008年04月14日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92758)
カテゴリ： 喰らう！
前日記の続きです。
→ 前回のあらすじ(笑)
と言う訳で、久々に「 漢（おとこ）の料理 」します。
「男」ではなく「漢」です。それだけ「パッション」なのです。
■中華風豚しゃぶ
なにが「中華風」かというと「たれ」。
まずはこれから作成。
隠し味にウスターソース（どろっと中濃）入れたりなんかしちゃったりして。
白ごまを炒ってから入れ、最後に熱したゴマ油を入れて出来上がり。
分量は・・・不明(笑)
味見しながらの調整なので、細かい所は憶えてないのだ。（←ここが漢）
美味しいが、２度と作れない「幻のたれ」でございます。
豚しゃぶはサラダ菜ともやしをたっぷり敷いて、茹でた豚肉をちょこりんと置いていきます。
我が家の肉料理は諸事情（←ここ重要！）により、「野菜７：肉３」なので。
写真には無いが、嫁さんが仕上げにニンジンの千切りをパラパラ。
■納豆チャーハン
ふみちゃんさんのブログを参考にして、納豆、ハム（魚肉ですが何か）、タマネギ、白ネギ、水菜という残り物中心で具を構成。
具を炒めて、ご飯を投入。
ワシワシ炒めていきます。
できあがり♪
炒めていくと納豆の粘り気って消えるんですねぇ。
我ながら良い出来ですわ。
最初はキムチも混ぜてしまおうかと思いましたが、後乗せシャクシャクで。
納豆のソフトな感触がなんか新鮮(笑)
オススメです。
卵を入れても良いな・・・・。
■昨年はこんなこと書いてました■
チャーハンウマー♪
私のためのヘルシーメニュー「Wodish！」
には簡単オシャレで健康的なメニューが
→ 前回のあらすじ(笑)
と言う訳で、久々に「 漢（おとこ）の料理 」します。
「男」ではなく「漢」です。それだけ「パッション」なのです。
■中華風豚しゃぶ
なにが「中華風」かというと「たれ」。
まずはこれから作成。
隠し味にウスターソース（どろっと中濃）入れたりなんかしちゃったりして。
白ごまを炒ってから入れ、最後に熱したゴマ油を入れて出来上がり。
分量は・・・不明(笑)
味見しながらの調整なので、細かい所は憶えてないのだ。（←ここが漢）
美味しいが、２度と作れない「幻のたれ」でございます。
豚しゃぶはサラダ菜ともやしをたっぷり敷いて、茹でた豚肉をちょこりんと置いていきます。
我が家の肉料理は諸事情（←ここ重要！）により、「野菜７：肉３」なので。
写真には無いが、嫁さんが仕上げにニンジンの千切りをパラパラ。
■納豆チャーハン
ふみちゃんさんのブログを参考にして、納豆、ハム（魚肉ですが何か）、タマネギ、白ネギ、水菜という残り物中心で具を構成。
具を炒めて、ご飯を投入。
ワシワシ炒めていきます。
できあがり♪
炒めていくと納豆の粘り気って消えるんですねぇ。
我ながら良い出来ですわ。
最初はキムチも混ぜてしまおうかと思いましたが、後乗せシャクシャクで。
納豆のソフトな感触がなんか新鮮(笑)
オススメです。
卵を入れても良いな・・・・。
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Re:納豆チャーハンを喰らう(04/14)
ふみちゃん76
さん
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タマモくろす
寮長タマモくろすの他愛のない日誌。
まほろばのカンガルー
カンコアさん
ドロップはいかが？ sayu-ra8343さん
ぷちの(しょもない)… ぷちぷち＠深雪さん
良い事、ありますよ… ＾＾vあいり。さん
レイモンドのシネマ… レイモンド0911さん
one-v ケンジ4170さん
ぷち＊わんだふるで… niy-koさん
透析患者の食事 puchikappaさん
君は人のためにしね… kiss my assさん
日々おウマ日和♪ここ… 桜花海さん
ドロップはいかが？ sayu-ra8343さん
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良い事、ありますよ… ＾＾vあいり。さん
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