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もったいないおばさん
ここでは、今日飲んだオーストリアワインと、料理、レストラン等を紹メモします。
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2011/07/18
カテゴリ： 「ホイリゲへ行こう！」更新
「ホイリゲへ行こう！」
を更新しました。
Kino_Sanが世にも珍しい「ホイリゲおたく」と化したかの地、 Thermenregion を大きく変更しました。地域の特色が分かり易くなったと思うのですが。。。自己満足かもしれません。
ホイリゲ の本場は ウィーン 、他の地域はウィーンの真似をしただけ。
わりと真面目にそう思っているオーストリアワイン通が多いようですが、ホイリゲ発祥の地であり、ホイリゲの本場はウィーンではなくThermenregionです。ウィーンの葡萄農家が真似をしたいと騒ぎ、皇帝が許可まで出す羽目になってしまったのです。
ところで、オーストリアワイン通の間でもThermenregionって有名ではありません。
何故なら、この地のワインはあまり流通してはいないからです。
ウィーンでもごく限られた2、3のワイナリーのワインが手に入る程度です。
この地域、ホイリゲだらけなのです。
家が10軒も集まれば、必ず1、2軒はホイリゲなのです。
しかも、そのホイリゲが商業的に成り立っているのです。
適度に潤っているので、手を広げてワイナリー化し、ボトルを出荷するという、ある意味リスキーな仕事を選ぶ葡萄農家が少ないのです。
でも、それでは。。。
ということで、最近はワイナリー化する意欲ある葡萄農家も出てきました。
少しづつですが、この地のワインも手に入りやすくなるでしょう。
ただ、ホイリゲの数は減るかもしれないし、ホイリゲを廃業する農家も出てくるかもしれません。
この地のワインはかなりレベルが上なので、Kino_Sanとしては多くの方に飲んでほしいのですが、ホイリゲ街の様子が変わっていくのは辛いです。
まぁ、それも、時の流れです。
20余年前にこの地に立った時、
単純にそう思いました。
そして帰る毎に、やはり
ここだ。
と思います。
生まれた町でもなく、それ程縁のある地域でもない。
人生において、そんな場所があってもいいと思います。
それがたまたま、Kino_SanはThermenregionだったのです。
Kino_Sanが世にも珍しい「ホイリゲおたく」と化したかの地、 Thermenregion を大きく変更しました。地域の特色が分かり易くなったと思うのですが。。。自己満足かもしれません。
ホイリゲ の本場は ウィーン 、他の地域はウィーンの真似をしただけ。
わりと真面目にそう思っているオーストリアワイン通が多いようですが、ホイリゲ発祥の地であり、ホイリゲの本場はウィーンではなくThermenregionです。ウィーンの葡萄農家が真似をしたいと騒ぎ、皇帝が許可まで出す羽目になってしまったのです。
ところで、オーストリアワイン通の間でもThermenregionって有名ではありません。
何故なら、この地のワインはあまり流通してはいないからです。
ウィーンでもごく限られた2、3のワイナリーのワインが手に入る程度です。
この地域、ホイリゲだらけなのです。
家が10軒も集まれば、必ず1、2軒はホイリゲなのです。
しかも、そのホイリゲが商業的に成り立っているのです。
適度に潤っているので、手を広げてワイナリー化し、ボトルを出荷するという、ある意味リスキーな仕事を選ぶ葡萄農家が少ないのです。
でも、それでは。。。
ということで、最近はワイナリー化する意欲ある葡萄農家も出てきました。
少しづつですが、この地のワインも手に入りやすくなるでしょう。
ただ、ホイリゲの数は減るかもしれないし、ホイリゲを廃業する農家も出てくるかもしれません。
この地のワインはかなりレベルが上なので、Kino_Sanとしては多くの方に飲んでほしいのですが、ホイリゲ街の様子が変わっていくのは辛いです。
まぁ、それも、時の流れです。
20余年前にこの地に立った時、
単純にそう思いました。
そして帰る毎に、やはり
ここだ。
と思います。
生まれた町でもなく、それ程縁のある地域でもない。
人生において、そんな場所があってもいいと思います。
それがたまたま、Kino_SanはThermenregionだったのです。
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Facebookにホイリゲとオーストリアワイン… 2011/08/15
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サイト更新 Kino_Sanの独り言 2011/08/07
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サイト更新 ソース（Sooss） 2011/07/31
Re:サイト更新 テルメンレギオン（Thermenregion）(07/18)
生まれた町でもなく、それ程縁のある地域でもない。
でも、自分から切り離すことのできない場所。
人生において、そんな場所があってもいいと思います。
自分にとってのそんな場所はどこだろうと考えてしまいました。
(2011/07/19 10:08:21 PM)
でも、自分から切り離すことのできない場所。
人生において、そんな場所があってもいいと思います。
自分にとってのそんな場所はどこだろうと考えてしまいました。
(2011/07/19 10:08:21 PM)
Re[1]:サイト更新 テルメンレギオン（Thermenregion）(07/18)
Kino_San さん
旨いお酒をもとめてあちらこちらさん、こんにちは。
オーストリア大使館の番組を見ました。
大使のお勧めワインがTementのSauvignon Blancというのは、本当に大使は好きなのでしょうね。
そう思うと、好感がもてました。
Thermenregionはワイン好きにはいいところですよ。
朝食、センメル
昼食、いわゆるディナー
夕食、ホイリゲ
天国です。 (2011/07/20 10:12:47 PM)
オーストリア大使館の番組を見ました。
大使のお勧めワインがTementのSauvignon Blancというのは、本当に大使は好きなのでしょうね。
そう思うと、好感がもてました。
Thermenregionはワイン好きにはいいところですよ。
朝食、センメル
昼食、いわゆるディナー
夕食、ホイリゲ
天国です。 (2011/07/20 10:12:47 PM)
Re[2]:サイト更新 テルメンレギオン（Thermenregion）(07/18)
Kino_Sanさん
こんにちは！
実はThermenregionは、最近はなかなか行けてないのですが、１０年くらい前までは何度か行ったことがあります。
Gumpoldskichenばかりでしたがトータル6回くらいは…。
午後から夕方にかけてのんびりと過ごしていました。 (2011/07/20 10:48:33 PM)
こんにちは！
実はThermenregionは、最近はなかなか行けてないのですが、１０年くらい前までは何度か行ったことがあります。
Gumpoldskichenばかりでしたがトータル6回くらいは…。
午後から夕方にかけてのんびりと過ごしていました。 (2011/07/20 10:48:33 PM)
Re[3]:サイト更新 テルメンレギオン（Thermenregion）(07/18)
Kino_San さん
旨いお酒をもとめてあちらこちらさん、それはありがとうございます。
機会がありましたら、次回はSoossも訪ねてください。
なかなか良いホイリゲ街ですよ。
Sankt Laurentの銘産地です。 (2011/07/21 09:46:51 PM)
機会がありましたら、次回はSoossも訪ねてください。
なかなか良いホイリゲ街ですよ。
Sankt Laurentの銘産地です。 (2011/07/21 09:46:51 PM)
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