2008年04月の記事
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ジャム ジャム ジャムゥ～。
シトラスミックスジャム ミックスベリーのジャム シトラスミックスは3種類の柑橘をあわせてますよ 爽やかな香りと苦味がおいしいです。 ミックスベリーは４種類のベリーを入れてます 色からいって、と～っても目によさそうな感じがしますね アントシアニンがた～っぷりってカンジ 昨日は夕方にジムに行って、しっかりと汗を流してきました グラビティという、器具を使った筋トレのレッスン 「先週も筋肉痛にならなかったよ」ってインストラクターさんに言ったのが．．． 腹筋をしっかりと意識して、トレーニング効果を上げようと きつめのレッスンになったんですが、 今日も残念ながら、筋肉痛にはなりませんでした 最近よく足をつるんですが、 クールダウンの最中に、黄色信号点滅 慌ててやめて、事なきを得たんですが、 家に帰ってきて、チョッとの段差で足を上げたらつりましたぁ！ 今日も天気がいいので、ジムに行って汗をかいてこようと思います G.W.中に少し体をしめようかなぁ。 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！ 皆さまには 感謝 感謝 感謝 です！！
2008年04月29日
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さくらのお菓子便
沖縄のみゆきちゃんにと、焼いたお菓子です １種類撮り忘れてしまいましたぁ 最近焼き続けてる、さくらやオレンジのビスコッティ、 とろけるチョコレートカップケーキでしょ 撮り忘れたのが、オレンジチーズケーキ このお菓子たちには、自家製オレンジコンフィをた～っぷり入れてます！！ こっちが．．． 「さくらのお菓子便」 ひろぴぃステッカーを貼って、出来上がりましたぁ。 食べ方を書いたMEMOも一緒に入れておきましたよ ビスコッティで歯を折っちゃうとコワイので（笑） たくさんお菓子を焼いたので、 こちらも．．． おいしいうちに食べてもらおうかなぁと思って、詰め合わせてみました。 誰にあげるかは、まだ決めてないんですけどne。 今回は、冷やしておいしくいただけるもの 温めておいしくいただけるものと、食感にこだわったものと 3種類のお菓子にしてみたんです これから暖かくなるので、 脂質やタマゴの入ったお菓子は差し上げるのが難しくなるので、 遠方に送るのは今シーズンは最後かな？ このほかにも、ジャムを作りました 今ちょうど、殺菌をして冷却中なので、UPできませんが シトラス系とベリー系の２種類です。 またのちほど．．．。 今日は会社を休みまして（有給ですよ） ちょっとゆっくりしようかなと思ってます カスターニャとも遊びたいですしね（隣でイビキが聴こえてます） 夜はジムで、筋トレ＆有酸素をしっかりこなそうかと思ってます （昨夜食べ過ぎたものでして） そうそう、この前言ってたブリッジですが、出来たんです 昨日ラケット仲間と二人で出来たんですよ。 そのせいか、今日は腰がイタイ！ もう少し腹筋＆背筋、肘の柔軟性をやらなきゃと思いました。 ジムに通いだして、今まで出来なかったことが 少しずつ出来るようになってきたので、うれしいです！！ つぎは、エアロ？それはありえなぁ～い！！ 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！ 皆さまには 感謝 感謝 感謝です！！
2008年04月28日
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ドキドキしちゃったぁ！
久しぶりのジムネタ！それも、うふふネタをUPしちゃいます。 昨日、仕事が終わってから、ジムに行きましたうふふのインストラクターさんのBODY PUMPやさしいインストラクターさんのBODY COMBATに参加 うふふのインストラクターさんのBODY PUMPは体感レッスンだったので、SUPER VAAMをもらっちゃいました それを飲んだ効果か、やさしいインストラクターさんのBODY COMBATの時に滝のように流れる汗が、床にボタボタと落ちました終わった後は、シャワーでも浴びたようにビチャビチャでした 一緒に受けたラケット仲間と、ブリッジの話になりました体操でやるブリッジですよひろぴぃは出来るんですが、床から頭が離れない（笑） 拓ちゃんにどうすればブリッジが出来るようになるか、聞いたんですよ拓ちゃんは軽々とブリッジをやっちゃうんですが肩甲骨の柔軟性らしいんですが、なかなか難しいブリッジができるように、頑張ろうかと思います ひろぴぃはブリッジが頭をつけるとこまでは出来るんですねあとは腕が伸ばせればなんですが．．．。 悔しくてもういちどチャレンジしたんです。いくらか頭が床から離れましたが、まだまだ無理ですね 勝気なひろぴぃはブリッジの状態で手を離して胸の前で組んで首で体を支えたんですよ（笑）ようは、格闘技の方が首や腹筋を鍛えるポーズですよそうしたら、うふふのインストラクターさんが周りのギャル会員さんに 「格闘技やる人が首を鍛えるときにやるんですが、腹筋鍛えるのに ミキシングボールをお腹に落とすんですよ！」ってやばいと思って、すぐに起き上がって、ひろぴぃは違うって顔をしたら 「ボクサーでしょ、ひろぴぃは」ですってドキッ！っとしましたが、「格闘家じゃないもん、違う違う！」っていやぁ~、何を思ったか、突然ひろぴぃなんて言うもんだから驚いたのなのって、平静を装うのが大変でしたよ（笑） この前から足をつってるので、レッスン前に足をほぐしてくれたり （こういうのはと～っても恥ずかしいです）ストレッチや内股を直すのなんかを教えてくれましたなんか昨日はと~っても親切にしてもらいました HAPPY!HAPPY!HAPPY!HAPPY!HAPPY!HAPPY! 仕事に復帰して、1週間が過ぎたんですが休みの時のように、ブログをなかなかUPできなぁ～いもちろんお菓子も作る時間が．．．週末しか．．．ごめんなさい きちんとタイムマネジメントを頑張ります 今日も いっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！皆さまには 感謝 感謝 感謝 です！！
2008年04月25日
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癒し犬．．．。
こんばんわすごい雨ですね バケツをひっくり返したようなって表現がピッタリ 仕事に復帰して３日ですが、席替えをしたことで、かえってスッキリしました男前のひろぴぃには、周りが男性なので楽です（笑） お昼に家に戻るんですが（近いもので） これでリフレッシュ！！ カスターニャと触れ合うことで、気持ちをリフレッシュできるんですほんとうの癒し犬desu！！ ぐっすり寝入って、お迎えに出てくれない時もありますがひろぴぃの心をほぐしてくれます 実は先日、筋肉隆々の話をUPしたんですが自分の背中って、確認できないでしょ。 ラケット仲間やジムに来てる方に、背中の筋肉スゴイって言われてる話からいもうとちゃんが写メを撮ってくれました 自分の背中を見たんですが．．．やっぱりスゴイ（笑） （いもうとちゃんに『何を目指してるわけ！』っていわれました） 昨日ジムで、ラケット仲間にその話をしたら、『写メ見たい！』って言われて、見せたんですねラケット仲間は、『カッコイイ！』の一言です いつもはタンクトップ姿でしか見てないから、上半身のセミヌードを見て、驚いたのかも（笑） すっかりセミヌードってことを忘れて、帰り際に．．．うふふのインストラクターさんに、『これスゴイでしょ？』って見せちゃったんです『男らしい背中だぁ！って、これひろぴぃさん？』『自分でもこんなになってるとは思わなかったぁ』って言ったんです どうもひろぴぃは男前なんですね、性格も含めてすべてが．．．（笑）今朝になって、セミヌードっていうか裸だって気づいて大慌てでした普通は、見せませんよね今後は一応自分が女なんだと自覚して、気をつけようと思います 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！ 皆さまには 感謝 感謝 感謝です！
2008年04月18日
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ビスコッティ２種
ビスコッティ まだオーブンの中ですが、いったん撮影のために．．． 奥が 桜＆ココナッツ＆アーモンド 手前が ドライフルーツ＆オレンジコンフィ＆アーモンド 手前のビスコッティは、ジムから帰ってきたときや小腹が空いたときように カスターニャの散歩の時に、公園で桜の花を見たんですよ その時に桜のビスコッティをと思って．．． 帰ってくるなり、ビスコッティを作り始めました（笑） オレンジコンフィはもちろんお手製のを使いました 市販のオレンジピールよりも格段に香りがいいです 今日はいろいろトッピングが入ってるせいか なかなか乾燥しにくく、ただいま４度目の乾燥焼きに．．． オーブンを見ての通り、ちょっと多めに作ってます 伊予柑のジャムは．．． 昨日ジムに行った時に（実は２度も行ったんですが） インストラクターさん方に差し上げました （一応、柑橘系やマーマレードが嫌いじゃないか伺ってから。） もちろんうふふのインストラクターさんにも渡しましたよ 「早速、明日パンを焼いて食べます」って言ってましたので 今朝出かける前に食べてくれたんじゃないでしょうかne やさしいインストラクターさんは渡したら、すぐにレッスン前に 食べるって言ってたから、食べたんじゃないかな。 （冷蔵庫に入ってたらしいから、たぶん食べたんでしょう！！） 皆さん喜んでくれたので、うれしいですね 昨日は、夜のグラビティという新しいレッスンに参加するために 午後にやさしいインストラクターさんのBODY COMBATと うふふのインストラクターさんのBODY PUMPを受けました。 一度家に帰って、夕飯の支度をして ８時５分からグラビティの予約のため再びジムへ 以前に２度体験はしていたのですが、もう一度レッスンを受けたくて 予約も取れ、しっかりレッスンを受けました 負荷も体力があるということで、ほかの方々よりはきつめで（笑） ちょっと肩を．．．痛めたような（でも大丈夫ですよ） 終わってから担当インストラクターさんに 「まだまだいけますね！」っていわれました（笑） そのあとも、苦手なレッスンに参加しました ひろぴぃの肩、背中、胸に、いま結構すごい筋肉がついて 筋肉隆々のたくましいボディになってます（笑） タンクトップやキャミソール、肩を出す洋服は着れません！！ ひろぴぃの下半身の引き締めもちょい問題らしいんですが 筋肉隆々を少しでも解決するために、苦手なレッスンに参加します 今日で休みが終わり、明日から仕事です 新しい仕事が見つかるまで、と割り切って頑張ってきます 仕事のストレスはジムで解消！！（笑） 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！ 皆さまには 感謝 感謝 感謝です！！
2008年04月15日
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伊予柑のジャム
伊予柑のジャム 先日から、ちょこちょこと作ってたんですが、やっと完成！！ 今回は伊予柑をミキサーでぐちゃぐちゃにしたものと 皮を３cmくらいにカットしたもの、実ごと皮つきでカットしたものと ３種類のカットをミックスしてみました 生で食べる時と違って、伊予柑は加熱すると香りが飛んじゃいますよね 少しでも香りを残そうと、カットの仕方を変えたり、 加熱時間・方法を変えてみました。 努力の甲斐があってか、口に入れたときに香りが残ってます それと、と～ってもオレンジ色が鮮やかに出来ましたよ。 初体験！酸素カプセル！！ ご存知の方も、入ったことのある方も多いのでは．．． 朝イチでお店に出向き、３０分の酸素カプセル体験！ 外からロックを掛けられるので、多少不安はありましたが この酸素カプセル、酸素の大きさを小さくしてあるので 体内に取り込みやすくなってるんです アンチエイジング、疲労回復、目の疲れ、肩こりetc．．． いろんな症状に、効果が期待されるんです ３０分後は、目がすっきり、視界がはっきり、くっきりでした 調子の悪いところがちょっとチクチクしましたが、 これも好転反応のようなものなので、問題なし お陰で夜はぐっすり眠れました！！ これからも機会があれば、定期的に入りたいと思います それから、と～ってもかるいバナナケーキを実験中！ 軽いだけじゃなく、ローカロリーでもおいしい！のがいいじゃないですか ダイエット中でも気にせず食べられるように、工夫します！ 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！ 皆さまには 感謝 感謝 感謝です！！
2008年04月14日
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さっぱりレアチーズケーキ
レアチーズケーキ おとうとくんの依頼で作ったレアチーズケーキ この前と同じ、さっぱりのチーズケーキをと言われ作りました おとうとくんにはタッパーでいいと言われてたんですが いろんなビンに入れてみました カワイイですよね（ひろぴぃのキャラじゃないんですが） おとうとくんはこのレアチーズケーキもってお出かけ おみやげを期待してるひろぴぃですが（笑） さっき味見と称して、しっかり食べたんですが 前回と違って国産のレモン（ちょい奮発）を使ったせいか 酸味がひかえめで、食べやすくなってました ひろぴぃとしては、もう少し柔らかいほうがいいんですけどね なにしろおとうとくんの要望ですから．．．。 昨日ジムの掛け持ち（おかしいですかね）をしまして ラケットのゲームのレッスンでいつものジム 夜は夜で新ジムへと行ってたわけなんですが 筋トレで問題発覚！！ってほどじゃないんですが 知人に、１つのマシンで３セットが基本だよと言われまして 「えぇ～っ！１セットでいいって言われたよ」と やさしいインストラクターさんに確認したら、普通は３セットが基本と 「ひろぴぃさん筋肉つけたくないとか？でも確認してみて」 うふふのインストラクターさんに確認したら、 「ひろぴぃさんは以前はそうだったけど、今は．．． 有酸素運動だけなら、３セットに、BODY PUMPの日は１セットにって もっとガッツら筋トレやってよかったんだぁ～！って 筋肥大もしないトレーニング量なので、大丈夫との事 久しぶりにマジメなトレーニングのお話で、褒められることしかり でもここ２週間で3KGデブっちゃったと言ったら、訂正されましたが（笑） 余計に付いたものは、早めに落とさないといけないですね このお菓子の作る頻度で、自分もデブっちゃったんです（笑） 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！ 皆さまには 感謝 感謝 感謝です！！
2008年04月11日
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タルト オ シトロン
タルト オ シトロン お友達の パタティ パタタさん のとこでと～っても気になってた お義母さまマリーフランスワーズさんの『タルト オ シトロン』 先日レシピを教えていただいたので、作ってみました。 ものすご～く爽やかな、さっぱりとしたタルトです タルト台を用意すれば、あっという間に出来ちゃいます ただし『一日置いてください！』とありました（笑） 一日置いたほうが、おいしい！ってありましたので 我慢を我慢をして、朝食の時に食べましたが、ウマイ！！ それからこのレモンのクリームはいろいろ使えるぞ！と思いました パタティ パタタさんのところにレシピがありますので 是非作ってみてください、ひろぴぃオススメです！！ 塩ランタン タルト生地が余ったので、フロランタンならぬ塩ランタンを おみやげの『インカの塩』があったので、塩はそれをチョイス。 前回のフロランタンよりもカリカリの食感にしあがりました 久しぶりのカスターニャ 朝だというのに、しっかりと寝息を立てています クッションにどっぷりと体をうずめて、眠ってます いくらでも寝れるようで、毎日毎日、朝から晩までぐっすり（笑） ある意味羨ましいですが．．． 昨日おとうとくんに、前回と同じチーズケーキをリクエストされ さっきチーズケーキを作りました 明日UPしますね 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！ 皆さまには 感謝 感謝 感謝 です！！
2008年04月10日
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アクシデント．．．あちゃ～
これなんだかわかります？ お菓子を作られる方は、ご存知ですよね ビスコッティ こういうふうにカットしたものだとわかりますね 久しぶりに焼きました ひろぴぃ定番のオレンジピール、ココナッツ、コーヒー豆チョコバージョンです もちろん３度焼きです。 食べる時は要注意！は変わらずにです（笑） それから、こちらも．．． かる～いバナナケーキ 先日焼いたのをもう一度再現してみました やっぱり、バナナがたくさん入るのに、かる～い焼き上がりです 今回はそれにプラスで、フワフワ感もUP！ ちょっと甘さが気になりますが、おいしくできました 糖分の分量を見直して、もうチョッとかる～くしようっと！！ 今日のブログのタイトルがアクシデント 実は昨日ジムに行く途中、道路が混雑してたんです （早めに家は出たんですが） で、裏道を抜けたんですね その時、対向車が来て、結構真ん中よりを走ってきたので ひろぴぃの左側が側溝だったんですが、さらに結構左に避けたんです （側溝とのアキは３０cmくらいでした） すれ違いざまに、ミラーがガッツリぶつかってしまいました その車、止まるのかと思ったら、しばらく走っていって ひろぴぃが止まってるのをみて、止まったんですよ ご年配の男性で、自分より年が下、女性というのもあってか 威圧的な態度で、「警察よんでもいいぞ！」みたいなカンジでした（怒） 「憤慨せずに話しましょう」と言って、話したんですが 半分ひとをバカにしたようなカンジでした その男性の車の左側には結構余裕があって、それでも避けたつもりと言ってました。 娘のような年の人間にいろいろ言われるのが、むかついてるようでした ひろぴぃの車はミラーにキズが付いてしまいましたが、 その男性は無傷といってもいいくらいでした（だからそういう態度なんでしょう） ひろぴぃのミラーのキズを見て、コンパウンドで取れるとかいうんですよ 家に電話して、事の次第を告げました とりあえず、お互いなんでもないので、そのまま別れましたが なんとも後味の悪い出来事でした でも最後には、しっかり言いましたよ 「私も気をつけますが、ココを走られる際には十分注意して、運転して下さい！」って キズもたいしたことはないので、あまり関わりを持ちたくなかったので 名前も聞かずに別れましたが（いもうとちゃんに厳しく言われました） こういうときの対処の仕方が、その人の生き様を見せられたようでした 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！ 皆さまには 感謝 感謝 感謝です！！
2008年04月09日
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オレンジのコンフィ．．．完成！
パンパカパァ～ン！ オレンジのコンフィ完成 思い起こせば、１０日前．．． やっと完成にこぎつけましたぁ！ 今回はうす～くスライスしたオレンジをたくさん作ってます ツヤツヤおいしそうに出来上がりました 完成前にたびたび登場させてましたね 今回はトロ～リシロップがたくさんできたので、 これもお菓子にいかそうかなと思います ものすごく香りがいいので、少しの使用でもオレンジの香がグゥ～ そういえば、昨日おとうとくんがなにやらコーヒーカップに コンフィをお湯で薄めて、飲んでるのでした (以前作った柚子茶もおとうとくんがひとりで飲んだんですけどね) と～ってもいい香りでしたよ 紅茶に浮かべてもいいんじゃないかな どんどんお菓子に使っていこうっと！！ 昨日の朝の会話のレアチーズケーキです これは一人分ように、ジャムのビンに入れてみました おとうとくんのは、四角いタッパーにビスケットをしいて大容量で作りました ひろぴぃも食べたんですが、ご希望通りのサッパリにできました 今日仕事に出かける前に食べてくんだろうなぁ。 （昨夜ちょこっと味見してたみたい） 昨日もジムに行ってきました うふふのインストラクターさんのBODY PUMPに参加のためです うふふのインストラクターさんのレッスン後に 左足の腿の外側が痛い話をしたんですよ、前日からなんですけどって 痛みがなかったので参加したんですが、どうも途中で違和感と痛みが．．． 無理をしないようにと言われまして、おまけに明日は休んでくださいと（笑） マシンをやってたんですが、うふふのインストラクターさんに見つかり 「足痛いんだから、やめてください！」って言われてしまいました おとなしくしてれば、治るんだからって（笑） どっちが大人か分かりませんね でもそのあとに．．． いつものジムのインストラクターさんのBODY COMBATに参加 実はいつものジムのイントラさんのレッスンは初参加 いままでのBODY COMBATのレッスンで、 イチバン カロリー消費の多いレッスンになりました ものすごい汗の量で、拭いても拭いても流れ落ちてくるんです （汗で着ていたTシャツの色が変わってました） 初レッスンでしたが、また機会があれば参加したいですね BODY COMBATではりきっちゃったせいか、 足が左だけじゃなく、右もちょっと痛みが、でも右は筋肉痛のようです ボクササイズのあともしっかり背中が筋肉痛ですし （肩は大丈夫でしたよ） きちんと成果が現れてるようです 最近の甘いものの食べすぎで、足が太くなりお尻も．．． ちょっとヤバイですね きちんと食事をして、むくみをとらないといけませんね 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！ 皆さまには 感謝 感謝 感謝です！！
2008年04月07日
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フロランタン
フロランタン 久しぶりに食べたくなって、作りました アーモンドスライスとココナッツ（登場回数が多い！）をトッピング～！ ココナッツの買い置きがまだまだあるんですよね（買いすぎぃ～！） 下の台は、サブレ生地ではなく、シュクレ生地にしてみました サクサクでおいしんですが、歯ごたえが．．．物足りない ビスコッティが大好きなひろぴぃとしては、もう少し固さがほし～い！ リベンジは、サブレ生地か、クッキー生地で．．．（笑） もうひとつトッピング忘れをプラスしないと。 今日は『草もち』を作るそうです おととい、おしゃべりハゲが強風のなか、ヨモギを摘んできました。 小豆もしっかり、母が煮たようです。 カップケーキ、チョコレートブラウニー、フロランタンと 『草もち』を考えずに甘~いお菓子をたくさん作ってしまったので 昨日、ジムに持っていきました 拓ちゃんにいろいろマシンのフォームの見直しとかをしてもらったので そのお礼として、甘いものが大好きという拓ちゃんに上げました やさしいインストラクターさんに「拓ちゃんにこれ渡してね」とお願いしたら フロランタンを見て、「これひろぴぃさんが作ったの？うそだぁ～！」 「でも、キムチ作るんだもん、作れるんじゃん」 「お金取れますよ」 「じゃ、お金チョーダイ！！」 「僕もお菓子好きなんです、買って帰るんですよ」って やさしいインストラクターさん はキムチでいいでしょうにねぇ～。 このあとやさしいインストラクターさんはお菓子をなぜか冷蔵庫へ キムチと勘違いしたようです（笑） うふふのインストラクターさんのレッスン後に 拓ちゃんがケーキありがとう！ってお礼に来てくれたんですね そうしたらうふふのインストラクターさんが 「ケーキってなに？なに？オレ知らないよ」 「さっき渡しといたんだけど、早い者勝ちだったのかも」 「その話をしてたんだ、やさしいインストラクターと」 もう一人のイントラさんも同じこと言ってましたが、 そのイントラさんはGETしたようです、ただし１種類しかなかったとボヤいてたけど。 そのあとはどうなったか．．． 昨日はジムでボクササイズのレッスンに参加 そのイントラさんは、ヨガやアロマリラクゼーションとかの静のレッスンの方で どうもボクササイズとは結びつかなかったんですが、 レッスン前に話をしたら、アマのライセンスも持ってるってことでスゴイ！ ひろぴぃが以前行ってたトレーナーさんとこでボクシングをやってたんだって！ 今回のボクササイズのレッスンは、ウォーミングアップを除いては ジャブ、フック、ストレート、アッパーのパンチ、 それに防御のダッキング、ウィービング、などでした 久々にボクシングらしいことをやったので、すっきり サークルに参加しませんかって誘われましたよ。 そういえば、以前行ってたトレーナーさんからもメールがきて 戻ってこない？かって、重なる時は重なるんですね。 朝仕事から帰ってきたおとうとくん 「チーズケーキは？」って突然言うんですよ この前仕事に行く時に「チーズケーキ食べるって言った」らしいんです 慌てて、作りました、おとうとくんのご希望に応えレアチーズ あとでUPしますね これからジムに行ってきまぁ～す 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！ 皆さまには感謝 感謝 感謝 です！！
2008年04月06日
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いっしょにお菓子を作りました
こんばんわ今日は、春休み中のまいちゃんとカップケーキを作りました こちらが、まいちゃん作 子供らしく、カップケーキのトッピングがカラフルでしょ 見た目を考えて、いろいろ乗っけてました ひろぴぃのは．．． さくら、オレンジのコンフィ、チョコ&コーヒーと3つのフレーバー もちろんオレンジのコンフィは製作途中のものをちょっと拝借（笑） このカップケーキの生地は、バターを使ってません と～っても軽い仕上がりのケーキです 時間が経っても、ぽっこり膨らんだままで、かわいいですよ それから、まいちゃんが来る前に焼いた チョコレートブラウニー こっちもちょっと冷めたぐらいで食べたら、中のチョコが溶け出してウマイ！ モッチリとした食感のブラウニーです たった今焼きあがったばかりのフロランタンも．．．あとでUPします 今日は久しぶりにたくさんお菓子を焼きました ちょっと肩が痛いんですが、美味しいお菓子でチャラですね（笑） 今日は春の選抜の決勝でしたね 沖縄尚学優勝！おめでとう！ 沖縄の知人からメールがあって、職場で仕事の手を止めて みんなTVにかじりついて、応援していたようです。 今日もいっぱい いっぱい いっぱいありがとう！ 皆さまには感謝 感謝 感謝です！！
2008年04月04日
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と～っても軽いバナナのケーキ
ココナッツをトッピングしたバナナのケーキです ひろぴぃ先週から、ず～っとバナナケーキが食べたくて、食べたくて しかぁ～し、バナナは熟していない バナナが熟すのを首をながぁ~くして待ってたのであ～るぅ。 バナナのケーキを作ってる最中に、そこのあなた気づきましたね ハイ！その通りです。実験のムシが騒ぎ出しました 3本もバナナが入ってるのに、しっとりではなくふんわりとカル～イ いくらでも食べられるバナナのケーキに変身しちゃったんです これは忘れないうちに、もう一回作らなきゃね。 今回は珍しく計量しながら、実験に挑んだのです（笑） オレンジのコンフィ．．．つづき ５日目 どうです？ 昨日より、ツヤツヤになったでしょう！ おとうとくんもツヤツヤにつられて、つまんでました（笑） まだシロップの濃度が薄いので、もう少しだけ辛抱します このシロップもいろいろと使えるので、いいですよ オレンジのと~ってもいい香りのシロップです 今日もいっぱい いっぱい いっぱいありがとう！ 皆さまには感謝 感謝 感謝です！！
2008年04月02日
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オレンジのコンフィ 途中．．．
ただいま 製作中の．．．オレンジのコンフィです 今日までの過程をご紹介します １日目 銅鍋にオレンジをカットして、さとうと一緒にしたとこです （今回は薄く輪切りにしたものと、乱切りにしたものです） 弱火にかけて、さとうを溶かし、３０～４０分煮ます ２日目 ちょっとツヤが出てきたと思いません シロップだけを煮詰め、オレンジを加えます シロップが冷めるときに、オレンジに砂糖を浸透させます 3日目以降も同様の作業を繰り返します 今日で４日目ですが、完成まではまだまだです 日々、少しずつオレンジのツヤが増してきます 完成まで、ご紹介していく予定です 前回はブラッドオレンジも入ってたので、シロップに色が付いたんですが 今回は入れてないので、透明なキレイなシロップです 昨日はジムに行って、ボクササイズに参加 エアロの先生なので、ボクササイズというよりは キックやパンチの入ったエアロビクスでした BAILA BAILAを思い出し、ひろぴぃ苦手意識が出ちゃいました どうもエアロは．．．ですね。 でもレッスン後「キックの切れがいいですね」って褒められました 土曜の代行も違う方のボクササイズなんで、そちらにも出ます そのあとはボディヒーリングにも参加、きつかったぁ～ 結局3日連続いなってしまったBODY PUMP うふふのインストラクターさんに「受けなくてもいいでしょ！」って言ったら 「そんなぁ～。受けて下さい」で受けることに、 コレは受けなきゃよかったです。腰がパンパンに張っちゃいました 約束のBODY ATTACKも受けました きっつ～い！ うふふのインストラクターさんに腰がぁ～張っちゃって、 ３日連続でPUMP受けたのはキツイって言ったら、そうですよだって あまりにもひろぴぃの姿が哀れだったのでしょう（笑） 「腰痛いなら、叩こうか」って、でも半端じゃなく痛いので 遠慮しました（叩いてもらえばよかったと今日は思いました） 人の優しさに甘えられないひろぴぃなのでした．．．。 ４つもレッスンを受けたほかに、筋トレもキチンとしたので 汗がナカナカ引かないんですよね なにごともやりすぎは禁物ですね（笑） 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう！ 皆さまには感謝 感謝 感謝です！！
2008年04月01日
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