つれづれづれづれなる日々・・・

つれづれづれづれなる日々・・・

おでんの裏技



2　具材を準備する＆具材を切る

3　昆布＆おでんの素を入れた水に火をかけ、煮えてきたらどんどん具材を入れる

4　沸騰したら鍋を下ろし、熱いうちに新聞紙で鍋を包み、新しいビニール袋　（なんでもいい）に入れて、輪ゴムで口を封印する

5　そうすると、あ～れ不思議！！！２時間もしたらしっかり火が通ったおでんの完成～～～

【おまけ】
こんにゃくは下茹でしたほうが美味しくなります。その他の具材はそのままで大丈夫でした
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