きす
（050604の日記より）
少しですが きすが揚がりだしました。
鱚 魚へんによろこぶと書いて きす
ま～誰でも知っていると思いますが。
体長10～25ｃｍ位まで
小さいやつは からあげ 開いて てんぷら
塩をして 〆て すしねた
大きなところは 塩焼きが 一般的です。
これから しばらくは 旨い時期に
入ります。
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