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なんだか、無性にクッキーが食べたくなりました。しかも、サクサクしたのではなく、カリッっとしたクッキー!!カリッとしたクッキーどうすんだ??と思ったけど、まあとりあえず作ってみました最近我が家では、黒糖&キビ糖を使ってます。今回は黒糖です一口食べたら、理想通りのカリッとしたクッキー♪すごくおいしくて止まんなくなっちゃいました旦那様用?にハート型も作りました
2007.06.02
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おはようございます昨夜のすごかったわ~すごい音が鳴った瞬間、の映りが悪くなりました。アンテナやられちゃったのかしら??昨日の晩ご飯です。最近晩ご飯ネタが少ないです。だって作ってないんですよね~今週なんて、水曜日以外は晩ご飯作らなくていいんですとっても楽チンだけど、一人ご飯だと面倒でちゃんとバランスよく食べないんですよね~。とくに最近は・・・・・今が一番栄養取らなきゃいけないんだけど・・・・トホホ・・・・焼豚丼焼豚や煮豚作ったら、かならず丼になるのよねバリエーションなくてまっ、丼物は乗っけるだけだから楽チンなんだよね♪おまけ先日関西ローカルテレビ「ちちんぷいぷい」で、パン屋さん紹介コーナーがあり、近くのパン屋さん【天狗堂海野製パン所】が紹介されたので、買いに行ってみました。紹介されたのは、【チョコホーン】とこチョココルネ中にチョコクリームたっぷりでした♪ほかにコッペパンや味付けパンなどシンプルなパンを買いました。すごく素朴な味で、結構好きだな~最近読み逃げすること多いですが、ご勘弁を~
2007.05.31
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この前の100円スリッパのリメイクの次は、カードケースです私は、今まで家のお金と自分のお金はお財布で分けていたんです。今は家のお金を使うことしかないので、財布を一つにしようかなと♪でも、そーなるとカード類でお財布がパンパンにそこで、ポイントカードなどは、お財布じゃなくてカード入れにいれようかな~って。またまた、100均を賢く?利用!!余った布をうまく利用しました我ながら上出来旦那様に見せたところ「お~!!これはいいやん!!」だってん!?ちょっと待てよ!!これはって・・・・・・・これはって言った??じゃあ、スリッパは・・・・・・まっ、あまり深くは追求しないでおこう・・・・(笑)
2007.05.30
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おはようございます今日は昨日と打って変わって、すごく良いお天気ですね~。こんな日は外にパ~ッっと洗濯物干したい気分だけど、黄砂がすごいらしいのよね~・・・・今週の晩ご飯をまとめてアップします♪今週は、2日晩ご飯作らなくてよかったので、楽チンでした牛スジじゃが&切干大根サラダエビピラフエビが少ししかなくて、見えませんね~wwでもちゃんと入ってますよ(笑)目玉焼きハンバーグ&豆腐サラダ目玉焼きハンバーグの目玉焼き、です(笑)かに玉
2007.05.26
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今日は一日中でしたね退屈だったので、100円ショップで買ったスリッパをかわいく?リメイクしてみました以前vaga&salaさんがやっていたのをヒントにしましたこれがビフォー そしてアフター なかなかでしょ
2007.05.25
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こんにちわ今日も良いお天気ですね~日曜日にラーメン食べに行きました♪高倉二条京都市中京区高倉通二条下ル東側075-255-957511時~15時 18時~22時(土日は21時まで)ただしスープがなくなり次第終了みたいです。入り口に並んでいたので、すぐわかりました。豚骨と魚介のWスープです。私が頼んだのは、チャーシュー麺 旦那様は味玉らーめん チャーシューが肉厚でめちゃめちゃうまい!!チャーシュー麺で3枚しか乗っていなかったので、もっと乗せて欲しかったわ(笑)そして、ここの麺は変わっていて、全粒粉を使っているんです。だから、ぱっとみ、お蕎麦みたいですね。歯ごたえあってなかなかおいしかったですよ
2007.05.22
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おはようございます昨日はお家での~んびり久々におやつを作りました♪抹茶寒天白玉あんみつ前々から食べたかったんだけど、なかなか作り出さなくて・・・・平日作っちゃうと一人で食べちゃうし、旦那様ってあまりお菓子とか食べないからねww甘くておいしいけど、和菓子だし、ヘルシーよね??
2007.05.20
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こんにちわ~♪今日も変なお天気です。昼前にスーパーに買い物行こうと玄関出ようとしたら、急にどしゃぶりびびりましたまっ、通り雨だったらしく、一時したらすぐやみましたけどね今日のランチです。ナスのミートクリームパスタ&新じゃがのめんたいこサラダ両方とも何かの本かHPで見かけたものをアレンジしたものなんだけど、何を見たのか忘れちゃったwwパスタは簡単にミートソース缶を使っています。ミートソースに生クリームを混ぜるだけ。私流にナスを入れて、アレンジしました♪サラダは、新じゃがと三度豆を明太子マヨネーズであえただけです。本当は三度豆じゃなくて、スナップえんどうを使ってあったんだけど、家にあるものでつくりました♪今日は久々に二人お家での~んびりしてます
2007.05.19
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おはようございます昨夜はすごいとでした。って小さい頃すごく恐くて、鳴るたんびに耳押さえていたけど、今でも耳を押さえるまではいかなくても恐いです昨日の晩ご飯ですラタトゥィユ&帆立とチンゲン菜のバター炒め&卵豆腐他なんだか、もう夏野菜を見かけますね♪久々に作ったけどうまかった~。そして最近のお気に入りがこれこれは姫ちゃんが作っていたのをみて、作りました。きゅうりの漬け 私はアレンジでのりとごまをプラス♪これは、ほんとおいしくて、あっという間になくなります是非試してみてね♪
2007.05.19
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昨日は、すごいお天気でした。朝起きたとき、少し降っていたんだけど、8時過ぎから、が鳴り響き、どしゃぶりになりました。久々のどしゃぶり・・・・ちょっとびびりました(笑)でもその後が出ているのに、どしゃぶり・・・・これもまたびびりましたヴィエノワーズ中にはたっぷりチーズが入っています。とてもいいツヤだわ~これはうまかった~♪まあ、ジャガビーに似てるのかな??
2007.05.18
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最近晩ご飯のアップをしてなかったので、まとめてアップで~す。最近撮るの面倒で忘れてしまうときもあるけど、ちゃんと???作ってますよ~まずは、いつの日かの晩ご飯かつおのたたきやっぱ初鰹はうまいよねつぎは、豆ご飯・筍のたいたん・白和え・ぶりのあら煮いつ食べたっけ??(笑)この中では、やっぱこれから旬の豆ご飯♪うまかったつぎは、炊き込みさけ寿司&高野豆腐とうすいえんどうの豆乳卵とじもう、文句なしのうまさそして、昨日はこれチキン照り焼き久々に照り焼き食べたら、うまかった~今日と明日は、晩ご飯がいらないので、一人何食べようか考え中!!もう、あれもこれも食べたくて、危険です
2007.05.16
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土曜日は、vega&salaさんちである計画を実行しましたそれは、aゾウちゃんが4月からある資格を取るために専門学校に通うことになったので、エールを送るためにお祝いをすることにしました♪あっ、お誕生会も兼ねてね木曜日にvega&salaさんちに行ったのもその計画を立てるためaゾウちゃんが来る前にお料理を完成させて、茶巾寿司&帆立のパター焼きチラシ寿司トマトとモッツレラのサラダ茶巾寿司は私が包んだんだけど、イラチの私は途中で嫌になり、残りをチラシ寿司にすることにしましたwwwもう、すごくおいしくておいしくてたまりませ~んでした。そしてもちろんデザートも♪いつもはケーキだけど、aゾウちゃんはよくケーキ作るし、今回はこれプリンアラモードプリンはもちろん手作り♪こーやってデコレーションするのってたのし~ぃぃでもまたまたイラチの私はリンゴ切っただけで、後は二人にお任せでしたこの歳になって学校に通うのってすごくパワーがいることだと思う!しかも周りの協力ないと大変よね~だからだからすごく頑張って欲しいわ!aゾウちゃんはお勉強家&努力家だから大丈夫だと思うけど♪がんばってね~おまけaゾウちゃんが手土産に持ってきてくれたクッキーこれもうまかった。家に持って帰った分は一人で食べちゃった
2007.05.12
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今週は暑かったり、大雨降ったり風強かったり、変なお天気でしたね~昨日はまたもやお友達のvega&salaさんち にお邪魔しましたそしてランチをご馳走に「何が食べたい?」と聞かれ、「さっぱりしたもの!!」と答えたら、こんなランチ作ってくれました♪かつおのたたチラシ寿司あとお味噌汁と、玉子焼き(玉子焼きは私が作ったよ)とてもおいしくいただきました♪あとパウンドケーキもリクエストしたら、ちゃんと作ってくれました。(撮るの忘れてた)帰りにはお庭に咲いている、薔薇の花をいただきました。とてもきれいで、良い香りいやされますわ
2007.05.10
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今回はチョコマーブル焼き上がりは、チョコレートの甘~い香りでいっぱいチョコ好き&パン好きにはたまりませ~ん次はアレンジして、ピーナッツでも混ぜてみようかしら??
2007.05.09
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GWも今日で終わりですね。我が家が特にお出かけはなかったけど、旦那様の実家にお泊りしました。お泊りは結婚前に挨拶しに行った時以来まあ、近いから泊まることないんですよね。2日に教室に行きました。そこで焼いたのが、バタートップとてもおいしそうに焼けたので、次の日実家に持って行きました。旦那様のママリンはが大好きなのよね次の日の朝にパパリン、ママリンと三人でおいしく食べました。えっ?旦那様??だって旦那様はまだだったんだもん送料無料!代引き手数料も無料!!販売個数2500個突破!!UVカット率99&以上!!楽天ランキング独占!!...5月は紫外線めちゃ多いのよ~
2007.05.06
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昨日はあいにくのでした。でもすることなくて、ふと思いたって一人で映画見に行きました1日は1000円だしね♪見た映画は東京タワー泣きながら読んだ本ってこれが初めてでしただから見たくてさっ。大泉 洋がやったドラマスペシャルもよかったけど、オダギリジョーのもめっちゃよかった(もこみちのは見てません。イメージと全然違うので・・・・)隣の男性は涙してましたよ帰りに大丸さんにより、旦那様は飲みでいないので、晩ご飯でも調達しようと寄ったらにぎやかな場所が!!そこは、エスカ前でよく期間限定のお店が出店している場所です。そして出店していたのはパティシェリー モン シュシュ 堂島ロールやプリンがショーケースにありました。堂島ロール・・・・聞いたことが・・・・とりあえず、すごくおいしそうだったし、今日が最終日のこりもわずかで、幸いすぐ買えそうだったので買っちゃいました♪家に帰って調べたら、TVでタッキーが小室さんに手土産に持って行ってました。このTVちょうど見てたんだよね~プリンは私の分しかありませんすごくおいしかったですたまたま買えてとてもラッキーでした人気のベスト3 【グルメ大賞受賞記念★送料無料】本当にありがとう!感涙の超増量!禁断のスイーツ福袋[直送]...食品ジャンル2006年度年間総合1位★【送料無料】お手軽点心セット!福袋!4/10(火)「午後は○...92,000キロ完売!当店一番人気商品!ボイルタラバガニの足をたっぷり1キロ!!楽天市場06年上半...GW後半はお友達やご家族でお取り寄せパーティーはいかが~??
2007.05.02
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おはようございます♪GW前半はとてもいいお天気でしたね~昨日旦那様は仕事だったので、家でまったり・・・・とはいかず、天気良いとついつい動きたくなるのよね~庭の草むしったり、お隣さんとの間の木が伸びててボウボウだったので、散髪したり・・・・お陰でとてもきれいになりました切った木や草の始末は、旦那様のお仕事に取っておきました昨日の晩ご飯です。海鮮中華丼&白和え 他海鮮は、帆立・エビ・イカですあとは、適当に野菜を放り込んで・・・・簡単にできたわ♪最近では、丼物するときは、あえてご飯は玄米にしてます!!人気のベスト3 【グルメ大賞受賞記念★送料無料】本当にありがとう!感涙の超増量!禁断のスイーツ福袋[直送]...食品ジャンル2006年度年間総合1位★【送料無料】お手軽点心セット!福袋!4/10(火)「午後は○...92,000キロ完売!当店一番人気商品!ボイルタラバガニの足をたっぷり1キロ!!楽天市場06年上半...GW後半はお友達やご家族でお取り寄せパーティーはいかが~??
2007.05.01
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おはようございます♪今日もお天気良さそうですね暖かくなってきて、日が昇るのが早くなると、目覚まし無しでも起きれてしまいます!(普段からあまり使ってないんですけどね~、これって特技??)最近は必ず5時には目が覚めるもう5時頃は明るくなっているんですよね~。まっ、その代わり夜寝るのが早いですが(笑)昨日の晩ご飯です。ロコモコ丼&新じゃがのミルク煮&ピーマンのしょうがポン酢和え 他ハンバーグはこれ使いました。大きくて、とってもおいしいです♪ミルク煮は新じゃが、人参、玉葱、ベーコン、コンソメを煮て、火が通ったら牛乳いれて煮ます。シチューみたいにおいしいですよん。ピーマンのしょうがポン酢和えはピーマン、人参の千切りともやしをさっと湯がいて冷めたら、しょうがの摺ったのとポン酢で合えます。さっぱりでおいしいです
2007.04.27
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水曜日に教室で焼いたライ麦バスケット一日置いておいてなぜ一日置いたかって??このように中をくり抜くためです♪中身はというと、サンドイッチになりました具は簡単にバナナやジャム、ハム、チーズなどです♪中をくり抜いて、グラタンやシチューを入れて食べてもいいねしかしライ麦パンっておいしいわ~
2007.04.26
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おはようございます昨日は午後から、しぶしぶコンタクトを買いに行きました前購入したのがだいぶ前だったので、この機会に両方とも買い換えることにしました。あ~、このお金であれもこれも買えたのにぃ~って思うとちょっとブルーだわしゃーないです。昨日の晩ご飯です。牛スジじゃが&筍の木の芽和え&きんぴらごぼう 他肉じゃがはルクのお鍋で、新じゃがと牛スジを使って作りました。牛スジはお取り寄せしたものです!これうまいよ~!!牛スジのジューシー、新じゃがのほくほく、とてもおいしかったです。 そして筍もちゃんとあります(笑)昨日は午前中、ベーグルのリベンジをしてました何回やってもうまくいかないのよね~・・・・今回こそは!と思ったけど、2次発酵のときにラップかけちゃって、生地にラップがべっとり~・・・・・しかも、穴ふさがってるじゃんああああぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ~私の修行の道は長そうですオニオンベーグル 玉葱のみじんぎりて炒めたのを生地に練りこんであります。味はもちもちしててすごくおいしいんだけどね~・・・いつの日か、表面がトゥルントゥルンのベーグル焼いてやる~~~!! 1番人気のセット!30,000食突破!極上の逸品!全国送料込み!肉のブランド近江牛100%!超特選...肉じゃがの牛スジはこちらを使っています!!これまじうまいから、食べてみて~~~~
2007.04.24
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おはようございますこちらは現在お昼からになるようですが・・・土曜日、コンタクトを洗面所に流してしまいました午後から買いに行こうと思います。ちょっと痛い出費ですまあ長いこと使ってたから、買い時だったのかもしれません週末は筍づくしのご飯でした♪まずは、土曜日のお昼に食べた筍と厚揚げのたいたん&筍の酢味噌和え酢味噌も自分で作ってみました。筍は穂先の柔らかいところを使って。すごくおいしかった♪次は日曜日のランチです。筍とあさりのクリームパスタこれもうまかった~そして、昨日の晩ご飯。たけのこご飯もう、最高ですねこれで、もう1本半分くらいしか残ってません次はな~に作ろうかな~???ご好評につき第2弾母の日特選 竹かごセット共同購入 ≪送料込み≫§【他商品との同梱不可】母の日 魔法の花束&スイーツセット♪ Vol.2これ売れてます!!
2007.04.23
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おはようございます今朝はわりと良いお天気ですでも明日から火曜日くらいまでお天気悪そうね~。ので早速、カーペット干しました昨日焼きました。シンプルなパンが好きなので、久々にバターロールにしました。でもなんだか、捏ねているときから生地がだれちゃって・・・・成型して、2次発酵のときなんだか違うパンになってるわ~あえて卵塗らなかったんだけど、出来上がりを見たらバターロールじゃなくて、これじゃあ昔懐かし、コッペパンだわ~でも、噛めば噛むほどうまみがでてきてとてもうまいやっぱ天然酵母だからかしら?? そして今朝はそのパンをつかってバターロールサンドを作りました。中身はコーン、ツナ、卵です。 あ~、お腹一杯です
2007.04.21
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おはようございます今日もめちゃめちゃいいでも週末はまたくずれるみたいだから、朝からお布団干したり洗濯機2回まわしたりと労働してます昨日はママリンが掘りたての筍を持ってきてくれましたいつもは面倒なので灰汁抜きしてもらってからいただくんだけど、やっぱ何事も経験してみないとと思い、そのままいただきました。想像以上にでかい・・・・・これ食いきるのか???大きい鍋はパスタ用のお鍋しかないので、それでぎりぎり入りましたお米のとぎ汁とぬかと唐辛子をいれて、1時間半~2時間くらい煮ました。そして今朝、皮をむきむきしたら、どんどん小さくなって「食べるとこなくなるやん」ってちょっと焦っちゃいました(笑)初体験で知ったことは、灰汁抜きのときぬかを使うのは知っていたけど、唐辛子をいれること(知らなかったわ~)。筍が初めよりもすごく小さくなること。でした(笑)大好きな筍、当分筍料理続くわねさてさて、昨日の晩ご飯です。昨日はおととと作ろうとしていたメニューなんだけど、おととい旦那様が急に飲みに行ったので、そのままとっておいて昨日作りました♪野菜のかき揚げ&新キャベツとエビのゴマダレ和え&わかめとキュウリの酢の物 他かき揚げは、昔よくハハが作ってくれて私の大好物!!たまにお惣菜で買ったりするけど、なんだか求めている味と違うのよ~。この味はハハじゃなきゃあ出せない!!のよね♪そして、その味と同じかき揚げが作れましたとても懐かしく、そしてとてもおいしかったですご好評につき第2弾母の日特選 竹かごセット共同購入 ≪送料込み≫§【他商品との同梱不可】母の日 魔法の花束&スイーツセット♪ Vol.2これ売れてます!!
2007.04.20
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おはようございます昨日は台所の模様替えしたんだけど、夜旦那様帰ってきたら案の定怒られちゃいました「あかんで!一人で動かしたら!!もし倒れてきたらどうすんねん」と・・・今だけちょっとやさしい旦那様です。でもヒロリ、全く耳に入ってませ~ん昨日の晩ご飯です。親子丼&ホッケ&ごぼうサラダ 他 前の日の鶏すいとん汁の鶏肉が残っていたので、久々に親子丼にしました。丼物ってついついご飯食べ過ぎちゃうから、は玄米にしました!!旦那様に出したとき、「つゆ多いな~」って言われました私は丼物ってつゆだくが好きなんですけど、旦那様はつゆは少ないのが好き。私に合わせてついついたくさん入れちゃいますみなさんはどちらがお好みですか~ご好評につき第2弾母の日特選 竹かごセット共同購入 ≪送料込み≫§【他商品との同梱不可】母の日 魔法の花束&スイーツセット♪ Vol.2これ売れてます!!
2007.04.18
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こんにちわ~♪♪今日はたりたり変な天気です。でも朝から洗濯機を2回まわし、思いつきで台所の模様替えしたりと、労働しました(笑)食器棚とか冷蔵庫とか動かしたから旦那様に怒られそうだわ~昨日の晩ご飯です。鶏すいとん汁&かつおの角煮&五目ひじき煮鶏すいとん汁は以前雑誌に載っていたメニューで、ちょうど材料をそろっていたので作りました。とても簡単なので紹介しますね♪ 材料(2~3人分)鶏モモ肉・・・1/2枚 大根・・・1/8本 人参・・・1/2本 ごぼう・・・1/2本 ねぎ・・・1/2本 だし汁・・・3~4カップすいとんの材料小麦粉1/2カップ 水1/4カップ 醤油大さじ1/2 酒大さじ1/2 塩少々ボウルにすいとんの材料を入れて泡立て器で混ぜて、ラップをし冷蔵庫で30分~1時間くらいおく。大根、人参は厚さ5mmくらいのいちょう切りにする。ごぼうはささがきにする。ねぎは小口切り、鶏肉は2cm角くらいに切る。鍋にだし汁をいれて中火にかけ、煮立ったら、ネギ以外の材料を入れる。再び煮立ったらアクを取りながら、10分くらい煮る。醤油、酒、塩少々を加えて煮立ったら、すいとん生地をスプーンですくいながら入れる。4~5分煮たら塩少々で味をととのえ、ねぎを加えて出来上がり。 かつおの角煮はママリンにいただいたものです。もうすぐお昼昨夜の残りのすいとん汁をいただこうと思いま~すご好評につき第2弾母の日特選 竹かごセット共同購入 ≪送料込み≫§【他商品との同梱不可】母の日 魔法の花束&スイーツセット♪ Vol.2これ売れてます!!
2007.04.17
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おはようございます昨日はまたもや、お花見行ってきました京都はまだお花見できますよ~!ソメイヨシノとかはさすがに散り始めているけど、仁和寺にある御室桜は遅咲き桜なんです!だから今からが一番良いかも~♪来週も楽しめますねここは毎年来てます。旦那様も私も一番好きな場所かも♪こちらがお弁当です先週のお弁当に比べたら時間も手間もかかってません(笑)2回目になると気合が違ってくるのよね~(苦笑)中身はおにぎり&コーン&ひじき煮入り玉子焼き&一口ハンバーグ&サツマイモのサラダ&ポテトグラタン&フツーツトマト仁和寺着いたら、やはりでいっぱいです!! 御室桜は背が低いのが特徴ですね。だから御室桜林を通るとすごい迫力ですここからのショットはサイコーです♪ お弁当広げた場所の目の前にはこんなにきれいなつつじも咲いていますこんなにきれいなピンク色の御室桜も・・・・・全体の姿もとてもかわいいです(笑)花粉には悩まされるけど、やっぱり春っていいですね~母の日 魔法の花束♪ Vol.2「ありがとう」の気持ちを伝えよう【母の日】赤カーネーションと幸福の木チーズケーキセットランキングでも上位!!私もこれを頼みました~♪
2007.04.15
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おはようございます♪昨夜はすごいでしたね!なんか騒々しいな~って思って、外見たら大雨びびりました(笑)昨日は京都に中国の温首相がきたんだけど、うちって結構立命の近くなのよね!!すぐ近くの交差点におまわりさんがウヨウヨ!!あれは20~30人はいたわねしかも、道路にはず~っと20メートル置きに1人~2人立ってます!おかげで、普段イラチの関西人も運転が丁寧のような気が・・・・wwwしかし、この人件費はすごいわ~なんて思いました。前置きが長くなりましたがランチに新じゃがとトマトの重ね煮の残りがあったので、それを食べようと思ったんだけど、ちょっとアレンジしてみようと考えひらめきました!これぞリメイク料理!!ライスピザ ご飯をめん棒などでつぶし、餅みたいにします。それをアルミの上に厚みが均等になるように敷いて、その上にとろけるチーズを少々のっけます。次にチーズの上に残り物の重ね煮を乗せて、ケチャップマヨネーズ、最後にとろけるチーズ、ドライトマトを乗せてトースターでチンします。ちょっとドライトマト焦げちゃったけどとてもおいしかったわ母の日 魔法の花束♪ Vol.2「ありがとう」の気持ちを伝えよう【母の日】赤カーネーションと幸福の木チーズケーキセットランキングでも上位!!私もこれを頼みました~♪
2007.04.14
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おはようございます♪昨日はとても暖かかった・・いやむしろ暑かったですね午後からちょっとだけの用事が済んだ後、鴨川の方へ一人お花見ドライブに出かけました雑貨屋に寄っていたら、もう4時になってて帰りに川沿いをとても桜がきれいで、人も沢山お花見してました♪途中車停めようかと思ったけど、時間も時間だしねあ~、こんなところに住みたいな~なんて思っちゃった。でもこの辺に建てるには、理想の半分の大きさも買えないのよね~ww昨日の晩ご飯です新じゃがとトマトの重ね煮&いんげんのごまあえ&ひじき煮 他先日たまたまTV見てたら、3分クッキングでこのメニューをやっていたました。簡単だし、材料もそろってるし作ろう!!と・・・簡単でボリュームあって、おいしいですよ
2007.04.13
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おはようございます今日もとても良いお天気ですね♪昨日もお天気よかったから、お弁当でも持って散歩がてら近所に花見に行こうと思ってお弁当作ったんだけど、お昼くらいはちょっと曇ってて・・・のでお家で食べました(笑)今日はめちゃめちゃそうだけどね昨日のお昼ご飯チキンライス&タケノコの竜田揚げ&鶉の梅しそ漬け 他タケノコの竜田揚げはなおちゃんが考案したものです。これめちゃめちゃおいしくて、田舎帰ったときに両親に作ってあげたんだけど、とてもおいしいって言ってました♪鶉の梅しそ漬けは、昔ハハがよくお弁当に入れてくれたのです。茹でた卵を梅しそ(梅干の漬け汁)に入れておくんです。色もきれーなピンク色になるし、味も酸っぱくておいしいんです!お勧めですよ他は残り物で~す
2007.04.12
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おはようございます昨日は焼豚作りました前日に下ごしらえして、冷蔵庫に寝かせていました焼くとき魚焼きグリルで焼いたんだけど、火加減間違って、ちと焦げてしまいました慌ててアルミホイルをかぶせて、の調節しましたよ~ww昨日の晩ご飯温玉焼豚丼&ポテチパリパリサラダ&さつま揚げのたいたん 他作った焼豚に温玉のっけて食べました♪めちゃめちゃベリーグッドですサラダはサラダ菜・新玉・トマトなどのお野菜をドレッシングで合えて自家製ポテトチップスを砕いてかけるのです!ポテチのパリパリ感がたまりません!!そうそう、ポテチ好きの私!最近すごく我慢していたのでもこれに出会い思わず買いましたおいしくってヘルシー♪レンジで簡単にポテトチップスが作れます。チン!してチップス(チップス...簡単に作れて、しかも油使わないから、とてもヘルシーですよんレンコンやかぼちゃもチップスにできるからいいですね♪♪
2007.04.11
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おはようございます♪今日もい良いお天気になりそうです日曜日の晩ご飯アサリと春キャベツの蒸し煮 他この日はお花見から帰ってきて、ゆっくりしてたら二人してうとうとしちゃって、気が付いたら8時慌てて晩ご飯作りました。幸い、お弁当の残り物もあったのですぐに準備できたわ月曜日の晩ご飯切干大根と鶏肉の炒め煮&ニラ玉&大根とほうれん草のサラダ 他切干大根って意外となんにでも使えるのよね♪でも私はこのくらいしか作れないけど(笑)味付けもうまくいき、すごくおいしかったです
2007.04.10
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こんにちわ~♪今日は朝か歯医者でなんだかバタバタしちゃったわまた、昼過ぎにお出かけするので、それまでだら~としたいと思います(笑)昨日お弁当持ってお花見行きました毎年チャリンコで出動なんだけど、なんせ身重なもんで、今年はで出動電車に乗るっていっても同じ区内なんですけどね~まずは、嵐山に向かってここでお弁当食べました。さすがに、観光シーズンの日曜日 ババ混みです嵐山分かりますか??中ノ島はすごい人です!!のであえて、まだ人の少ない方へ行きました。(って言ってもどこも混んでますがww)ボート乗り場は列ができてました。ボートも沢山浮いてましたよ。お昼を食べ終わって、一時ぼーっとして、次の目的地平野神社へ向かいました。嵐電(京福電車)で向かう途中、桜のトンネルと言われているところがあってすごくすごくきれいなんです。夜はライトアップされて、その区間だけ徐行するんですよ。でもそのライトアップも昨日まででしたがww平野神社すごくきれいでした!!来週は遅咲き桜で有名な御室桜を見に行く予定ですが、今のところお天気悪そう晴れることを祈りたいと思います♪お弁当箱と保冷剤が一緒になった!グッドデザイン賞受賞のランチボックスを特別価格で!(さら...カラフルで便利な三段ランチボックス。持ち手がついてるから、持ち運びも楽々♪モンスイユ/ラブ...アラジン チェック魔法瓶Mお外でランチが楽しくなっちゃう~♪
2007.04.09
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こんにちわ~今日はとてもいいお花見日和です予定通り近所にお花見行きたいと思います朝から良いお天気だったので、気分もルンルン張り切ってお弁当作りました。お花見用お弁当中身は鶏団子・うずらの卵のベーコン巻き・アスパラベーコン・ニラ入り玉子焼き・フルーツトマト・ニンジンサラダ・卯の花・十六穀米おにぎり・大学芋ふふふ、今回はたっぷり作っちゃいました。鶏団子はゆうべのうちに下準備しときましたでは、今から行ってきま~すお弁当箱と保冷剤が一緒になった!グッドデザイン賞受賞のランチボックスを特別価格で!(さら...カラフルで便利な三段ランチボックス。持ち手がついてるから、持ち運びも楽々♪モンスイユ/ラブ...アラジン チェック魔法瓶Mお外でランチが楽しくなっちゃう~♪
2007.04.08
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こんにちわ~今日はでございます。明日はお花見の予定なのでて欲しいです。一応予報では晴れだけどね♪今日の朝ごパンです。バナナパングラタン バナナと食パンのグラタンです。以前立読みした本に載っていたので作りました。作り方を紹介しますと、食パン2枚を12等分に切り、お皿に並べます。バナナ2本は、5~6ミリの輪切りにしパンの上に乗せます。卵2個、牛乳1カップ、砂糖大1を混ぜ、お皿に流し込みます。バター適量を細かくちぎって上にのせて、トースターで焦げ目が付くくらい8~10分焼きます。焼きあがったら、ハチミツをかけてお好みでシナモンパウダーをふります。これで出来上がりです一応2人分の材料なのですが、うる覚えですまあ適当にやってみてくださ~いこのお皿、大きくてうちのトースターには入らなくて(トースターが縦型なので)オーブンのグリルで焼いたんだけど、焼き色つけるには結構時間かかるのよね~やっぱ見ため的にも味的にも焼き色付いていた方がいいかも!!シナモンもなかったのでふっていませんwwwでもこれでもすごくおいしかったよん今度は小さめのお皿にしてトースターで作ってみようと思います
2007.04.07
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おはようございますぅぅ~う~、今朝も冷えます。でも日中は暖かくなるみたいですね昨日は、お友達のvega&sasaさんに用事があったので、お家に行ってきました前の日にをし夕方からは用事があるけど、それまでだったら時間あるとのことで、お昼を一緒に食べようって言って準備してくれました焼きそばに手羽元のヘルシー焼きです焼きそばにはでかいエビちゃんが入っています!!おいしいです!!ここ数ヶ月、鶏肉をこよなく愛すようになった私。手羽にむしゃぶりつきました(笑)この手羽はヘルシオで焼いているので、とてもヘルシーなのうらやましいな~ヘルシオこの前もシュウマイ作ってくれたしねそして、お菓子まで作ってくれてて、アップルケーキこれがめちゃめちゃうまい思わず2切れお持ち帰りでいただいちゃいましたきっとvaga&salaさんは旦那様の分と私の分と思って2切れくれたんだろうけど、もったいないので、一人で食べますご馳走様でした☆【送料無料】 シャープウォーターオーブン「ヘルシオ」AX-HC2(レッド)
2007.04.06
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昨日の晩ご飯です。焼きそば&さつま揚げとおじゃがのいため煮&大根とほうれん草の酢の物 他焼きそばが1玉残っていて、賞味期限が6日までだったので、旦那様用に作りました。旦那様、木金と会社の人と夜桜を堪能しにいくらしいので、2日ご飯作らなくていいのよね~♪それはいいんだけど、自分だけ楽しむのか!!ので私は買い物にでも出かけたいと思います
2007.04.05
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おはようございます♪最近黄砂がすごいですね~。お天気良いのに、黄砂のせいで外はどんよりしてるし、おまけに、外にお布団&洗濯物干せないも真っ白けっけになっちゃうし・・・・嫌ね~昨日の晩ご飯です。タケノコご飯&アスパラと帆立のバター炒め&鶏とお豆のスープ 他旬の食材を使ってお料理しました♪まあ旬って言っても、たけのことアスパラですけどね~(笑)最近タケノコがたくさん店頭に並ぶようになりましたね。うちはハハがタケノコ大好きで、よくおばあちゃんの山にタケノコを取りに行ってました。そして、タケノコがあると必ずっていうほど、チラシ寿司を作ってくれたんです。チラシ寿司は私にとっておふくろの味なんですよねでも昨日は簡単にタケノコご飯(笑)アスパラはベーコンとかで巻き巻きするのもいいけど、たまには違う感じで・・・ということで、帆立と炒めてみました♪バターが効いておいしいわ発祥の地・高知県徳谷のフルーツトマト!独特の甘味と少しの酸味が絶妙!!極限の環境で栽培さ...少し大きめの徳谷トマト(フルーツとまと)2k箱入りフルーツトマト、また食べたいわ~・・・・
2007.04.04
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こんにちわ~今日も花冷えの日ですね日当はポカポカだけど、風があるから冷たいわ~みなさん体調管理気をつけましょうね!!旬の食材 タケノコを使ってピクルス作ってみました。タケノコ買ったけど、2人だとなかなか消化できず、かといって、毎日タケノコっていうのもね~・・・・(ここ3日くらい、タケノコ料理作ってますがww)昨日(4日はたけのこご飯)タケノコと一緒にキュウリ、ニンジンも漬けました。出来上がりがとても楽しみですWECK Mold Shape キャニスター 縦 Lジャムの長期保存もできるデュラン社(仏)のボーカルジャー 3.0L 05916
2007.04.03
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今日のお天気は昨日よりも少し肌寒い感じです晴れているとなんだかやる気でるんだけど、お天気悪いといまいちやる気がでません昨日の晩ご飯です。鶏団子のスープ煮&キンピラ&キャベツとわかめのサラダ&長芋とじゃこ 他鶏ひき肉が安売りしていたので、久々に鶏団子にしました。隠し味?におせんべいを砕いていれました。これ結構いけますよ他はまあありきたりですおとといお取り寄せしたスイーツが届きました。まずはロイヤルミルクティープリン食べたけど、めちゃうまかった!!あ~、これが1個しか入っていないなんて~~~~他も食べるの楽しみです♪お取り寄せスイーツはこれ【受賞記念★送料無料】本当に有難う!感涙の超!増量詰め過ぎスイーツ福袋![直送](冷凍)
2007.03.30
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今日も暖かいですね~午前中にまたもや炊飯器でパンを炊いて?焼いていました♪お外は良い陽気だし、出来立ての香りをかいでいたら、お外で食べたくなりました。そこで、出来立てパンとお弁当を持って近くの大覚寺まで一人お花見にでかけました今までは、なんともない道・・・・今は結構遠く感じます着いたら小さいお子さんを連れたママたちが結構いました。 桜も2本だけ満開ですあとはまだつぼみだね~。この桜の木のしたに、シート敷いてお弁当広げました♪中身はスーパーで買ったネギと若鶏の甘酢炒め。あとは簡単にゆで卵とキャベツとわかめのサラダ、いちごです。もちろん、焼きたてパンもありますよ日が当たり、ポカポカして気持ちいいです♪なかなか一人でもほっこりしていいです桜見たり、周りをみたり・・・ちびっこたちは元気よく走り回ってます来年の花見は私もちびっこ連れてこようっと♪【送料無料】京都銘菓どっさりお試しセット【ランキング1位】【送料無料】京都老舗おかきお試し...店頭販売では即完売してしまう、あの有名店の『めちゃうま!いちご大福』【送料無料】売れ筋NO....いよいよお花見の季節よ~~~!!お弁当とおやつも持っていかなきゃね
2007.03.29
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おとといのコーンミールパンに続き炊飯器でパン 第2弾です今回はたまねぎパン炊き上がりはこんな感じ♪開けた瞬間、玉葱の良い香りです中まで火が通っているかどうか、竹串で確かめて・・・・・とてもおいしそうです早速お昼にいただきました♪参考にした本はこちら他にもあります。
2007.03.29
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おはようございま~すまた今日はお天気よくて暖かくなりそうですね♪でもヒノキの花粉と黄砂がすごいらしい・・・・まだマスクは必要ね~。昨日の晩ご飯です。さばのにんにく煮&ごぼうサラダ&さつま揚げ 他さばのにんにく煮はmarimoちゃんが作っていておいしそうなので、作ってみましたちょっと醤油いれすぎて少し辛くなっちゃったけど、すごくおいしかったです♪旦那様の分は少しニンニク少なめにしたよ。一応ねwwごぼうサラダはmaminさん が作ってて、私はごぼうの甘辛煮でも作ろうと思っていたんだけど、変更しました(笑)ちなみにこれは土曜日の晩ご飯お好み焼き豚玉です。旦那様ひっくり返すタイミング早くて、くずれましたソース乗っける前えびと帆立です。これは私がひっくり返したからうまくいったわ(笑)そして、あまった具でミニ豚玉 家では小さく作った方がひっくり返しやすいね♪【送料無料】京都銘菓どっさりお試しセット【ランキング1位】【送料無料】京都老舗おかきお試し...店頭販売では即完売してしまう、あの有名店の『めちゃうま!いちご大福』【送料無料】売れ筋NO....いよいよお花見の季節よ~~~!!もう、週末家の近所は渋滞(>_
2007.03.28
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先日本屋さんに行き、何か本買おうとお料理コーナーへちょうど、いただいた図書カードもあったしね♪いろいろ見ていたら、炊飯器で作れるお菓子&パンって言う本を発見なんだか、おもしろいので購入しました。炊飯器におまかせ!おいしいお菓子&ふっくらパン購入した本はこれ早速作ってみました。発酵も焼くのも炊飯器を使います。なんだか、とても簡単ですそして、焼き上がり???いや炊き上がり??ました(笑)開けた瞬間、パンの良い香り~なんだか、おもちみたいねwwすごくふわふわしていて、おいしいです病み付きになりそうよ♪お菓子も作ってみなきゃね他にもあります。
2007.03.27
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いよいよ旅も終盤です。城崎から皿そばを食べるために出石へ途中市場やお土産屋さんに寄ったので、2時前に到着。さてお昼ご飯としますか!! 本陣鶴屋 頼んだのはもちろん皿そば 二人前です。一人前五皿です。 二人して本に載っていた通の食し方通りに食べてみました。1、何もつけずにそのまま食べ、そばのあじと香りを楽しむ2、二皿目は皿そばの上にネギとわさびをのせ、ツユをかけて味わう。3、そばちょこに卵を溶き、山芋、ツユ、わさびを混ぜたツユにそばをつけて食べる。4、そばちょこに残ったツユにそば湯を入れて飲む。一皿が小さいので、あっという間に食べちゃいます私は四皿、旦那様が六皿食べました。そしてこの近辺をぶらぶらしました。城下町って雰囲気です。 出石城跡 新鼓楼 江戸時代に辰の刻に太鼓を打ち鳴らし、藩士の登城を知らせたことから名づけられたそうです。そして、みたらしそばだんご、そばソフトをデザートにいただきました 近場でこんなに楽しめるなんて、二人して目からうろこ国内旅行も侮れないですねとても楽しくて楽しくて、いい気分転換になりました【天橋立 他編】 【お食事編】 【城崎温泉~編】
2007.03.26
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1泊旅行2日目の朝ですその日は朝からとってもいいお天気。気温も高くなりそう♪これはこれは観光日和です楽しくて?5時に目の覚めたヒロリ(笑)。そとはまだ暗いです一時お布団の中にいたけど、がランランとしてます(笑)ので朝からです。旦那様はまだまあ、女性はなにかと準備に時間かかりますからね~。一足先にひとっ風呂浴びてきました。そしてお目覚めの旦那様がから上がってきて朝食へもちろんバイキングです。 私はパンの洋食 旦那様はご飯の和食そして、おかゆがとてもおいしそうだたので、少しいただきました。もちろん納豆も一緒にね♪旦那様昨夜あんなに苦しそうにしていたのに、ご飯2杯もお代わりしてましたゆっくりご飯を食べ、ゆっくり準備してチェックアウトしました。とても楽しかったので、名残惜しいですでも次の目的地もあるし♪近くの市場に寄ったりして、お昼頃に城崎温泉へ こりゃあまたいい街並みです。本当はここのはいりたかったけど、 そこは3時からしかやっていなくて残念でした。のでここの入りました。 う~ん、気持ち良いですね。城崎温泉の温泉は飲めて、消火器病や便秘に効くそうです。そこで一杯 うちの田舎の温泉も飲めるけど、やっぱり味が違います。ここの温泉はしょっぱい感じかな??お土産屋さんを周って、試食しまくり(またかい!!)お昼ご飯を食べるために次の目的地出石に向かいました。まだまだつづきます(笑)つづきは~出石編へ
2007.03.26
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天橋立を後にし、ホテルにつき夜ご飯まででゆっくりしました。お部屋から見た眺めです。きれいです。いや~、一日の旅の疲れがとれますと同時にお腹も減ってきます(笑)夜ご飯は6時からちょっと早いけど、そのあとだと8時って言われちゃったからね何がでてくるがワクワクドキドキですまずは本日の一品 おそばと御刺身あしらい一式とかにみそのお豆腐です。野菜の炊き合わせ蟹鍋 蟹味噌陶板焼き 河豚唐揚 豚角煮 茶碗蒸し釜飯 赤だしとお漬物 最後にデザートのゼリーとてもおいしかったです。蟹はおいしいけど、私の性格上どうも身をとるのが辛気臭くて・・・・(笑)旦那様は私の残した分も食べたので、お腹いっぱいすぎて苦しそうでした私は河豚唐揚が一番おいしかったかな?食事の後は、部屋でゆっくりし寝る前に2度目のとても楽しい一日目が終了しました。1泊旅行2日目は城崎温泉~出石編で
2007.03.25
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こんにちわ~今日はのち洗濯物乾きませんね~・・・・日月と近場に一泊旅行にいったので、洗濯物がてんこもりですさてっ、日曜日からで小旅行にでかけましたで行けて、しかも近場でということで、天橋立~城崎温泉~出石の旅をしました出発の朝はだったけど、天気予報ではるって言ってたし、お空も明るくなっていたので、ラッキーでした。途中でお昼を食べて、最初は伊根の舟屋に行きました。船揚場と家屋が一緒になってます。独特の景観でなんともいえません。田舎っていいな~って思います♪ 道の駅にはこのような風景が・・・ 干物が売っていて、その場で焼いてくれます。伊根を堪能したあとは、天橋立へ日本三景の一つ天橋立京都にいながら行ったことがないので、前々から行きたかったのです。東京に住んでいる人が、東京タワーに登ったことないのと同じで、結構地元の人の方がいかないものなのよね~。天橋立ビューランドから見る天橋立(飛龍観) 股のぞきしての天橋立 このような体勢で写真撮っていたら、旦那様に「カメラ逆さにして撮ったらええんちゃうの~」と一言・・・・・・・そのとおり!!!!そして下に下りて、天橋立を途中まで渡ってみることに智恵授けの仏様が祭ってある智恩寺(文殊堂)頭よくなるために行ってみました(笑)天橋立は歩いてみるとこんな感じなかなか良い雰囲気です。本当だったら自転車借りて、傘松公園までサイクリングするところだけど、事情が事情だけに今回はあきらめました。十分に堪能した後、お土産屋さんで試食しまくり、ホテルに向かいました。つづきは1日目お食事編で(笑)
2007.03.25
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おはようございま~す今日は全国的にお天気悪いみたいですね。こっちはまだ降ってないけど、今にも降り出しそう・・・明日は予定があるので、今日はお家での~んびりしたいと思います昨日の晩ご飯です。ササミとチーズ・梅の春巻き風&かぼちゃの煮物 他春巻きの中身は、ササミとキャベツと梅・ササミとキャベツとチーズの2種類です。ササミはお酒と塩コショウをふり、レンジでチンして、冷めたら裂きます。キャベツは適当に切って、さっと茹でて、水気をしぼります。それを二つに分けて、一つは梅をたたいたやつ、もう一つはとろけるチーズを混ぜます。後は春巻きの皮に巻いて、トースターで5分くらいチンします。油で揚げるよりヘルシーでパリパリしておいしいです。私はそのまま食べたけど、旦那様には梅は醤油、チーズはケチャップをつけました。今日の朝ごパンです。残り物deピザパン&サラダ&目玉焼き&バナナジュース残り物deピザパンは、昨夜の春巻きの中身、ササミとキャベツとチーズが残ったので、それを利用♪少し厚めにパンを切って、中を少し切り抜きます。そこに、残りの具を乗せ、マヨネーズ、ケチャップをかけてトースターでチン残り物でもなかなかおいしかったですよ【送料無料】パンの香りにおなかがグ~ッ・・・ランキング連続60週ランクインの大人気☆あれも...●28%OFF!春のGO!GO!フレッシャーズセットなんと10コ入!!ぜ~んぶ込み込み1980円!!
2007.03.24
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こんにちわ~久々に今日は2つ目の更新です♪今日は上着がいらないくらい、ほんと良いお天気でしたね~でもせっかくの週末、あいにくのお天気みたいそーゆーときに限って予定ありなのよね~昨日焼いたノンオイル食パンを使って、朝食はサンドイッチにしました。 あはっ、中身がわからないですね~中身は、レタス・ハム・チーズ・パプリカです。半分に切るまでもなく、結構小ぶりなので、そのままがぶりつきました私は耳がすきなので、耳もそのまま残します。パンそのものの味がして、とてもうまかったっす【送料無料】パンの香りにおなかがグ~ッ・・・ランキング連続60週ランクインの大人気☆あれも...●28%OFF!春のGO!GO!フレッシャーズセットなんと10コ入!!ぜ~んぶ込み込み1980円!!こんなに入ってこの値段なのぉぉ~
2007.03.23
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おはようございま~す今日は文句なしのとってもいいお天気ですさ~て、今からお掃除しますか!!昨日の晩ご飯です。いわしのつみれ汁&ふろふき大根&和風ポテサラ 他このいわしのつみれはおととい、ママリンが冷凍を持ってきてくれました。ので早速汁にしましたふろふき大根も以前田舎から送られてきた鰹みそというものがあるので、上に乗っけてみましたよ。このみそがなかなかうまいんですよ。ご飯何杯でも食べてしまうくらいwww和風ポテサラは、まあ何が和風かというと、醤油、鰹節、三度豆が入っているんですよ。これはお友達のMりんから教えてもらったレシピ♪あ~とても良いお天気だわ~。こんな日はどこか行きたい気分♪でもとりあえず家事をしなきゃね~お暇なときに是非ポチッとお願いしま~す♪とってもカラフルなメラミンの3段ランチボックス。お出かけがとても楽しくなります。かわいいラ...ついに1万セット(10万個分)突破!!本当においしいって思えるハンバーグって食べたことある?...このお弁当箱にこのハンバーグ詰めてお花見行きたいわ~
2007.03.23
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