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2007年04月07日

ご自由にお取り下さいのレシピ

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52544)

カテゴリ：料理

ワタクシ、いつも料理はテキトーに作ります。
自分のレパートリーで簡単なものとなると
マンネリになってしまう。

食品売り場でご自由にお取り下さいのレシピ

こんな小さい紙切れに従って作ってみようか。

野菜が浸るまで水を張るって
水が少ないような気がして“反抗”する。

もう、従っていない。

ダイエーで貰ったレシピだが

同時に作ったブリ大根。
コチラはテキトーだったので薄味になってしまった。

まあ、いまやネットでいくらでもレシピなんて見れるけどね。

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最終更新日 2007年04月07日 23時03分14秒
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■コメント

好みの味

Chienda? さん

お料理を毎日してると
感覚で味がわかるようになるんだろね。

和風ﾎﾟﾀｰｼﾞｭのﾎﾟｲﾝﾄは白味噌かな。

ブリも美味しそう～

仕上げのｱｻﾂｷや
ﾈｷﾞがあるだけで見た目も
味もずいぶん違うよね。 (2007年04月08日 16時42分16秒)

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Re:好みの味(04/07)

ヒニョギさん

Chienda?さん
＞お料理を毎日してると
＞感覚で味がわかるようになるんだろね。
そうでもない。

＞和風ﾎﾟﾀｰｼﾞｭのﾎﾟｲﾝﾄは白味噌かな。
脂肪分が多くなりがちなクリームシチューを
白味噌があっさり仕上げます。

＞ブリも美味しそう～
2日目の今日が美味しかった。
(2007年04月08日 20時59分55秒)

返事を書く

Re:ご自由にお取り下さいのレシピ(04/07)

チャコ★ さん

低脂肪乳指定ってのもいいね(^o^)（ここは従ったの？）
成人病予防メニューなのかしらん？？？

水の分量といえば・・・。
お料理始めたての頃、
本を見ながらクリームシチューを作ろうとしたものの、
1カップがわからなくて、
家にあった700cc位の計量カップ１杯を1カップと思い込んで入れたら、
鍋に大量のうっす～いシチューが出来てしまい・・・(~_~;)
コーンスターチを入れても入れてもとろみがつかなくて困ったのを思い出しました。

ところでお味はどうだったの？
(2007年04月10日 22時54分31秒)

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Re[1]:ご自由にお取り下さいのレシピ(04/07)

ヒニョギさん

チャコ★さん
＞低脂肪乳指定ってのもいいね(^o^)（ここは従ったの？）
従いました。

＞成人病予防メニューなのかしらん？？？
カロリーが高くなりがちなクリームシチューを低脂肪乳と白味噌であっさり和風に仕上げるのが目的かな？

＞ところでお味はどうだったの？
美味しかったですよ。
やっぱり、テキトーじゃ出せない味でした。
(2007年04月11日 01時28分02秒)

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