おっとさんと猫

美味しいかったレシピ～

骨無し！鯵の南蛮漬け☆ by sayabo

いつものように考えずにお買いもの、「さて、何作りましょう？」と、レシピ検索～

結婚した頃作った南蛮漬けは、お酢が強かったようで「苦手」と言われた記憶があるのですが、私は家で作るマリネや南蛮漬けが好き！です。

夫が帰ってきたときに「南蛮漬けしか出来てませんよ」と言いましたら「別宅に行く！」と冗談を言ってましたが、 sayabo さんのレシピで作ると「いい味だね」と、「別に嫌いじゃない」と～♪　だし汁を入れるので酸っぱすぎず、いい塩梅に仕上がり美味しかったです

ハーブ～

苗を買ってから３週間で、少しですが摘んで食べられるようにまでなってます。

明日には食べれそうかなぁ～と、毎日眺めては食べる食いしん坊

自分で育てて食べる。これは楽しいですね～　いつか、いちじくをベランダで育てたい。

風が強かったので、折れてしまうのではないかと過保護になりながら、摘みました♪

バジルは苦手なのですが、料理研究家藤井先生のブログで紹介されていたチーズトーストが美味しそうだったのでまねて作りました。

昨日摘んだものだからでしょうか、火を通すからでしょうか？強烈なかおりもなく、ただの葉っぱとして食べれます。良かった♪　加熱すれば食べれることがわかり一安心。

先週、ほんとに久しぶりに電車に乗ってお買い物へ行きました。

ムーミンの限定マグがかわいかったので、１個だけ。

価格はデパートも楽天市場内のショップとおなじくらいでした。

最近、塩分の摂りすぎが気になるお年頃の我が家～

亜鉛不足は味覚障害になるそうなので貝類、納豆をなるべく食べるようにしてます。

納豆を毎日２パック食べると味覚が正常になるとか、テレビでやってましたけど、無理かな～。

毎日飲んでる健康茶。

最近は、生姜と牛蒡茶をブレンドして飲んでいるのですけど、お味のほうはちょっと・・・。

なので、さらにマンゴーやオレンジの香りがする紅茶をブレンド　　してます。

これがなかなかいい感じで、とても飲みやすくなります。

にゃんこ～