お家でファーストフード!


いってもフレンチフライとオニオンリングなんですが・・
でもでも、自分で作るオニオンリングとポテトって
なんかお店で食べるよりもおいしいかんじがしちゃいます。


今日ご紹介するメニューはひながアメリカで食べておいしい!!(*^0^) =3
と思った味つきポテトとモスのオニオンリングを目指して
作ってみたレシピです。
けっこうおいしいと思うのでぜひぜひおつまみなんかに
いかがですか??

レシピその1 スパイシーポテト

材料とかは食べたいだけお好みで。

1.じゃがいも(男爵) よく洗って皮つきのまま輪切り。
2.耐熱容器に入れて、ラップして4分くらい加熱。
3.それに強力粉、塩、胡椒、チリパウダー、ガーリックパウダーとかをまぶす。
4.フライパンに多めの油を熱して半分揚げる様な感じで焼く。

もちろん皮はとってもいいですが、ホクホクしたかんじがひなは
すきです(^▽^)


レシピその2  モスを目指せ!!オニオンリング

材料(4人分)

オニオン(玉ねぎ) 1個

調味料

小麦粉  →片栗粉1:小麦粉3
片栗粉
たまご 1個
水     サラってなる位の量
塩     適量
ブラックペパー  小さじ1
ホワイトペパー   適量
ガーリックパウダー 適量
だしの素      適量
しょうゆ      適量

作り方☆☆☆

1、オニオンは1cmくらいの輪切りにして(薄すぎるとダメ)、バラバラになるようにしておく。

2、調味料の粉物を全て入れて混ぜ合わせる。次にたまごを入れて混ぜ合わさると、水としょうゆを入れて調節。
天ぷらと一緒でサラって感じの粉の具合でOKです。

3、火は中火くらいで、きつね色になると出来上がり。衣は付いてないようでも、出来上がりを見るとしっかり付いています。

オニオンリングは味がついててマジでうまい。
時々パン粉につけてあげるときもありますがそっちもおすすめ。
タルタルソースとかにつけるとおいしいです(*^0^) =3





© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: