お食事処　ひろ乃 (1)　 日生地魚と牡蠣料理

お食事処　ひろ乃 (1)　 日生地魚と牡蠣料理

はも


はもが　あがります　と言っても
日生のはもは　京料理みたいな
落としに（湯引き）して　梅肉で　食べるはもでは
なく　おもに　焼いたり　揚げたりするはもです
今日のはもは　150ｃｍ　直径10ｃｍ位のやつ
大体この程度の　はもが　あがります。
網から　出す時が　一番危険　噛まれると
大きな　穴があくでしょう。
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