釣って満腹！　～ボ菌なんて怖くない～

釣って満腹！　～ボ菌なんて怖くない～

干物やっ！イカの生干し！

ムギイカ

イカのひものです。

風のある日に、４時間ほど干しましたら、
表面が乾き、中はまだしっとり、生干しの完成です。

ムギ＿生干し

出来上がったら、コンロやアミで炙り、
適当に裂いて、お醤油にマヨネーズを混ぜて、頂こう！
七味や一味を振り掛けるとピリ辛おつまみに！

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