白妙の深堀り

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ひろぶ。

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2009年02月01日
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「たまごかけご飯」ブーム 各地に専門店が登場



岡山県美咲町で「たまごかけご飯」の専門店をオープンさせて

なんと、1年間で7万食以上を売り上げたそうで・・・

「たまごかけご飯」を目当てに観光客も増え、「町おこし」を図っているとか。


当初は、「たまごかけご飯」なんかに、誰が来ると懐疑的だったそうだけれど

蓋を開ければ・・・大盛況!!

更には「たまごかけご飯」専門店は各地に出現して、賑わっているという。


「たまごかけご飯」・・・シンプルですよね。

アツアツのご飯の上に、「たまご」



  「たまご」はそのまま割って乗せて、醤油など掛けるて後で混ぜる派?

  「たまご」は他の容器で、醤油などと先に混ぜて掛ける派?

ちなみに私は「先に混ぜる派」です!

白身のドロッとした食感が残っているのは、ちょっと苦手なので・・・(-_-;)



「たまごかけご飯」のキーポイントは・・・

もちろん、「美味しいたまご」!!!!


美味しそうなたまごをピックアップしてみました。


烏骨鶏(うこっけい)卵10個+たまごかけご飯専用しょうゆ2本セット


烏骨鶏(うこっけい)と言えば、中国では古来滋養強壮の薬用鶏。

そのたまごは高級な部類ですが、美味しさはぴか一の様だし、一度は食した!




放し飼いたまご30個【送料無料】


一般的に販売されているたまごは

狭い鶏小屋の中で育てられた鶏のたまごが多い。



やっぱり、自然の環境で育った鶏の産んだたまごは、味が深いでしょうね。



また、「たまごかけご飯」にかける醤油にもこだわってみたいですね。


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こだわりの「長澤家の万能つゆ」、これ良さそう♪

送料無料の完全無添加・厳選素材、小分けミニパックサンプルセットを

試してみたいですね。





美味しい「たまごかけご飯」

やっぱり日本人に生まれてきて、良かった・・・♪

海外ぢゃぁ、味わえない日本人の心のふるさとかな♪





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最終更新日  2009年02月01日 22時15分46秒
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亜希子5969  さん
仕事の関係で最近引っ越してきました☆

色んな所にいっています。。友達がほしぃなぁ?
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(2009年05月20日 05時44分55秒)

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(2011年05月08日 07時23分47秒)

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