どごす・ぎあのぼやき

どごす・ぎあのぼやき

2014.05.27
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カテゴリ: カテゴリ未分類
近所のスーパーで購入した鯖缶。最近、缶詰コーナーのチェックが欠かせなくなりました(笑)。


高価ナンで国産鯖かと思いきやノルウェー産。

DSC_1736.JPG

固形量はドーンとギッシリ130g超。肉質しっかり、クセのないさっぱり目な味付けで美味しい。


味噌煮も購入。

DSC_1732.JPG

こってり目な味付け。甘味よりも辛味の方が強く感じたので途中お米が欲しくなりました。まぁ、それはどの鯖缶を食べていても思うことナンですけどね。

どちらも身がしっかりしていて食べごたえ十分な美味しい鯖でした。きっとマッチョな鯖だったんでしょうね。

とろけるような脂の旨味は控えめですが、ノルウェー産も美味しいです。


これにしてもそうですが、高いんですよねノルウェー産。





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Last updated  2014.05.27 09:56:17
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