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日常のことなどあれこれと。。
お茶を飲む度つぶやき的な日記を。
お茶だけのことも…
upしているレシピは私の覚書なので
きちんとしたものではありません。
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ガラスチョッパーに薄力粉万能カップ3、
砂糖万能カップ1、卵黄1個分、
太白ごま油万能カップ1を入れて混ぜる。
まとまってきたら
中フライパンにクッキングシートを敷いたところに生地を広げる。
フォークで穴をあける。
クリームチーズ100g、
卵1個と卵白1個分を入れて混ぜ、生クリーム、
薄力粉大さじ2強、砂糖万能カップ2弱、レモン汁を入れて
フライパンに流し入れ、
IRのタルト1で焼く。
終了。
焼けてるようなら少し蒸らした後蓋を開けて粗熱を取る。
落ち着いてから取り出す。
手間は計量くらい。
台は溶かしバターで作る方が美味しいだろうなと思った。
けど、レモンも効いて好評。
良かった。
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Last updated
2024.08.19 08:53:34
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