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2006.08.16

梅酢を作る

カテゴリ：日記

梅が今頃…？
今年は6月から7月前半にかけて、かなり気温の低い日が続きました。
生育が遅れていたみたいですね。

今からだと「土用干し」にはならないけれど
梅干じゃなくて、梅漬け・梅酢を作るなら、干す必要もありません。
調味料用に梅酢を作ってみましょうね♪

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Last updated 2006.08.16 18:35:08 コメントを書く

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