きのこのマリネ
あと１品・・って時によくつくります！！
おつまみにもなるしオススメですよ～～～♪
材料：お好きなきのこ（うちはシメジ、しいたけが多いです！）
オリーブオイル、にんにく、お酢、醤油
作り方
①:フライパンにオリーブオイルと下ろしにんにくを入れ
ガーリックオイルをつくります！
②:オイルに香りがついたらお好みのきのこを炒めます。
③:炒めたきのこを器に移し、ひたひたよりちょっと少な目くらいまで「お酢」に
ひたします。
④：③に醤油を一回しします（醤油刺しからでok!)
⑤：④を１５～２０分おいてお好みで冷やします！！
出来上がり♪
かんたんでしょ？？？
①の「下ろしにんにく」は市販のチューブの物でＯＫですよ～～！！
ぜひ、１度つくってみてくださいね！！
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