干物やっ！キス干し！
干物を作りました。
今回は、捌いたあと、２時間近く忘れて、
塩に漬けすぎてしまい。塩っ辛かった・・・。(>_<)
５％程度の塩水なら、３０分で、良いだろうし、
味醂干しや、酒干しでも良いかも・・・。
でも、美味かったな～～～(^_^)v
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