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ひろこ211

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2013年09月09日
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カテゴリ: フード



まずは今日の食事内容から。

朝:シャトレーゼの低糖質パン
  ハム
  スクランブルエッグ

昼:豆腐そうめん
  イナバのタイカレー レッド
  目玉焼き

おやつ:



チョコクッキー 4枚

夕:納豆(しそ、大根おろし、にんにくラー油)
  ベビーリーフとツナのサラダ


どなたかのブログでイナバのタイカレーが美味しい、と読んだことがあり
先日行ったスーパーでたまたま目に付いたので買っておきました。



ほんとはご飯で食べたいところですが、糖質的にそれは
この夏お気に入りだった、豆腐そうめんにかけて食べました。
豆腐そうめんは、いつもは添付のたれをかけてそのまま食べていますが
今日は水っぽくならないように、熱湯でさっとゆがきました。



エスニックそうめん、という感じになって美味しかったです~。
半熟の目玉焼きを添えたのもGOOD.
豆腐で出来た麺は中国食材のネットショップなどで扱っていますが
金額が高いのと安全性が大丈夫かな?っていうのがありました。
スーパーでも買える、紀文のこの豆腐そうめんでも色々アレンジできそうです。
これから涼しくなってくると
色々な味で煮込んで食べても美味しそうですよね。
お鍋の時に入れても良さそうだし♪

今日もまぁまぁ、糖質オフを頑張れたとは思うのだけど
新製品のストロベリークリームを挟んだココアクッキー、
1袋でやめておけば良いのに2袋、計4枚も食べてしまったのは反省。
やっぱり甘いものって、食べ始めちゃうととまらなくなるんですよね。
気を付けないと。






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Last updated  2013年09月09日 21時12分29秒
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