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ついてるな ラッキー! 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう! 皆さまには 感謝 感謝 感謝です!
2009年03月31日
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昨日、午前中に焼きました... 左がわが『和栗とチョコのケーキ』 奥の緑色のカップに入ってるのが『干し柿とイチジクのケーキ』 ひろぴぃは、干し柿がNGなんですよ 昨年干し柿をラム酒に漬け込んでおいたのを今回は使いました 柿色のオレンジが鮮やかで、と~ってもきれいでした あっ、カットしたの撮るの忘れましたね イチジクも昨年、干して冷凍してたものを、使ってます 『干し柿のケーキ』というよりも『おばあちゃんのケーキ』のほうが合ってるかな 『和栗とチョコのケーキ』も、昨年つくっておいた最後の和栗のペーストを使用 生地に生クリームを加えて、しっとりとおいしいケーキになりました この2種類のケーキを持って、新ジムへ行きましたよ この前、うふふのインストラクターさんに話を聞いてもらって 気持ちの切り替えができたひろぴぃ (ず~っと、自分の中で消化できずにいたので、キモイ状態でした) 変な話を聞いてもらったので、お礼にしました 久しぶりに新ジムに行った際に、 うふふのインストラクターさんといろいろ話をしたんですね その時に 『ひろぴぃさんは嫌かもしれませんが、似てるんですよね』って 肯定も否定もしませんでしたが、近いかもしれません マジメな話が出来るって、いいですね。 また、何かあったときは、聞いてもらおうっと! 昨日、先行発売となった... Quarter Pounder マック大好き、ジャンキー大好きのひろぴぃは、GET!しました Tシャツももらったのですが、Lサイズなので、おしゃべりハゲに きっと、彼は着るんでしょう(笑) 最近、胃に疲れが見え始めているんですが コレはヘビーな食べ物でした(笑) 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう! 皆さまには感謝 感謝 感謝です!!
2009年03月29日
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ビスコッティ 奥がオレンジとチョコ、アーモンドのビスコッティ 手前が桜のビスコッティ どちらも、ひろぴぃおなじみのビスコテッイです 今回も突然、ビスコッティ食べたいモードが全開に(笑) 日曜日に、気合を入れて、作りました 久しぶりにひろぴぃにもお菓子ファンがいるんですけど ジムのちっちゃいインストラクターちゃんにおすそ分け ものすごく喜んでくれました ひろぴぃの桜のビスコッティに昨年、感激してたらしいです いつもひろぴぃのお菓子を喜んでくれるのでうれしいです!! そして、こちらは... キャピイントラさんへのお礼&応援ギフト オレンジとブルーポピーシード、桜、いちご、ブルーベリーの 4種のパウンドケーキを焼いて、ビスコッティと詰め合わせました お菓子を作るのが、久しぶりなので、緊張して作りました この日は彼女の最後のラケットボールレッスン 最後なので、レッスンに参加しました レッスンのあとは、みんなでゲームをして、盛り上がりました。 彼女はもうひとつの夢を目指して、次のステップへ進むそう ひろぴぃもいい刺激を受けましたよ!! 次回からは、ラケットボールのレッスンは 復活!おかしなインストラクターさんに... スキルの高い方なので、またひろぴぃも上を目指そうと思います 昨日会社を、午後からサボりまして(笑) おかしなインストラクターさんのラケットのレッスンへ 久しぶりにチェックしてもらって、課題を、というほどではありませんが アドバイスをいただき、次回まで練習します 2日間で、ラケットのゲームを10はやったかな? カラダが痛い! 夜は新ジムに行きました 新ジムには3週間ぶりくらいに行ったようで、 おまけにBODY PUMPも2週間は空いたかな? 今朝は筋肉痛(笑) 久しぶりだったので、イントラさんたちと話が弾みました 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう! 皆さまには感謝 感謝 感謝です!!
2009年03月27日
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いいことあった! やっとスッキリ! 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう! 皆さまには感謝 感謝 感謝です!
2009年03月26日
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こんばんは 今日はエステでフェイシャルを受けてきました ただいま、ピチピチ(笑) お顔がリフトしてます 明日、キャピイントラさんの最後のラケットレッスン 参加しようと思ってます 今までのお礼にお菓子をと、今焼いてます。 夢を追い求める彼女を、応援しようと思ってます ひろぴぃも頑張る!
2009年03月24日
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なんとか、終えることが出来ました 明日から三連休です
2009年03月19日
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仕事が終わって、家に戻ったのは ついさっき 仮眠?のようです 朝は普通に仕事へ(泣) 朝から過酷な肉体労働が 終わりが見えないのはつらい…
2009年03月18日
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会社の不測?の事態 今日もフォロー 半端ない肉体労働(笑) 交代が来てからは頭脳労働(笑) 深夜11時まで
2009年03月17日
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突然、仕事のフォローに 終わったのは9時30分 明日も…!?
2009年03月16日
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グレープフルーツとブルーポピーシードのケーキ(手前) 桜のケーキ この季節になると、あちこちのお店に「桜もち」の文字が見えますよね もちろん、桜もちも食べたくなるんですが この季節にピッタリの桜のケーキが食べたくなります 今回は今までのレシピをちょっとだけ変えてあります バターもタマゴもお砂糖も使ってるんですが、口当たりの軽い 少し塩気の利いたケーキに仕上がってます グレープフルーツの実だけのマーマーレードをた~っぷり使ってます ヨーグルトを使ってるので、しっとりとした焼きあがりです 金柑のコンフィ たんかんのピール 時間を掛けて、ゆ~っくり作りました どちらも、お菓子用になりますね。 ず~っと、食べ続けてるものがあるんですが、 1月に入って、止めてくださいよって言われたんで、 少しは我慢したんですが、それがいけなかったのか 最近、またはまりだした とうとうこんなサイズを買ってしまった(笑) あっという間に食べてしまうんだろうと思うんですが いいわけですが... 昨年から食べ続けてた割には体脂肪がDOWNしてます いろいろ調べると、チョコレートを食べても太らないという結果に 自分的には、落ちつきました(笑) ワインよりもポリフェノールも多いし、チョコレートを食べるといいことがたくさん 仕事が落ち着いてきました ブログも少しずつ、UPしていきますね 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう! 皆さまには感謝 感謝 感謝です!!
2009年03月15日
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たんかんのマーマレード この前、沖縄から届いた『たんかん』でマーマレードを作りました 皮だけでなく、実もぜぇ~んぶ入った丸ごとマーマレードです チョッと緩めに仕上げて、ヨーグルトのトッピングに ケーキなんかにソースとしても使えるようにしました これ、ほんとうに香りがいいんですよ 柑橘類全般、香りがいいんですけど、『たんかん』は格別かな! おすすめのフルーツです。 『たんかん』を送ってくれたお礼を早くしないと...。 今日は両親の結婚記念日でした とりたててお祝いはしなかったんですが、 お寿司や、ケーキを用意しただけですが、家族で食卓を囲みました 仕事がひと段落着きまして... またまた昨日辺りから、ジムに通えるようになった気配 しかし、この数ヶ月で落ちた体力はそうはカンタンにもどらない 仕事で溜まった疲れが災いして、持続力も... おまけに、レッスン後の疲労も半端ないし、朝起きられない(笑) そんな疲労困憊のひろぴぃは、今月は有酸素でカラダを体調を戻してからとの事 こんな状態じゃ、何をしても痩せるはずはないですよね 少しずつ、体力を戻して、がんばらないと! 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう! 皆さまには感謝 感謝 感謝です!!
2009年03月10日
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今日はカスターニャの定期検査の日 ひろぴぃは仕事で行けなかったんですが 結果は異常無し! 良かったぁ! ついでに、トリミングも キレイになって、ますますかわいいカスターニャになりました(笑) だいぶ疲れたようで、今はぐっすり! 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう! 皆さまには感謝 感謝 感謝です!
2009年03月07日
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きんかんのペースト 『金柑』を丸ごと煮たものが、堅めに仕上がってしまって、 どうしよう?と思ってたんですね これはと、種をぜ~んぶ取り除いて、フープロでガァ~ッ!っとしました もう一度、火にかけてビンに詰めました。 これ、香りもと~ってもいいし、使い勝手もいいよね お菓子に混ぜ混ぜしてみようっと。 きっと、香りのいいお菓子が出来る予感が...。 それから、沖縄のみゆきちゃんから... たくさんの『たんかん』が届きました こちらでは、見かけたことのない柑橘系です。 テレビで見て、食べてみたくなりお願いしました オレンジとみかんの自然交配でできたものらしいです これも香りがいいんです 気になった方は、是非取り寄せしてください 『たんかん』で、今日はマーマレードを製作途中です(笑) それと、『たんかんの皮』でピールも同じく製作途中...。 出来上がったら、UPしますね 今年に入ってって、もう3月なんですが... なかなかお菓子を作る時間がありません もう少ししたら、時間が作れるかな?って思ってます なのに、今日はキムチを漬けてるんですが(笑) あちらこちらで、ひろぴぃのキムチを待ってる人がいるんですよ 久しぶりにやさしいインストラクターさんにあげようかな。 今日ジムで、腰が痛いのを分かったらしく、 コンディショニングをしてくれました くすぐったくって、大変だったんですが 今日もいっぱい いっぱい いっぱい ありがとう! 皆さまには感謝 感謝 感謝です!!
2009年03月01日
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