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イッチー1919 @ Re:分田上(わけたがみ)(11/14) あれっ、いつの間にアップされてたんです…
ちょりです @ おひさしぶりでっす! ラーメンおいしそうですなぁ。 卵がつい…
ひろさきふっじー @ Re[1]:チキンボー:原宿で ねぶた(11/02) イッチー1919さん チキンボー美味しか…
ひろさきふっじー @ Re[1]:チキンボー:原宿で ねぶた(11/02) 新月 アスタルテさん そのとおりです。…
イッチー1919 @ Re:チキンボー:原宿で ねぶた(11/02) あらっ、とても楽しそうです。 これがチ…
新月 アスタルテ @ Re:チキンボー:原宿で ねぶた(11/02) ずっと、たんげ めじゃーってどういう意…

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January 3, 2009
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カテゴリ: 青森
こんにちは、
お盆に帰省したときにお店がお休みで食べられなかった黒石やきそばを食べに行ってきました。
黒石市はあまり得意でないので、こみせ通りでやきそばマップをゲット!
こみせ通り2

黒石唯一のやきそば専門店だという『秋元食堂』さんへ
秋元食堂1

やきそばを注文して待つ間にも、お持ち帰りのお客さんがたくさんやってきます。
秋元食堂2

ラードは昔からこだわっていてブレンドして使っているとのことです。
(手間隙もかかりますが、それが美味しさの秘密なんでしょうね)
ムチッとした平たい太麺(ゆで麺)ソースが絡み箸がどんどん進みます。
またパリっと炒めた大きな三枚肉・キャベツの食感もいいです。
秋元食堂3



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Last updated  January 3, 2009 05:45:37 PM
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Re:秋元食堂(黒石やきそば)(01/03)  
おおっ。。これはやばいです。
太い麺ですねー 色艶もよくうまそうです。
雪の中ぜひ食べたい一品です。 (January 3, 2009 08:52:08 PM)

Re[1]:秋元食堂(黒石やきそば)(01/03)  
イッチー1919さん
>おおっ。。これはやばいです。
>太い麺ですねー 色艶もよくうまそうです。
>雪の中ぜひ食べたい一品です。
-----
美味しかったです。
ちょっと親近感もあります。 (January 3, 2009 09:03:05 PM)

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